Menú
Burritos
Burrito Bistec Ranchero
Burrito picadillo
Burrito Chicharrón en salsa verde
Burrito de frijoles con asadero
Burrito arrachera
Arrachera, lechuga, tomate con aguacate.
Burrito huevo con jamon
Burrito huevo a la mexicana
Burrito Chile relleno
Burrito Machaca natural
Tortilla de harina recién echa y Machaca con pico de gallo
Burrito Asado de puerco
Montados
Montado de Asado
Montado Bistec en salsa de arbol
Montado Chile pasado
Montado de frijoles
Montado Deshebrada
Tortilla de harina recién echa, deshebrada, asadero, lechuga, aguacate y tomate
Quesadila
Tortilla de harina o maíz recién echas y asadero
Sincronizada
Tortilla de harina o maíz recién echas, jamón, asadero y aguacate
Montado Machaca con huevo
Tortlla de harina recién echa, asadero, machaca con huevo y pico de gallo
Montado Chile Relleno
Montado Machaca natural
Tortilla de harina recién echa, machaca, pico de gallo y asadero
Desayunos
Huevos Divorciados
Desayuno con dos huevos estrellados, separados por frijoles refritos y bañados en salsa roja y verde, se acompañan de ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Machaca Pasilla
Deliciosa machaca con huevo, chile pasilla y cebolla guisada a la plancha, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y guisado a escoger o chilaquiles
Chilaquiles de Campo
Totopos bañados en nuestra salsa verde cremosa campirana, acompañados de frijoles refritos, ensalada y guisado a escoger

Rancheros Menonitas
Huevos estrellados sobre dos rebanadas de jamón con queso Chihuahua, bañados con salsa cremosa, se acompañan de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Desayuno Caporal
Huevos Revueltos con pico de gallo y frijoles graneados, bañados con nuestra tradicional salsa de chile colorado, acompañados de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger
Desayuno Enrizos
Un huevo estrellado o un huevo revuelto acompañado de chilaquiles, frijoles refritos y ensalada verde
Omelete de Champiñones
Omelet relleno de champiñones, pimientos verdes y queso Chihuahua, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger
Desayuno Americano
Exquisito omelette relleno de pimientos verdes y queso chihuahua, bañados con queso amarillo, acompañado de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o un guisado
Desayuno Arriero
Huevos al gusto servidos con chile chilaca relleno de carne seca, cubierto con queso y salsa ranchera, se acompaña de frijoles refritos, ensalada y chilaquiles o guisado a escoger

Huevos al Gusto
Acompañado de frijoles refritos, ensalada verde y chilaquiles o guisado a escoger
Bebidas
Botella agua natural 600 mililitros
Chocolate 473 mililitros
Jugo de Naranja Natural 473 Mililitos
Leche 473 mililitros
Refresco lata 355 mililitros
Café enrizos 473 mililitros
Hot Cakes
Hot Cakes con tocino
3 piezas de Hot Cakes con tres tiras de tocino, miel, mermelada de fresa y mantequilla aparte

Hot Cakes tradicionales
3 piezas de Hot Cakes, miel, mantequilla y mermelada de fresa aparte
Hot Cakes con jamon
3 piezas con 3 rebanadas de jamon, miel, mermelada de fresa y mantequilla aparte
Comidas
Taquitos dorados
De pollo o deshebrada rellenos de lechuga, tomate y queso, frijoles refritos, aguacate y ensalada verde

Taquitos de arrachera
4 taquitos en tortilla recién hecha con pico de gallo. Acompañados de arroz y frijoles refritos
Quesadilla
Harina o maiz
Platillo mexicano
Dos guisados a elegir, frijoles, arroz y ensalada verde

Enchiladas de machaca
Rojas o verdes. Acompañadas de arroz, frijoles refritos y ensalada verde.

Arrachera enrizos
Arrachera a la plancha con cebolletas de rabo, aguacate, ensalada verde, frijoles refritos, quesadillas de harina y de maíz y un Chile toreado

Flautas
De pollo, deshebrada y queso, cubiertas con queso y aguacate; servidas con arroz y frijoles refritos

Enchiladas
De pollo, deshebrada o queso; en salsa roja o verde, cubierta con queso, acompañado ser arroz, frijoles refritos y ensalada verde.
Platillo de Chile relleno
Chile relleno de queso capeado y bañado en salsa de tomate. Servido con arroz, ensalada verde y frijoles refritos

Tampiqueña
Arrachera a la plancha, una enchilada roja de queso, frijoles refritos, aguacate y ensalada verde.
Menudo
Plato menudo
Cebolla, limón, salsa, orégano y dos piezas de pan.
Litro de menudo
Pan, cebolla,oregano,chile de arbol
