El Temorense

Buki Box

El especial para los peques. Acompañado de papas fritas, nugets, papitas o galletas, juguito o agua fresca del día.

Chilaquiles con Birria

Deliciosos chilaquiles en la salsa de tu gusto bañados con crema, queso rallado, cilantro y cebolla. ademas de 80 grms de birria

Chilaquiles

Deliciosos chilaquiles bañados en la salsa de tu elección. acompañados de crema, cilantro y cebolla

Costri birria KETO

Mismo sabor de nuestra deliciosa birria en costra de queso pero sin tortilla de harina como base.

Enfrijoladas

3 piezas rellenas, queso gratinado, crema acida pico de gallo y cebolla morada curtida.

Costribirri

Jugosa carne de birria sobre una costra de queso y una tortilla doradilla de base.

Pozole

Al estilo temoris delicada carne de puerco patita del mismo y miaz pozolero, nuestro pozole es rojo y va acompañado de pan con mantequilla, rabanos y totopos.

Consome de Birria (1/4 de Caldito)

Un cuartito de caldo especial para remojar lo que quieras!

Plato de Birria

Exquisita combinacion de chiles que le dan un color rojizo característico, sazonada para que no necesite nada mas.

Taco de Birria

Lonche de Birria

Orden de Tacos de Birria

4 tacos de nuestra clasica y deliciosa Birria Temorense!

Wera Revolcada

Es nuestra nueva delicia, Dos tortillas de harina bañadas y doradas en el consome de la birria, queso gratinado y birria.

RamBirri

Sopa ramen cocida en el consome de la birria y lleva carne.

Orden de Revolcadas (4)

Cuatro Revolcadas en Tortilla Taquera.

Orden de Quesibirrias (4)

Cuatro Quesibirrias en Tortilla Taquera.

Birriaquiles

Deliciosos totopos con Birria, acompañados de crema, queso, repollo o lechuga, cebollita, cilantro, limón y nuestra salsa ¡Machos! (Incluye 1/4 de consome para que los bañes a tu gusto).

Gordita con Asientos

Gordita de maíz recién hecha y rellena con asientos de cochi (cerdo).

Hot Cakes

3 piezas servidas con mantequilla, y miel.

Buñuelito Relleno

Dos piezas de buñuelito recien hechas, acompañadas de delicioso chesse cake de limón o guayaba preparados por la casa para endulzar lo que sea!

Brownie

Deliciosa pieza de brownie casero con chispas de chocolate y un buen baño de cajeta

Hot Cakes Temorenses

3 piezas servidas con fruta de temporada, cheesse cake de tu elección bañados con crema de cajeta, los de la casa!😁

Pan de elote

Delicioso pan de elote bañado en cajeta.

Agua Mineral Preparada

Cafe de Olla

Delicioso cafe de olla, de la casa!

Agua Natural

Agua Fresca

Cebada, jamaica, tamarindo y limon a elegir!

Refresco de Lata

Arreciador

Bebida de los Dioses Sierreños, la favorita de la casa, a base de chiltepín, agua mineral y clamato. Era utilizada por los ancestros para curar todo mal, como estragos de la bebida, desanimo, flojera y el mal del Marrano. Tiene un picosito y un no se que, que te encantará. ¡Atrévete a probarlo!

Agua Mineral

Agua Mineral Topo Chico 355 ml.

CAPUCCINO

El clasico capuchino que nunca pasa de moda!

Naranjada

Naranjada Mineral

Limonada Mineral

Refrescante limonada mineral, totalmente natural.

Coca Cola Light 350 ml

Wera Revolcada

Es nuestra nueva delicia, tomamos lo mejor de nuestra famosa "Quesibirria Revolcada" y lo transformamos en su expresión mas crujiente, cubierta de birria picosita. La base es sobre una tortilla de harina y le agregamos mucho más que-so. Agrégale cebolla, cilantro, limón y nuestra salsa "Machos".

Coca Cola Lata

Quesibirria Revolcada (1 Pieza - Tortilla Taquera)

Quesadilla con jugosa carne de birria en una tortilla taquera de maíz dorada en caldo , nadie puede resistirse!

Quesadilla Doble

Deliciosa quesadilla de harina o maíz. escogela a tu gusto

Costillitas de Elote

Elotes calientitos, cubiertos con mantequilla natural o picosa, bañados en crema fresca y rematados con queso blanco. Un antojo cremoso, salado y lleno de sabor, ideal para cualquier momento

Papa Francesas con Birria y Queso

Ignacios

Igual que las Nachas pero sin birria.

Frijoles Refritos

Deliciosos Frijolitos tradicionales con queso. perfectos para acompañar tu platillos o así solitos

Gallina Pinta

Lo Tradicional de la Sierra Frijol graneado en su caldo servido con maíz pozolero y preparado con costilla de res.

Elotirri

Elote graneado con birria, queso amarillo, queso blanco, crema y chile en polvo.

Papas Francesas

Queso Frito

130 g. de queso panela bañado y dorado con el consomé de birria.

Nachas

Como los tipicos Nachos, pero mejor. Son totopos bañados con queso amarillo, queso blanco, birria, crema y pico de gallo.

Frijoles Puercos

En cada bocado de nuestros frijoles puercos disfrutaras tropiezos de tocino, chorizo hecho en casa y mas. Te encantaran!

Huevos Divorciados

Deliciosos huevos divorciados, acompañados de frijolitos puercos o refritos y nuestros tradicionales chilaquiles bañados en salsa de consomé, con cebolla fresca, crema y cilantro, para un sabor inigualable.

Huevos Temorenses

Dos deliciosos huevos acompañados de crujiente tocino, jamón y fresco pico de gallo, todo sobre una dorada costra de queso. Se sirven con nuestros tradicionales chilaquiles y frijolitos puercos o refritos para una combinación de sabores irresistibles.

Huevos con Machaca

Sabrosos huevos con machaca, acompañados de nuestros irresistibles frijolitos puercos o refritos, y los tradicionales chilaquiles bañados en salsa de consomé, coronados con cebolla fresca, crema y cilantro.

Huevos con Birria

Dos deliciosas piezas de huevo, etrelladas, revueltas o en omelette acompañadas de nuestra jugosa birria y frijolitos puercos o refritos a elección.

Huevos Rancheros

Huevos rancheros al estilo tradicional, servidos sobre tortillas crujientes y bañados en una suave salsa de tomate con cebolla. Acompañados de jamón, nuestros clásicos chilaquiles y frijolitos puercos o refritos. Un platillo lleno de sabor casero y auténtico

Molletes de Frijoles

Dos panes con mantequilla, frijoles puercos o refritos, queso, y pico de gallo.

Huevos Montados

2 huevos los quieres estrellados, revueltos o en omelette? montados sobre un pan con mantequilla, servidos con jamon, espinacas, tocino y costra de queso. Bañados con salsa a elegir.

Huevos al Gusto

2 huevos con jamon, chorizo hecho en casa, a la mexicana o espinacas. Los quieres estrellados, revueltos o en omelette?