AKARI JAPANESE BISTRO
AKARI JAPANESE BISTRO es un rincón gastronómico en Chihuahua que ofrece una experiencia culinaria auténtica y sofisticada. Ubicado en Vía Lombardia 5700, Int. 7, este bistró destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una velada especial. Su menú presenta una variedad de platillos tradicionales japoneses, desde sushi fresco y sashimi hasta ramen y tempura, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
Menú
Entremeses
Pechuguitas Akari
Pechuga de pollo en trocitos, doraditas con salsa especial.
Calamares Oyster
Tiritas de calamar bañados en salsa de ostión.
Baby Squid
Calamares rellenos con pasta de masago salsa de anguila y ajonjolí.
Tempura de Verduras
Pechuguitas Karai
Trocitos de pechuga de pollo con un leve sabor agridulce y ligeramente picositas.
Edamames
Tiernos y calientitos frijoles de soya, especiales para botanear con un toque de sal de mar.
Gyu Tataki
Cortes finos de filete con salsa de limón.
Alitas Akari
Doraditas con salsa especial, 12 piezas.
Tamasushi
Bolitas de sushi tempura rellenas de surimi, queso filadelfia y bañadas con salsa de anguila ajonjolí.
Calamares Akari
Doraditos con salsa especial.
Sashimis Akari Style
Sashimi de Huachinango Importado
Cortes finos de pescado importado bañados con nuestra salsa de soya preparada y con un toque de jugo de limón japonés.
Sashimi de Atún Importado
Cortes finos de pescado importado bañados con nuestra salsa de soya preparada y con un toque de jugo de limón japonés.
Sashimi de Atún Selladito
Cortes gruesos sellados de atún importado con un tomate picado, cebollita morada y alfalfa, bañados con nuestra salsa de soya preparada y un toque de jugo de limón japonés.
Sashimi de Salmón Importado
Cortes finos de pescado importado bañados con nuestra salsa de soya preparada y con un toque de jugo de limón japonés.
Sashimi
Sashimi de Maguro
Sashimi Shake
Sashimi Tai
Nigiri
Pieza Hirame
Lenguado
Pieza Ebi
Camarón.
PiezaTai
Huachinango.
Pieza Anago
Anguila de Mar.
Pieza Tako
Pulpo.
Pieza Masago
Hueva de pez volador.
Pieza Maguro
Atún importado.
Pieza Shake
Salmón.
Pieza Ikura
Hueva de salmón.
Pieza Tobiko
Hueva de Cangrejo.
Arroz
Arroz Gohan Especial
Aguacate, queso, tampico y cangrejo.
Arroz Gohan Kanikama
Con tampico y cangrejo.
Arroz Yakimeshi con Pollo
Frito con verduras y soya.
Arroz Yakimeshi con Tampico
Frito con verduras y soya.
Arroz Yakimeshi
Frito con verduras y soya.
Arroz Yakimeshi con Camarón
Frito con verduras y soya.
Arroz Yakimeshi con Filete
Frito con verduras y soya.
Arroz Gohan Furikake
Sazonado con Salmón deshidratado.
Arroz Gohan
Arroz blanco al vapor.
Arroz Yakimeshi Mixto
Frito con verduras y soya.
Ensaladas y Sopas
Ensalada Sunomono
Con pepino y aderezo especial.
Ensalada Sunomono Mixto
Ensalada Sunomono con Camarón
Sopa de Ramen
Fideo con pollo, cebollín y alga marina.
Sopa de Udon
Fideo grueso con cebollín, alga marina y filete.
Sopa de Sumashi
Sopa de mariscos.
Ensalada Sunomono con Cangrejo
Ensalada Kani Sui
Pepino, zanahoria, queso, kanikama, tampico y aguacate.
Conos Especiales
Cono Salmón Kon
Piel de salmón dorada, aguacate, cebollín, pepino, envuelto en alga.
Cono Tampico Especial
Tampico y kanikama.
Cono Unagui Especial
Anguila y queso filadelfia.
Cono Ikura Especial
Ikura, queso filadelfia, tiras de zanahoria, envuelto en pepino.
Cono Cucuruchito
Salmón, cangrejo, queso filadelfia, tampico, masago y kakiage envuelto en pepino.
Cono Spice
Atún, cebollín, chile japonés, vietnamita y mayonesa.
Cono Kiury
Tampico, kanikama, aguacate, queso filadelfia y kakiage envuelto en pepino.
Platos Fuertes
Teriyaki Mixto
Yakitori de Filete
Brochetas marinadas en salsa teriyaki. 4 unidades.
Teppanyaki Verduras a la Plancha
Teppanyaki con Pollo
Teppanyaki Mixto
Teriyaki de Pollo
Elige entre verduras o arroz blanco para acompañar.
