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Costras
Costra con al Pastor
Orden de 3 piezas.
Costra con Arrachera
Orden de 3 piezas.
Papas Artesanales
Papa Natural
Papa natural gratinada con queso y crema.

Papa Sirloiin
Papa natural gratinada con queso y crema.

Papa de Chuleta
PAPA NATURAL GRATINADA CON QUESO + CREMA + 160 GRS DE CARNE

Papa de Pastor
PAPA NATURAL GRATINADA CON QUESO + CREMA + 160 GRS DE CARNE

Papa de Arrachera
PAPA FRESCA NATURAL GRATINADA CON QUESO + CREMA + 160 GRS DE CARNE

Papa Poc Chuc
PAPA NATURAL GRATINADA CON QUESO + CREMA + 160 GRS DE CARNE

Aves
Pechuga a la Plancha
220gr. Pechuga de pollo, acompañada de papas a la francesa, lechuga fresca y frijol refrito.
Brocheta de Pollo
MARINADA ESPECIAL, CON CEBOLLA, TOMATE, PIMIENTO MORRON, ACOMPAÑADA DE ARROZ Y GUACAMOLE

POLLO ENPANIZADO (PECHUGA)
(Pechuga de pollo empanizada, acompañado de papas a la francesa, frijol refrito, lechuga fresca)

CARNES Los Favoritos del Cebollon
Orden de Mollejas
250grs.
Orden de Arrachera 250grs
250grs. Selecta y jugosa carne vacuna, sazonada a nuestro estilo, asada a la plancha, acompañada de papa horno y verduras al vapor.

PICAÑA 350.450 GRS

NEW YORK 350.450 GRS
Sazonado a nuestro suculento estilo, sellado a la parrilla, acompañado de papa al horno y verduras al vapor.

T-BONE 350.450 GRS
Sazonado a nuestro suculento estilo, sellado a la parrilla, acompañado de papa al horno y verduras al vapor.

RIB EYE 350.450 GRS
Sazonado a nuestro suculento estilo, sellado a la parrilla, acompañado de papa al horno y verduras al vapor.

SIRLOIN 350-450GRS
Sazonada a nuestro estilo, sellada a la parrilla, acompañada de papa al horno y verduras al vapor.

Para Acompañar
Guacamole
160grs.
Frijoles Charros
Frijoles bayos exelentemente sazonados, tocino, salchicha, jamon. 300ml.
Papas a la Francesa
Finas papas fritas
Cebollitas Cambray
Finas cebollas Cambray 160grs.
Ensaladas
Ensalada del Chef
1 Huevo cocido, pollo jamón, queso Tio Top, salchicha, hojas verdes y aderezo Mil Islas.
Ensalada César con Pollo
Fresca lechuga, crotones, aceite de oliva, huevo, anchoas, ajo, mostaza, queso parmesano y pollo.
Sopas y Cremas
Consomé de Pollo
Arroz, pollo, caldo de pollo, acompañado con tostadas, cebolla, cilantro, chile y limón
Dip de Ajo
Huevo, ajo, Queso Crema, otros lateos...

Tacos Especilidad
Tacos al Pastor
ORD. DE 3, CEBOLLA CAMBRAN, FRIJOL CHARRO + 220GRS DE JUGOSA CARNE DE SU ELECCION

TACOS DE ARRACHERA
ORD. DE 3, CEBOLLA CAMBRAN, FRIJOL CHARRO + 220GRS DE JUGOSA CARNE DE SU ELECCION
TACOS DE SIRLOIN
ORD. DE 3, CEBOLLA CAMBRAN, FRIJOL CHARRO + 220GRS DE JUGOSA CARNE DE SU ELECCION
Tacos de Chuleta de Puerco
ORD. DE 3, CEBOLLA CAMBRAN, FRIJOL CHARRO + 220GRS DE JUGOSA CARNE DE SU ELECCION
Tacos de Poc Chuc
ORD. DE 3, CEBOLLA CAMBRAN, FRIJOL CHARRO + 220GRS DE JUGOSA CARNE DE SU ELECCION
Parrilladas
Orden de Chuletas de Puerco
A la plancha acompañado de guacamole, frijol refrito y tortillas.

Super Cebollón
1.400kgr. Para 4-5 personas, sirloin, arrachera, pollo, fajitas americanas, mollejas de res, chorizo; acompañado de frijoles charros, cebollón, verduras al vapor, papa horno y tortillas.

Mariscos
Ceviche Mediano
400grs.
Coctel Mediano
Deliciosa Catsup con especies con mariscos de sus eleccion
Aguachile de Camarón Mediano
400grs. Curtido con limón y chile serrano, acompañado cebolla morada, pepino y cilantro.

Pastas
Espagueti Boloñesa
Salsa tradicional con carne molida y un toque de albahaca.

Fetuccine Alfredo
Cebolla, finamente picado, mantequilla, jamón, tocino, champiñón, crema y u toque de hierba fina.
Hot Dog Catalan / Choripan
Choripan
Selecto chorizo asado a la parrilla, pan francés

Catalan
Selecto chorizo asado a la parrilla, champiñones, cebolla asada, pan francés.

Hamburguesas
Hamburguesa del Chef
Doble Carne, Arrachera y sirloin, queso, tomate, tocino...

Hamburguesa Vegetariana
Portobello, vegetales...

Hamburguesa Clasica
180 gr de jugosa carne de sirlong, jamon, queso, tomate, cebolla, lechuga, papas a la francesa.

Snacks
Mega Burra Mexicana con Carne de Chuleta de Puerco
Rellena de carne, aguacate, frijol bayo, lechuga, queso oaxaca, pimiento, cebolla, tomate y aderezo chipotle.
Cebollones Natural
Cebollas asadas con la receta original.
Papas Fries
Papas bañadas en queso cheddar, acompañadas de chile jalapeño.
Postres
Crepa Sabores Exquisitos
Acompañada de helado de vainilla.
Bebidas
Café Capuccino
Café Americano
Cerveza
Cerveza Victoria Mango 1 Pza Lata 473ml
1 pza lata 473ml
Cerveza Oscura Vicky Chamoy 1pza Lata 473ml
1pza Lata 473ml
Cerveza Victoria Laton 4 pack Lata 473ml
4 pack Lata 473ml

Premium Michelob Ultra 6 Pack Lata 355ml
6 pack Lata 355ml
Corona Extra 6 Pack Lata 355ml
6 pack Lata 355ml

Modelo Especial 4 Piezas Lata 473ml
4 piezas Lata 473ml

Stella Artois Botella 6 Pack 355ml
Botella 6 pack 355ml
Cerveza Montejo 6 Pack Lata 355ml
6 pack Lata 355ml
Premium Michelob Ultra Botella, 6 Piezas de 355ml
Botella, 6 piezas de 355ml
Cerveza Barrilito 6 pack Botella 355ml
6 pack Botella 355ml
lOS KILOS
ARRACHERA 1/2 KG
Frijoles charros, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

POC-CHUC 1 KG

PASTOR 1/2 KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

CHULETA 1/2 KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

POC-CHUC 1/2 KG
Frijol refrito, chiltomate, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

SIRLOIN 1KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

CHULETA 1 KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

ARRACHERA 1KG
Frijoles charros, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

PASTOR 1KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas

SIRLOIN 1/2 KG
Frijol refrito, ensalada verde, guacamole, cebolla asada, tortillas y salsas
