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Hamburguesas
Hamburguesa Tropical
Lechuga, Jitomate, 150 G De carne, Piña fresca asada Con Un Toque De Canela, Cebolla Caramelizada, Tocino, Salsa dulce De Cítricos (naranja, piña, mango y crema de coco) Y Queso Mozzarella.
Hamburguesa Portobello
Opción vegetariana: Lechuga, jitomate, cebolla caramelizada, hongo portobello asado barnizado con mantequilla, Espinacas a la crem4 con queso mozzarella y 2 dedos de queso.
Pibu Burguer
Lechuga, Jitomate, .200 Gr de carne Rellena De Queso Mozzarella y queso oaxaca, Cebolla Caramelizada Al V1no Tint0, Salsa Casera Tipo Gravy, Tocino Y Germen De Alfalfa.
Cave Burguer
Única Hamburguesa Hecha Con Masa Frita (NO tiene bollo), Aderezo De Finas Hierbas, Cebolla Caramelizada, Tocino, Queso Mozzarella, Queso Oaxaca, .150 Gr De carne Y Salsa Casera Tipo Gravy.
Hamburguesa Doble
Lechuga, jitomate, 2 piezas de carne (150 gr c/u) queso mozzarella, queso Oaxaca, queso amarillo, cebolla caramelizada, Tocino y juliana de papa frita.
Hamburguesa Srita Barbacoa
Lechuga, .150 Gr De carne, Queso Mozzarella, Pierna De Cerdo asada Bañada Con La Receta BBQ De La Casa, Tocino Y Cebolla Frita.
Hamburguesa Blacky
Lechuga, Jitomate, Molida De Arrachera, Cebolla Caramelizada, Tocino y mezcla de Mozzarella Y Queso azul de intenso sabor (Se recomienda para los amantes de este tipo de quesos)
Hamburguesa Mexicana
Lechuga, jitomate, 150 Gr de carne, Salchicha y chorizo asado, queso Oaxaca, guacamole, Tortilla frita y pesto de cilantro.
Hamburguesa Clásica de Pollo
Lechuga, Jitomate, Cebolla Morada y pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa de quesos hecha con queso Oaxaca y queso amarillo.
Hamburguesa American Bully
Lechuga, Jitomate, .150 Gr De Carne, Queso Mozzarella, Salsa Gravy (sabor a consomé de res), Tocino Y 4 Aros De Cebolla Fritos en nuestra receta de rebozado.

Empanadas
Empanada de Champiñones
Cebolla caramelizada, morrón, champiñón, portobello y chile poblano salteado con mantequilla y queso mozzarella.

Empanada de Carne
Salsa tipo bolognesa, cebolla, morrón, zanahoria, apio, jitomate y molida de res,

Empanada de Arrachera
Arrachera asada con pimientos morrones, queso mozzarella y queso oaxaca.

Empanada de Quesos
Mezcla de queso Oaxaca, queso mozzarella, queso azul y un toque de pesto de cilantro

Baguettes
Baguette Pibudog
Salchicha De Pavo, Pierna De Cerdo A La Plancha Bañada En Salsa Tipo Gravy, Tocino, Queso Mozzarella, Salsa De Guacamole, Cebolla Frita Y Germen De Alfalfa.
Baguette Garita
Lechuga, jitomate, cebolla morada, 6 camarones rebozados, tocino, queso mozzarella y germen de alfalfa.
Ensaladas
Ensalada Cave
Mix de lechuga, espinaca, queso de cabra, nuez tostada, arándanos, tocino, gajos de naranja y toronja, ajonjolí negro y aliño de piña con sésamo. Se recomienda con atún sellado.

Ensalada Frutas
Mix de lechuga, germen de alfalfa, durazno, pera al vino tinto, fresa, queso crema, aliño de yogurt natural y almendras caramelizadas.

Ensalada Rústica
Mix de lechuga, jitomate cherry, aderezo de finas hierbas, crotones, aceituna negra, queso crema y tocino. Se recomienda con camarones.
Ensalada Clásica
Mix de Lechuga, jitomate cherry, cebolla morada, queso crema, tortilla frita, morrón asado, crutones y vinagreta de cítricos. Se recomienda con pollo asado o atún sellado
Ensalada Vegetales Asados
Mezcla de vegeteales asados a la plancha (Pimiento morron, Zanahoria, Cebolla cambray, Calabaza, Champiñon, Brocoli) con un toque de reduccion de balsamico, queso crema y chips de betabel

Complementos
Cave Fries
220 g de papas a la francesa bañadas en salsa gravy, cebolla asada, queso mozzarella, queso chédar, tocino frito y un toque de perejil (Imagen de cave fries con camarones)

Pibu Nuts
4 Croquetas de cremoso queso oaxaca con tocino empanizadas, acompañadas de lechugam, germen de alfalfa.
Aros de Cebolla
12/15 Aros de cebolla blanca rebozados con receta de la casa y Acompañadas De Chimichurri con Salsa Tipo Gravy.

Papas a la Francesa
Orden de 220 G Condimentadas con Sal, parmesano, Pimienta Con Limón O Finas Hierbas.

Papas Gajo
Orden de 220 g sazonadas al gusto, pimienta limón, finas hierbas, sal o parmesano

Dedos de Queso
5 Piezas De Queso manchego Fritas Con Base De Lechuga Y Germen De Alfalfa.

Postres
Helado Frito
Helado De Vainilla en Tempura Dulce Y frito, Servido Con Fresas, Durazno, Salsa De Chocolate y Almendras Caramelizadas.
Brownie con Helado
Hecho a base de crema de avellana y chocolate semi amargo, acompañado de durazno, fresa, almendra caramelizada y helado de vainilla
Crepas
Orden de 3 piezas de crepas caseras rellenas de queso crema, cajeta o crema de avellanas (1 relleno por orden) acompañadas de fruta fresca, chocolate y almendra caramelizada
Budin
Budin de pan con caramelo, fruta fresca y cajeta con almendra caramelizada
Bebidas
Té Arizona
Varios sabores (sujetos a disponibilidad)
Agua Epura 1 L
Agua fresca 500 ml
Coca Cola 1.75 L
Coca Cola grande 1.750 ml.
Cebada 500 ml
Horchata
Coca Cola sin azucar
Coca cola 355 ml sin azucar

Coca cola 355 ml
Coca cola normal 355 ml

Agua gasificada con sabor
Varios sabores