Yakitori de Pollo
Brochetas marinadas en salsa teriyaki. 4 unidades.
Tori Karai
Tiernos cuadritos de pechuga de pollo empanizados con verduras juliana y un sabor picosito ligeramente agridulce.
Yaki udon
Rica combinación de pasta udon (fideo japonés), verduras, camarón, pollo y filete sazonados con salsa yakisoba.
Ebi Tempura
6 camarones gigantes y verduras capeadas.
Queso por Fuera
Nevado Roll
Camarón empanizado y aguacate, cubierto de queso filadelfia y tampico.
Filadelfia Especial
Salmón, aguacate y pepino cubierto de filadelfia, tobiko y ajonjolí.
Akira Roll
Camarón empanizado, cebollín, toreados y aguacate, cubierto de queso filadelfia y furikake, bañado con salsa de anguila.
Queen Roll
Aguacate, surimi, callo de hacha, queso y pulpo por fuera, bañado con salsa de anguila.
Que Rollo?
Cangrejo, aguacate y anguila, pasta de cangrejo y salsa de anguila, cubierto de salmón y filadelfia.
Masaguito
Cangrejo, salmón y aguacate cubierto de filadelfia y masago.
Titanic Roll
Queso y masago por fuera camarón tempura y aguacate con salsa siracha y cebollín.
Camarón por Fuera
Ebi Roll
Kakiage, cangrejo, aguacate, cubierto de queso filadelfia, camarón y salsa de anguila.
Fito Roll
Aguacate, salmón y anguila, cubierto con queso filadelfia, camarón, furikake y salsa de anguila.
Akari Mar y Tierra
Camarón empanizado, filete teppan, chiles toreados y aguacate, cubierto de filadelfia y bañado con salsa de anguila y furikake.
Pink Roll
Camarón empanizado, salmón, anguila, aguacate y kakiage, cubierto de surimi, queso filadelfia, y pasta spicy, bañado con salsa de anguila y ajonjolí.
Frito Roll
Salmón frito, camarón empanizado, kakiage y filete teppan, cubierto con queso filadelfia, una tira de pepino y salsa tártara.
Fiesta Roll
Salmón, cangrejo y pepino, cubierto de queso filadelfia, kanikama, tampico y tártara.
Tempura Roll
Cangrejo y salmón tempura, queso filadelfia, aguacate, cubierto de queso filadelfia y camarón tempura bañado con salsa de anguila y ajonjolí.
Big Bang Roll
Camarón empanizado, salmón, chiles toreados, cangrejo, cubierto de queso filadelfia, togarashi y siracha hot.
Makis
Mango Roll
Mango por fuera, queso, aguacate, pepino, chamoy japonés, camarón, espolvoreado con togarashi.
Tachito Roll
Camarón empanizado, filadelfia, aguacate, chiles toreados, cubierto de kakiage y tampico.
El Paso Roll
Camarón empanizado, queso filadelfia, aguacate y cubierto de tampico.
Oyster Roll
Ostión ahumado, filadelfia y aguacate cubierto de togarashi.
California Roll
Cangrejo, pepino, aguacate y cubierto de ajonjolí.
California Especial
Cangrejo, pepino y aguacate cubierto de masago.
Futomaki
Camarón, cangrejo, pepino, aguacate y filadelfia.
Lazlo Roll
Salmón, pepino, aguacate, cangrejo, cubierto de atún y siracha hot. 6 piezas.
Orden de Tampico
Filadelfia Roll
Salmón, filadelfia y cubierto de ajonjolí.
Pepino y Anguila por Fuera
Pepino Especial
Pasta de masago, aguacate, camarón, salmón, filadelfia y tobiko envuelto con pepino.
Akari Especial
Queso filadelfia, aguacate, tobiko, chile jalapeño, camarón empanizado y cubierto de pasta de masago, anguila, salsa de anguila y ajonjolí. 6 piezas.
Regio Roll
Camarón, aguacate y filadelfia cubierto con anguila, salsa de anguila y ajonjolí.
Pepino Spicy
Pasta tampico, aguacate, camarón, pasta spicy, envuelto en pepino. 6 piezas.
Empanizados
Favorito Especial
Camarón, queso filadelfia y aguacate, cubierto con cangrejo, tampico y tártara.
Norteño Roll
Chiles toreados, aguacate, (pollo, cebolla y morrón teppan), cubierto de queso manchego y empanizado.
Kusanagui Roll
Atún, queso filadelfia, aguacate y cebollin, empanizado con salsa chipotle, salsa de anguila y furikake.
Tsuki Roll
Camarón, chiles toreados, queso filadelfia, aguacate, kakiage, cubierto de salmón, anguila y pasta spicy.
Especial Empanizado
Camarón, cangrejo, aguacate, pulpo, queso filadelfia, salsa de anguila y alga por fuera
Texano Roll
Aguacate, anguila, camarón, cubierto con cortes finos de pollo empanizado, tampico, salsa anguila y ajonjoli.
