ASADOR LIBANES PALMAS
Asador Libanés Palmas es un rincón gastronómico en Chihuahua que invita a disfrutar de la auténtica cocina libanesa. Ubicado en Perif. de la Juventud 6101, en Haciendas del Valle I Etapa, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para compartir momentos especiales. Su menú destaca por su variedad de platillos tradicionales, como kebabs, tabulé y hummus, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Menú
Entradas
Berenjena 250 Ml
Puré de berenjena con un sabor ahumado.
Jocoque Seco 250 ml
250 ml.
Baba Ganush con Ribeye 150 Gr
Trozos de ribeye asados, sobre puré de berenjena ahumado.
Jocoque con Pepino 100 ml
Liquído con pepino.
Hummus 250 ml
Puré de garbanzo con salsa takineh 250 ml.
Jocoque con Aceitunas 150 ml
Aceitunas negras sobre una cama de jocoque.
Aceitunas Negras
Preparado con nuestro toque especial.
Falafel
Chicharrones
Chicharrón de Ribeye
Sobre una cama de gucamole y vegetales encurtidos.
Chicharrones de Atún
Sobre una cama de guacamole y vegetales encurtidos.
Ensalada
Vegetales Asados a la Parrilla 200 gr
Berenjena, calabaza, zanahoria, pimiento y esparragos.
Tabule 240 ml
Selección de perejil, trigo, cebolla y jitomate finamente picados, con aceite de oliva y limón.
Fatush 200 gr
Ensalada Mediterranea con el toque de la casa, lechuga, pepino, tomate, verdolaga,rábano, aguacate y vinagreta de sumac.
Especialidades de la Casa
Calabaza Rellena 3 Piezas
Rellenas con arroz y carne, en un delicioso caldo de jitomate.
Croquetas de Garbanzo 10 Piezas
Croquetas de garbanzo y especies acompañadas de salsa marrisa.
Arroz con Lenteja 200 gr
Servido con una deliciosa tapa de cebollas caramelizadas.
Gallina Rellena 200 gr
Arroz salteadao con piñones y sirloin molido, topping de pechuga de pollo desmenuzado, decorado con nuez y almendras, salteados con sal de mar.
Hojas de Col
Rellenas de carne y arroz, marinadas al ajo y limón.
Hummus
Hummus Ribeye
Trozos asados sobre una cama de hummus, perfumado con hierbabuena.
Kipes
Kipe Naye Especial Crudo Especial
Acompañados con gajos grandes de chile y cebolla, en aceite de oliva en estilo Libanes.
Kipe B Sainiye Charola
Trio de Kipes
Muestra de cada una, bola, charola y suculento naye.
Kipe Kbaibed Bola
Las tradicionales bolas de carne con trigo, preparadas artesanalmente , rellenas de carne salteadas con piñones.
Brochetas
Brocheta Kafta
Brocheta de carne molida de sirloin con perejil y especias Libanesas.
Brocheta de Rib Eye
Suaves trozos de ribeye asados a la parrilla.
Brocheta de Pollo
Jugosa pechuga de pollo preparada con la receta especial de casa.
Pescados
Atún con Cuscús
Sellados, sobre una cama fresca de cuscús, acompañados de vegetales a la parrilla.
Postres
Pastel de Triple Chocolate
Base de biscuit de chocolate, crema de avellana y ganache de chocolate semi amargo, cubierto de frutos rojos.
Café y Más
Café Turco Jarra 120 ml
Café Americano
Café Turco 60 ml
Expreso doble 120 Ml
Café Latte
Expreso Sencillo 60 ml
Capuchino
Agua mineral
Botella de agua
