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¡NUEVOS PLATILLOS!
Sinaloense
Omelette relleno de birria
Los Villa Ahumada
Huevos sobre dos quesadillas con asadero bañadas en la tradicional salsa de suero.

Torta: La Como Como
Lomo, Chicharron de pella, jamon, asadero, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa.

Chai Calabaza
¡POR TEMPORADA! Frappeado, en las rocas o caliente.

Birriaquiles
Coronados con exquisita birria y consome para bañarlos.

Los Porky
Huevos montados en deliciosa chuleta de puerco ahumada

Sr. Ramos
Omelette con chicharron de La Ramos a la mexicana

Los de la Ramos
Coronados con chicharron regio de La Ramos

Avocado Toast
Huevo sobre pan integral con mantequilla de ajo, aguacate, tocino crocante, espinaca baby y germinado de alfalfa

Pa Comenzar
Bowl de Fruta
Yogurt y granola.
Avena
Con fruta, coco rallado, almendras y pan con mantequilla.

Pan Tostado
2 Piezas con tu ingrediente favorito.
Pal Antojo
Tacos de Barbacoa
4 tacos de tradicional barbacoa, acompañados de cebolla, cilantro y repollo
Quesibirrias
4 tacos de birria con queso regional gratinado, acompañado de consome y verduras mixtas

Torta de Barbacoa
Tradicional torta de barbacoa acompañada de cebolla, cilantro y repollo

Los Especiales
Ahh Racherra
Huevos acompañados de jugoso filete de arrachera marinada

El Tá Malito
Huevos montados en 2 tamales: rojo y rajas con queso.

Los Rancheros
Sobre tortilla frita bañados en salsa ranchera.
Machacon
Huevos revueltos con machaca a la mexicana.
El Ocho Ochenta
Acompañados de chile chilaca relleno de machaca a la mexicana bañado en salsa ranchera

Los Tomatosos
Deliciosas sincrinizadas bañadas en la tradicional salsa ranchera

El Rellenito
2 huevos con chile chilaca lampreado relleno de queso menonita

Huevos Enmolados
Dos huevos fritos montados sobre una quesadilla bañada con tradicional mole y ajonjoli

Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
Coronados con pollo a la mantequilla
Los Montados
Dos huevos montados sobre chilaquiles acompañado de guisado y frijoles refritos.

Los Camarones Enchipotlados
Camarones con morron salteados montados sobre chilaquiles en crema de chipotle

Chilaquiles Sencillos
Coronados con cilantro, cebolla morada y crema acida.
Omelettes
Omelette Chihuahua
Con chorizo y queso menonita.

Light
3 Claras rellenas de champiñones, queso panela y espinacas.

Omelette Especial
Con jamón, champiñones, pimiento, morrón y queso menonita.

A la Reina
Omelette de 3 huevos rellenos de jamón, tocino y salchicha bañado de ceviche de chicharrón.

Al Gusto
Con dos ingredientes a elegir

De Pollo al Cilantro
Omelette de pollo a la mantequilla bañado con crema de cilantro

Los Clásicos
Huevos Estrellados

Huevos Divorciados
Ahogados en salsa verde y roja.
Huevos con Tocino

Huevos Revueltos
Molletes
Molletes Supremos
Con huevo y guisado a elegir.

Molletes Sencillos
Molletes Montados
Con huevo y chorizo.

Tortas
Torta de Lomo
Con aguacate, queso, lechuga, mayonesa y tomate.
De Huevo
Jamón, chorizo o a la mexicana, mayonesa y queso.

Torta Deshebrada
Con aguacate, queso, lechuga, mayonesa y tomate.
Torta Chilanga
Rellena de chilaquiles al gusto con pollo o huevo, frijolitos, queso, crema, cebolla y cilantro.

Club Sandwich
Tres panes con pollo, jamon, tradicional queso menonita, queso amarillo, lechuga y tomate
Pa Los Peques
Platillo Infantil
Huevo revuelto o estrellado, acompañado de 2 piezas de hot cakes tradicionales y 2 salchipulpos.

Sandwich de Jamon y Queso
Pan tostado con mantequilla, dos rebanadas de jamon, queso amarillo y queso menonita

Sincronizada
Hot Cakes
Hot Cakes Cinnabon
3 Piezas.
Hot Cakes Nutella
3 Piezas.
Pan Francés
3 Piezas.

Hot Cakes Tradicional
3 Piezas.
Burritos y Montados
Burrito de Asado
Burrito de Chicharron en Salsa Verde
Montado de Lomo
Con mayonesa, aguacate, lechuga y tomate.
Burrito de Huevo con Machaca a la Mexicana
Burrito de Deshebrada en Rojo
Montado de Deshebrada en Verde
Montado de Chile Pasado
Burrito de Lomo
Con mayonesa, aguacate, lechuga y tomate
Burrito de Chile Relleno
Con frijolitos o verdura.
Montado de Asado
Chilaquiles 2 Go
Chilaquiles 2 Go
Chilaquiles en una cajita bañados en salsa de tu elección.
Bebidas
Leche
455 Mililitros.
Refrescos
355 Mililitros.
Chocomilk
455 Mililitros.
Limonada Natural
455 Mililitros.
Café de Olla
Café Americano
Agua Ciel 600 ml
Limonada Mineral
455 Mililitros.
Matcha
Frappeado, en las rocas o caliente.

Capuccino
Frappeado, en las rocas o caliente

Jugos y Licuado
Licuado de Fresa
455 Mililitros.
Jugo Verde
455 Mililitros.
Jugo de Naranja
455 Mililitros.
Jugo de Naranja, Betabel y Zanahoria
455 Mililitros.
Licuado de Plátano
Jugo de Frutas
Piña, Papaya, Guayaba y Naranja
Licuado de Papaya
Malteadas
Malteada de Chocolate
325 ml.
Malteada de Fresa
325 ml.
Malteada de Vainilla
325 ml.
Malteada de Oreo
325 ml.
Postres
Pay de Nuez con Nieve

Pay de Queso
Con mermelada de temporada.
Rol de Canela Glaseado

Brownie con Nieve

Pan de Elote con Nieve de Cafe

Extras
Salsa Ranchera
Salsa cremosita.
Guisado Extra
Chilaquiles Extra
Coronados con cebolla morada, cilantro y crema.