Los Angeles Roll
Cangrejo, aguacate, anguila, queso filadelfia, cubierto con salmón empanizado y salsa de anguila.
Chihua's Roll
Pulpo, camarón, aguacate cubierto con manchego y empanizado con tampico y chipotle.
Andy Roll
Queso filadelfia, aguacate, chiles toreados, pollo teppan, cubierto de anguila y empanizado, con tampico, salsa de anguila y ajonjolí.
Yamasaki Roll
Camarón empanizado, filadelfia, aguacate, salmón y chiles toreados, empanizado con tampico encima, tártara, salsa de anguila y ajonjolí.
Aguacate por Fuera
Green Roll
Salmón, cangrejo, camarón, pepino, aguacate por fuera y salsa tártara.
Polo Roll
Camarón y queso filadelfia, cubierto de aguacate.
Baby Roll
Camarón, queso filadelfia, cebollin, pasta spicy y furikake, cubierto de aguacate y bañado con salsa tártara y togarashi.
Capeados
0kappa Roll
Aguacate, queso filadelfia, cangrejo y kakiage capeado con tampico por fuera, salsa de anguila y ajonjolí.
Kanish Roll
Cangrejo importado, cebollin, queso y aguacate, espolvoreado de furikake, capeado.
Campestre Roll
Camarón, cangrejo, filadelfia, aguacate, furikake, chiles toreados y cebollín, cubierto de anguila y capeado con salsa de anguila y ajonjolí.
Tony Maki
Camarón, aguacate, queso filadelfia y furikake. envuelto con cangrejo y filadelfia, capeado con tampico y salsa de anguila.
Menú Gourmet - Akari
Pechuguitas Salteadas
Tiritas de pechuga de pollo salteadas con cebolla, chile serrano y flameadas con vodka.
Teppanyaki de Salmón
Cuadritos de salmón fresco con un toque de aceite de ajonjolí, acompañado de verduras a la plancha sazonados con especies de la casa y salsa de soya. iNo te lo puedes perder!
Serna Roll
Camarones capeados, aguacate y masago, cubierto de salmón flameado y bañado en salsa teriyaki.
Osushi Maki
Camarón, surimi, salmón, pepino, chile jalapeño y aguacate, cubierto con atún, chile serrano en rodajas y sriracha, bañado con soya preparada y especies de la casa.
Ebi kani Roll
Kanikama, habanero cream cheese, pepino, cubierto con camarón, salsa citrus y pico de gallo.
Torre de Atún
Una de nuestras favoritas!! preparada con arroz, aguacate, kanikama, tampico, atún, masago y salsa tártara.
Ponzu Salmón Sashimi
Rollitos de salmón rellenos de cebollita morada en tiritas y marinada en nuestra salsa ponzu, acompañados con ensalada de pepino wacame y kanikama. iNo te lo puedes perder!
Coco Mango Roll
Camarones empanizados con coco, queso filadelfia y mango por dentro, empanizado con coco bañado con nuestras salsas mango y mango chipotle.
Tostaditas de Atún
Tostaditas horneadas, con trocitos de atún y cebollín revueltos con nuestra salsa ebi rock y un toque de aguacate. 4 unidades.
Costillitas Akari
Deliciosas costillitas para asar (short ribs) marinadas en nuestra salsa de la casa, asadas a la parrilla y acompañadas de cebollitas sazonadas.
Pokes
Poke de Salmón
Trocitos de salmón, edamames, pepino y cebollin, marinados en soya limón y montados sobre una cama de arroz de sushi, acompañados con seaweed salad y aguacate, bañados con salsa tártara y espolvoreado con kakiage.
Poke de Camarón
Trocitos de camarón, pepino y cebollín, marinados en soya limón y montados sobre una cama de arroz de sushi, acompañados con seaweed salad, tampico y aguacate, bañados con salsa ebi rock y espolvoreado con cebolla caramelizada.
Poke de Atún
Trocitos de atún edamames, pepino y cebollín, marinados en soya limón y montados sobre una cama de arroz de sushi, acompañados con seaweed salad y aguacate, bañados con salsa tártara y espolvoreado con kakiage.
Extras
Aguacate
Pollo
Salsa Tártara
Salsa Kushiague
Togarashi
Soya natural
Res
Pasta Tampico
Pasta Masago
Philadelphia
Postres y Bebidas
Te Shakeado
350 mililitros.
Fuze Tea
Limón, 600 ml.
Naranjada
350 mililitros.
Pay de Nuéz
Tempura Helado
Pay de Queso
Refrescos
355 mililitros.
Crepas
Pastel de la Casa
Limonada
350 mililitros. ( imagen con fines ilustrativos )
