Menú
Bebidas
Botella agua natural 600 mililitros
Chocolate 473 mililitros
Leche 473 mililitros
Café de olla 473 mililitros
Refresco lata 355 mililitros
Desayunos
Omelete de Champiñones
Omelet relleno de champiñones, pimientos verdes y queso Chihuahua, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger
Felipin
Huevos revueltos con carne deshebrada y cebolla bañados en salsa verde, acompañados de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger
Machaca con huevo
100% Chihuahuense, carne seca con huevo y pico de gallo, acompañado de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o un guisado a escoger
Desayuno Arriero
Huevos al gusto servidos con chile chilaca relleno de carne seca, cubierto con queso y salsa ranchera, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Chilaquiles Rojos
Totopos ahogados en deliciosa salsa roja y cubiertos de queso, se acompañan de frijoles refritos, ensalada y guisado a escoger
Huevos Divorciados
Desayuno con dos huevos estrellados, separados por frijoles refritos y bañados en salsa roja y verde, se acompañan de ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Desayuno Caballerango
Omelette relleno de carne deshebrada de res, nopalitos y queso Chihuahua, acompañado de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Desayuno Americano
Exquisito omelette relleno de pimientos verdes y queso chihuahua, bañados con queso amarillo, acompañado de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o un guisado
Desayuno Norteño
Huevos al gusto servidos con un trozo de jugosa arrachera marinada, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger
Chilaquiles verdes
Burritos
Burrito de Asado
Burrito de Bistec Ranchero
Burrito Bistec con salsa de arbol
Burrito de Picadillo
Burrito de Rajas con crema
Burrito de Chicharrón en salsa verde
Burrito de Huevo con chorizo
Burrito de Huevo a la mexicana
Burrito de Huevo con tocino
Burrito de Chile relleno
Montados
Sincronizada
Tortilla de harina o maíz recién echas, jamón, asadero y aguacate
Montado de Chile Relleno
Montado de Machaca natural
Tortilla de harina recién echa, machaca, pico de gallo y asadero
Montado de Arrachera
Tortilla de harina recién echa, arrachera, asadero, lechuga, tomate y aguacate
Montado de Asado
Montado de Bistec en salsa de arbol
Montado Chile pasado
Quesadila
Tortilla de harina o maíz recién echas y asadero
Montado de Deshebrada
Tortilla de harina recién echa, deshebrada, asadero, lechuga, aguacate y tomate
Montado de Machaca con huevo
Tortlla de harina recién echa, asadero, machaca con huevo y pico de gallo
Litros y medios litros
Litro de guisado
Se acompañan de tortillas de harina y de maíz recién echas
Litro de frijoles
Medio litro de frijoles
Medio litro de guisado
Se acompaña de tortillas de harina y de maíz recién echas
Hot Cakes
Hot Cakes con tocino
3 piezas de Hot Cakes con tres tiras de tocino, miel, mermelada de fresa y mantequilla aparte

Hot Cakes tradicionales
3 piezas de Hot Cakes, miel, mantequilla y mermelada de fresa aparte
Hot Cakes con jamon
3 piezas con 3 rebanadas de jamon, miel, mermelada de fresa y mantequilla aparte
Comidas
Arrachera Enrizos
Arrachera marinada, servida con cebollitas de rabo, aguacate, ensalada verde, frijoles refritos, quesadillas de harina y maíz y un Chile toreado

Flautas
De pollo, Deshebrada o queso, cubiertas con queso y aguacate, servidas con arroz y frijoles refritos. Incluye sopa del dia

Enchiladas
De pollo, deshebrada o queso, ahogadas en salsa roja o verde, cubiertas de queso, acompañadas de arroz, frijoles refritos y ensalada. Incluye sopa del dia

Platillo de Chile relleno
Chile chilaca relleno de queso bañado en salsa de tomate, acompañado de arroz, frijoles refritos y ensalada. Incluye sopa del dia

Platillo mexicano
Dos guisados a escoger, frijoles refritos, arroz y ensalada. Incluye sopa del dia

Taquitos de Arrachera
4 taquitos en tortilla recién hecha con pico de gallo, acompañados de frijoles refritos y arroz.
Tampiqueña
Suave Arrachera acompañada de una enchilada roja de queso, frijoles refritos, aguacate y ensalada verde.
Platillo muy norteño
Fajitas de , machaca a la mexicana, acompañadas de una enchilada roja de queso, frijoles refritos y arroz.
Flautas de machaca
Flautas acompañadas de arroz, frijoles refritos y ensalada verde.
Taquitos dorados
Doraditos cubiertos con queso y aguacate servidas con arroz y frijoles refritos
Extras
Huevo extra
Agrega 1 Huevo extra a tu orden
Jamon
Agrega dos rebanadas de jamón a tu platilo
Chorizo
Agrega una porción de chorizo a tu platillo
Tocino
Agrega 3 tiras de tocino a tu platillo
Extra arriero
Chile chilaca relleno de carne seca con queso
Extra de guisado
Extra de Machaca natural
Carne seca con pico de gallo
Extra de chilaquiles
Extra de Deshebrada natural
Extra de nopales
Postres
Rebanada de Pastel de Zanahoria
Coyotas
Relleno de cajeta