EL FORTECO

Tiradito de Atun Doble

Atun laminado, sobre cama de pepino, curtido en salsa citrica de la casa, cebolla chile serrano cilantro y aguacate

Camarones Ahogados

Camarones curtidos en limon, salsa negra y clamato, ensalada de cebolla morada, cilantro, chile serrano y aguacate

Molcajete Forteco

Tentaculos de pulpo, camaron cocido, camaron crudo, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano, aguacate, salsa negra y clamato

Sushi Aguachile

Rollo de sushi de camaron, creso crema, aguacate, alga, pepino, y enpanizado. acompañado con un aguachile de camaron con salsas orientales.

Mariscada Especial

Camaron curtido en limon, camaron cocido, pulpo sarteneado, camaron sarteneado, lanimas de atun, callo de hacha, callitos de pescado, mango, pepino, cebolla morada, ostiones, bañado en salsa marisquera de la casa.

Coctel de Camaron Crudo

Camaron curtido en limon, tomate, cebolla, pepino, cilantro, chile serrano, aguacate y clamato

Coctel de Camaron Cocido y Crudo

Camaron Cocido y curtido en limon, tomate, cebolla, pepino, cilantro, chile serrano, aguacate y clamato

Coctel de Camaron Cocido

Camaron Cocido, tomate, cebolla, pepino, cilantro, chile serrano, aguacate y clamato

Coctel de Pulpo y Camaron

Camaron Cocido y pulpo, tomate, cebolla, pepino, cilantro, chile serrano, aguacate y clamato

Campechana

Camaron crudo y cocido, pescado, pulpo, ostion, cebolla, tomate, aguacate, pepino, serrano, salsas y clamato.

Aguachile Salsa Negra

Camaron crudo y cocido bañados en una deliciosa salsa negra, receta de la casa, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano y aguacate.

Aguachile Al Chile de Arbol

Camaron crudo y cocido bañados en una deliciosa salsa de chile de arbol, receta de la casa, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano y aguacate.

Aguachile Mango Habanero

Camaron crudo y cocido bañados en una deliciosa salsa de habanero, receta de la casa, cubitos de mango, pepino, cebolla morada, cilantro, chile serrano y aguacate.

Aguachile Salsa Macha

Camaron crudo y cocido, salsa macha, pepino, cebolla, cilantro, y aguacate.

Aguachile Salsa Verde

Camaron crudo y cocido, salsa verde pepino, cebolla, cilantro, aguacate.

Tosti-Ceviche Camaron (Tostitos Verdes)

Cama de tostitos con ceviche de pescado y salsas

Tosti-Ceviche Pescado (Tostitos Verdes)

Cama de tostitos con ceviche de pescado y salsas

1/2 Lt. Ceviche de Pescado

Pescado, cebolla morada, tomate, pepino, cilantro, chile serrano, clamato y salsa

Tosti Fortecos (Verdes)

Tosti Fortecos (Rojos)

1Lt. Ceviche de Pescado

Pescado, cebolla morada, tomate, pepino, cilantro, chile serrano, clamato y salsa

Tosti-Ceviche Pescado (Tostitos Rojos)

Cama de tostitos con ceviche de pescado y salsas

1/2 Lt. Ceviche de Camaron

Camaron, cebolla morada, tomate, pepino, cilantro, chile serrano, clamato y salsa

Tosti-Ceviche Camaron (Tostitos Rojos)

Cama de tostitos con ceviche de pescado y salsas

Lt. Ceviche de Camaron

Camaron, pepino, cebolla, tomate, cilantro. chile serrano, salsa y clamato

Arroz Yakimeshi

Arroz de sushi frito con vegetales, camaron, aguacate, philadelphia, ajonjoli y aderezo forteco

Camarones Zarandeados

camarones completos zarandeados en un adobo especial, acompañado de ensalada y arroz

Camarones Roca

Camarones tempura, bañados en aderezo especial de la casa, pica de ajonjoli, posados sobre una cama de lechuga

Empapelado Forteco

Filete de pescado, camaron, pulpo en adobo y vegetales cocidos al vapor dentro de papel aluminio, acompañado de arroz y ensalada

Pescado Empapelado

Filete de Tilapia cocinado al vapor dentro de papel aluminio con vegetales y adobo especial de la casa, acompañado de arroz y ensalada

Camarones Empanizados

Camarones Empanizados acompañados de arroz y ensalada.

Camarones Fiesta

Deliciosos camarones rellenos de queso envueltos de tocino, acompañados de arroz y ensalada.

Hamburguesa de Res

Pan Brioche, con aderezo forteco, carne de res hecha en casa, queso menonita, lechugas orgánicas, cebolla morada, acompañado de papas a la francesa.

Hamburguesa de Camaron

Pan Brioche, camarones salteados con salsas, queso y tocino, ensalada, cebolla morada, aderezo forteco, acompañado con papas a la francesa.

Quesa-Birria de Maiz

Quesadilla de maiz rellena de carne de birria

Quesa-Birria de Harina

Quesadilla de Harina rellena de carne de birria

COCA COLA LIGTH

CLAMATO FORTECO LT

Clamato, salsa negra receta especial de la casa, escarchado, limon.

COCA COLA REGULAR

Limonada Natural 1 L

REFRESCO TORONJA

Taco Costra De Marlin

Tortilla Amarilla con costra de queso aderezo forteco, marlin guisado con verdura, aguacate, y salsa de cebolla morada con serrano

Quesi Costra Ganadera (Harina)

Tortilla de Harina, costra de queso, aderezo forteco, camaron pulpo y atun sarteneados, aguacate y salsa de cebolla con serrano.

Taco Costra Camaron

Tortilla Amarilla con costra de queso aderezo forteco, camarones sarteneados, aguacate, y salsa de cebolla morada con serrano

Taco de Pescado Capeado

Tortilla Amarilla con aderezo forteco, pescado capeado, cebolla morada y serrano

Taco Costra de Pulpo

Tortilla Amarilla con costra de queso aderezo forteco, tentaculos de pulpo sarteneados, aguacate, y salsa de cebolla morada con serrano

Quesi Costra de Camaron (Harina)

Tortilla de Harina, costra de queso camarones sarteneados, aderezo forteco, salsa de cebolla con serrano y aguacate.

Taco Camaron Capeado

Tortilla Amarilla con aderezo forteco y camarones capeados, cebolla morada y chile serrrano

Quesadilla de Marlin

Quesadilla de Harina grande con guisado de marlin con verduras.

Tostada Forteco

Tostada Roja, aderezo forteco, camaron crudo, cocido y sarteneado, pulpo, pepino, cebolla, serrano y aguacate, salsa citrica especial de la casa.

Tostada de Medallon de Atun

Tostada Roja, aderezo forteco, cubos de atun fresco, curtidos con un salsa negra citrica especial de la casa, pepino, cebolla morada, serrano, aguacate.

Tostada de Camaron Spacy

Tostada Roja con base de aderezo forteco, camaron crudo, cocido y sarteneado, cebolla, chile serrano y aguacate, salsa, y salsa espceial de la casa.

Deditos de Pescado

Deditos de Pescado Capeados, acompañados con aderezo forteco y salsa del arbol

Papas a La Francesas Sencillas

Sopa De Mariscos

Caldo de camaron