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Desayunos Clásicos
Huevos Estrellados
Huevos estrellados acompañado de 2 complementos y tortillas de maíz.

Revueltos
Dos huevos revueltos acompañado de 2 complementos y tortillas de maiz.
Omelette
Huevo en ommelet con ingrediente a escoger acompañado de 2 complementos y tortillas de maiz.

Revueltos el Granjero
Revueltos con frijoles graneados acompañado de 2 complementos y tortillas de harina
Plato de Avena
Plato grande de avena acompañado de pan tostado, almendras y plátano.

Desayunos Especiales
Alcatraz Mañanero
Huevos al gusto, 200 gr de T-bone, salchicha campestre, pan tostado, frijoles refritosy quesadilla de maíz.
Desayuno Americano
Huevos al gusto acompañado de 2 complementos Y dos hot cakes.
Chihuahuita
Huevos al gusto, carne asada, quesadilla maíz y frijolitos refritos.
Rancheros
Dos huevos estrellados sobre tortilla frita, y bañados con salsa ranchera de la casa acompañado de 2 complementos..

Motuleños
2 tortillas fritas coronadas con frijoles refritos y 2 estrellados, bañados en la de la casa acompañados de 2 complementos.

Omelette Poblano
Relleno de pollo con chile poblano, queso laurel, elote y bañado en la salsa especial de la casa, acompañado de 2 complementos.

Molletes
Molletes Montados
Dos deliciosos molletes coronados con dos huevos estrellados y salsa de rancheros.
Molletes Especiales
Dos deliciosos molletes con jamón, tocino y queso.
Molletes Clásicos
Menudo
Plato de Menudo
Delicioso menudo con una pieza de pan blanco más complementos.

Menudo Medio Litro
Delicioso menudo acompañado de una pieza de pan más complementos.

Litro de Menudo
Delicioso menudo acompañado de dos piezas de pan más complementos.
Pozole
Medio Litro Pozole
Delicioso pozole verde de puerco, con una pieza de pan blanco, más complementos.
Plato de Pozole
Litro de Pozole
Chilaquiles
Chilaquiles
Deliciosos totopos bañados con salsa preferida

Waffles y Pancakes
Clásicos
Orden de tres deliciosos hot cakes o waffles.

Churro Cake
Waffles o hot cakes espolvoreados en azúcar con canela, bañados en Lechera o Hershey´s

Victoria Berry
Waffles o hot cakes con mermelada de frutos rojos de la casa.

Cookies And Cream
Waffles o hot cakes con galletas cookies and cream con lechera.

Quesicarnes
Quesicarne de Champiñones de Harina
Con doble tortilla
Quesicarne de Sirloin de Maiz
Con doble tortilla

Quesicarne de Chorizo con Queso de Harina
Con doble tortilla

Quesicarne de Sirloin de Harina
Con doble tortilla
Quesicarne de Chorizo con Queso de Maiz
Con doble tortilla

Quesicarne de Champiñones de Maiz
Con doble tortilla
Platillos-Res
Milanesa Empanizada De Res
Rica milanesa de res acompañada de papas francesas y verdura.
T-Bone
300 gr de T-Bone acompañado de papas francesas, verdura y frijoles.

Platillo Campeones
300 gr de T-Bone, coronados con chorizo camargo, champiñones, tocino y queso laurel, acompañados de aguate, frijoles refritos y papas a la francesa.
Tampiqueña
200 gr de T-Bone, 2 enchiladas rojas, papas a la francesa, aguacate y ensalada.

Platillos- Pollo
Ensalada Cesar
200 gr de pollo a la plancha, lechuga, zanahoria, tomate, pepino, queso laurel y crotones

Pollo en Finas Hierbas
250 gr de pechuga a la plancha con finas hierbas, acompañado de arroz y ensalada.
Milanesa Empanizada de Pollo
Rica milanesa de pollo acompañada de papas francesas, arroz y verdura.
Pollo A La Mostaza
250 gr de pechuga de pollo en salsa mostaza de la casa, acompañados de arroz y ensalada.

Pollo Al Ajillo
250gr de pechuga de pollo en salsa al ajillo de la casa, acompañado de ensalada y arroz.

Platillos-Pescado
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado con pan de la casa, acompañado de papas francesas, arroz y verdura.

Pescado al Chipotle
Filete de pescado, bañado en nuestra deliciosa salsa de chipotle en crema, acompañado de papas francesas, arroz y verdura.
Pescado a la Diabla
Filete de pescado a la diablo, acompañado de papas francesas, arroz y verdura.
Paraiso Al Ajillo
Filete de pescado bañado en nuestra salsa especial al ajillo, acompañado de papas francesas, arroz y ensalada

Platillos Mexicanos
Platillo Chiles Rellenos
Dos riquísimos chiles rellenos de queso, acompañados de arroz, ensalada y frijolitos.
Enchiladas
4 Deliciosas enchiladas rellenas de queso acompañadas de arroz y ensalada.

Flautas
4 Flautas de tu proteina favorita bien doraditas, acompañadas de arroz y ensalada.

Tortas
Torta Especial
Deliciosa pierna de puerco doradita, verdura, jamón, queso, y aguacate.
Torta Campirana
Deliciosa pierna doradita, con salchicha campestre, jamon, queso laurel, aguacate, y verdura
Torta Clásica
Pan doradito, pierna y verdura.
Torta de Huevo
Pan doradito, dos huevos, salchicha campestre, queso y frijoles refitos.
Torta de Chile Relleno
Pan doradito, chile relleno, pierna doradita y verdura.
Tacos y burritos
Burrito Chile Relleno
Tortilla de harina casera más chile relleno más lechuga más tomate más aguacate.
Burrito Frijoles con Queso
Tortilla de harina, frijolitos refritos y queso chihuahua.
Burrito de Pierna
Tortilla de harina casera más pierna doradita más lechuga más tomate más aguacate.
Orden de Tacos
4 tacos a elegir

Extras
Orden de Guacamole
Orden de guacamole 4 oz aguacate preparado con chile, tomate y cebolla.
Deliciosas Papas a la Francesa
Orden de Frijoles con Queso
Deliciosos frijolitos refritos con queso y totopos.
Orden de Pan Tostado
Pan telera tostado con mantequilla 2 piezas, incluye porción individual de mermelada para untar.
1 Pieza de Pan
1 Pieza de pan blanco.

Postres
Rebanada de Chocoflan

Rebanada de Pastel de Chocolate
