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Amaneceres
Alba (Omelet)
Omelet al gusto con guiso, queso, jamón, pico de gallo o espinacas, acompañado de frijoles refritos y ensalada de espinaca y tomate.

Sol de Casa
Huevos rancheros con un guiso a elegir y frijoles refritos.

Primer Rayo
Huevos estrellados acompañados de un guisado a elegir y frijoles refritos.

Despertar
Huevos revueltos (jamón, a la mexicana o espinacas), acompañados de frijoles refritos.

Burritos Del Sol
Burrito de Huevo con Jamón

Burrito de Chicharrón en salsa verde

Burrito de Papas con Chorizo
Burrito de Rajas

Burrito de Discada

Burrito de Prensado

Burrito de Pollo en Chipotle

Burrito de Costilla Verde

Burrito de Frijoles
El Apapacho
El Apapacho (Montados)
Tortilla de harina rellena de guisado, frijoles y queso.

Especialidades
El Abrazo de Aruma
Sandwich de huevo relleno de espinaca, jamón, tomate y queso, acompañado de salsa de chile de árbol.

Guisos Del Amanecer
Guiso Extra

Acompañamientos
Jamaica 12oz

Horchata 12oz

Refrescos

Agua Natural 500 ml

Té Arizona Mango
Té Arizona Sandia 680 ml
Dulce
Pan Frances

Mini Hot Cakes

Tostiaguachiles
Tostiaguachile
Tostitos acompañados de aguachile negro de chiltepín, mixto (camarón/pescado), pepino, tomate, cebolla morada, crema, aguacate y cilantro

