Menú
De Carreta
Ceviche de Camarón 1 L

Ceviche de Pescado 1 L

Camarón para Picar
200 g Orden. Acompañado con pepino y cebolla morada.

Cóctel de Camarón Frío 170 g Orden

Campechana Caliente 160 g Orden
Camarón, pulpo, calamar, caracol, cebolla y tomate.

Aguachile
Pídelo con el picante de tu preferencia (habanero, chiltepín, serrano y árbol). 200 g Orden. Platillo picoso.

Especialidades de Barra Fría
Ceviche Sinaloense
Camarón cocido, pulpo, calamar, caracol y jaiba con una mezcla de tres salsas negras, con pepino, cebolla morada y tomate.

Especialidades de Pescado
Filete al Ajo
Filete a la plancha bañado con una salsa de aceite, ajo y mantequilla, acompañado de arroz y verduras. 200 g.

Filete Alegre
A la plancha montado sobre una cama de marlín y camarón, champiñón, pimiento morrón, bañado con un aderezo de chipotle acompañado de arroz y verduras al vapor. 270 g Nuestro recomendado.

Filete Don Cruz Lizárraga
Filete a la plancha, sobre una cama de camarón y pulpo bañado con una salsa de tres quesos, gratinados, acompañado con arroz y verduras. 230 g Nuestro recomendado.

Filete Joan Sebastian
Filete relleno con jamón, champiñón y queso Philadelphia empanizado montado sobre un espejo de crema de mango, acompañado de puré de papas y verduras. 180 g.

Pa Amarrar
Taco Camarada
Taco de arrachera con costra de queso, acompañado de aguacate and aderezo de chipotle. 60 g.

Quesitaco
Taco de costra de queso gouda, relleno de camarón, acompañado de aguacate y aderezo de chipotle. 60 g Nuestro recomendado.

Taco Bichi
Taco de camarón o marlín adobado con costra de queso en tortilla de harina. 60 g.

Taco Grosero
Guiso de camarón con tocino, coronado con repollo, salsa pico de gallo, aguacate y aderezo de chipotle en tortilla de harina. 60 g Nuestro recomendado.

Taco capeado de pescado

Taco capeado camarón

Pa Compartir
Chicharrón de Pescado
Cubos de pescado fritos marinados y acompañados con papas a la francesa y aderezo chipotle. 180 g.
Chiles Alegre
4 Chiles güeros rellenos de camarón ranchero bañados en salsa especial. 150 g Platillo picoso.

Carnitas de Atún
Cubos de atún fritos en manteca de puerco, montados sobre una cama de guacamole. 180 g.
Molcajetes
El Jefe de Jefes
Callo de atún, callo de hacha, camarón crudo, pulpo y salsa de tres chiles. 300 g.

El Muchacho Alegre
Camarón en aguachile, camarón cocido, pulpo, caracol y calamar. Bañado en nuestra salsa alegre, llena de sabor. 320 g Nuestro recomendado. Para bajar crudas. Platillo picoso.

Especialidades de Camarón
Camarones Imperiales
Camarones rellenos con queso, envueltos en tocino, acompañados de puré de papa y vegetales. 180 g Nuestro recomendado.
Camarones Don Cruz Lizárraga
Salteados en aceite con ajo, mezclados con una salsa de tres quesos, gratinados, acompañados de arroz y verduras al vapor. 160 g.

Camarones Philadelphia
Camarones con un toque crujiente, rellenos con queso Philadelphia acompañado con puré y ensalada hawaiana. 160 g Nuestro recomendado.
Camarones Empanizados
Dorados con un toque crujiente, acompañados de puré y vegetales. 160 g.

Camarones al Coco
Empanizados con ralladura de coco, acompañados de ensalada hawaiana y salsa de mango. 160 g.
Kids
La Cajita Alegre Menú Kids
Dedos de pollo o hamburguesa, bebida refrescante. 120 g.

Sopas
Caldo de Pescado
Chuleta de pescado con vegetales en su propio caldo. 200 g.
Sopa de Mariscos
Tradicional sopa de mariscos al estilo Muchacho Alegre. 185 g.
Parrilladas
Parrillada de Mariscos a las Brasas
Ideal para 4 Personas. Lonja, camarón zarandeado, imperial, taco gobernador, ostión, todo a las brasas. 550 g.

Parrillada de Camarones y Algo Más
Ideal para 4 Personas. Brasero alegre con variedad de camarones, a las brasas, zarandeados, al coco, Philadelphia e imperiales. 550 g.

A las Brasas
Pulpo Julión
Pulpo asado a las brasas con adobo de la casa con guarnición de elote y arroz. 280 g Nuestro recomendado.
Tacos Gobernador Don Antonio
3 Tradicionales tacos gobernador dorados a las brasas, acompañados de ensalada fresca y arroz. 170 g.

Camarones Zarandeados U15
Asados al carbón, bañados en salsa especial acompañado de arroz y ensalada fresca. 250 g Nuestro recomendado.

Camarones a las Brasas El Recodo U15
Marinados con nuestra receta auténtica de ajo y mantequilla. 250 g Nuestro recomendado.
Salmón al Caribe
Filete de salmón a las brasas con menier de chile caribeño con guarnición de arroz y vegetales. 250 g.
