Menú
Menú Especial
Buki Box
El especial para los peques. Acompañado de papas fritas, nugets, papitas o galletas, juguito o agua fresca del día.
Chilaquiles con Birria
Deliciosos chilaquiles en la salsa de tu gusto bañados con crema, queso rallado, cilantro y cebolla. ademas de 80 grms de birria
Chilaquiles
Deliciosos chilaquiles bañados en la salsa de tu elección. acompañados de crema, cilantro y cebolla
Costri birria KETO
Mismo sabor de nuestra deliciosa birria en costra de queso pero sin tortilla de harina como base.
Birria
Consome de Birria (1/4 de Caldito)
Consomé para sumergir tu taco elige tu preferido.
Plato de Birria
Delicioso consomé con carne de res y una exquisita salsa, pica rico y va acompañado de tortillas hechas a mano.
Taco de Birria
Lonche de Birria
Orden de Tacos de Birria
RamBirria
Les presentamos nuestra deliciosa birria en caldo.
Orden de Revolcadas (4)
Cuatro Revolcadas en Tortilla Taquera.
Orden de Quesibirrias (4)
Cuatro Quesibirrias en Tortilla Taquera.
Birriaquiles
Deliciosos totopos con Birria, acompañados de crema, queso, repollo o lechuga, cebollita, cilantro, limón y nuestra salsa ¡Machos! (Incluye 1/4 de consomé para que los prepares a tu gusto).
Revolcadón
La clásica revolcada pero en tortilla de maíz hecha a mano y más grande.
Menudo
Menudo Plato
Menudo blanco estilo Sonora. Va acompañado de pan blanco y salsa roja.
Gordita con Asientos
Gordita con Asientos
Gordita de maíz recién hecha y rellena con asientos de cochi (cerdo).
Postre
Hot Cakes
3 piezas servidas con fruta de temporada, cajeta y crema a elegir de guayaba o fresa.
Buñuelito Relleno
Dos piezas de buñuelito recien hechas, acompañadas de delicioso chesse cake de limón o guayaba preparados por la casa.
Brownie
Deliciosa pieza de brownie casero con chispas de chocolate
Bebidas
Agua Mineral Preparada
Cafe de Olla
Agua Natural
Agua Fresca
Refresco de Lata
Arreciador
Bebida de los Dioses Sierreños, a base de chiltepín, agua mineral y clamato. Era utilizada por los ancestros para curar todo mal, como estragos de la bebida, desanimo, flojera y el mal del Marrano. Tiene un picosito y un no se que, que te encantará. ¡Atrévete a probarlo!
Agua Mineral
Agua Mineral Topo Chico 355 ml.
CAPUCCINO
Naranjada
Naranjada Mineral
Limonada Mineral
Refrescante limonada mineratl, totalmente natural.
Modificadores (no borrar)
Coca Cola Light 350 ml
Wera Revolcada
Es nuestra nueva delicia, tomamos lo mejor de nuestra famosa "Quesibirria Revolcada" y lo transformamos en su expresión mas crujiente, cubierta de birria picosita. La base es sobre una tortilla de harina y le agregamos mucho más que-so. Agrégale cebolla, cilantro, limón y nuestra salsa "Machos".
Coca Cola Lata
Quesadilla Doble
Deliciosa quesadilla de harina o maíz. escogela a tu gusto
Entradas
Carne seca preparada
500 grms de puro sabor estilo temorense. Cacahuate, salsitas negras ,valentina y limóncito!
Costillitas de Elote
Elotes calientitos, cubiertos con mantequilla natural o picosa, bañados en crema fresca y rematados con queso blanco. Un antojo cremoso, salado y lleno de sabor, ideal para cualquier momento
¡LO MAÑANERO! (Desayunos)
Huevos Divorciados
Deliciosos huevos divorciados, acompañados de frijolitos puercos o refritos y nuestros tradicionales chilaquiles bañados en salsa de consomé, con cebolla fresca, crema y cilantro, para un sabor inigualable.
Huevos Temorenses
Dos deliciosos huevos acompañados de crujiente tocino, jamón y fresco pico de gallo, todo sobre una dorada costra de queso. Se sirven con nuestros tradicionales chilaquiles y frijolitos puercos o refritos para una combinación de sabores irresistibles.
Huevos con Machaca
Sabrosos huevos con machaca, acompañados de nuestros irresistibles frijolitos puercos o refritos, y los tradicionales chilaquiles bañados en salsa de consomé, coronados con cebolla fresca, crema y cilantro.
Huevos con Birria
Dos deliciosas piezas de huevo, etrelladas, revueltas o en omelette acompañadas de nuestra jugosa birria y frijolitos puercos o refritos a elección.
Huevos Rancheros
Huevos rancheros al estilo tradicional, servidos sobre tortillas crujientes y bañados en una suave salsa de tomate con cebolla. Acompañados de jamón, nuestros clásicos chilaquiles y frijolitos puercos o refritos. Un platillo lleno de sabor casero y auténtico
