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Hamburguesas
Hamburguesa Tropical
Lechuga, Jitomate, 150 G De carne, Piña fresca asada Con Un Toque De Canela, Cebolla Caramelizada, Tocino, Salsa dulce De Cítricos (naranja, piña, mango y crema de coco) Y Queso Mozzarella.
Hamburguesa Portobello
Opción vegetariana: Lechuga, jitomate, cebolla caramelizada, hongo portobello asado barnizado con mantequilla, Espinacas a la crema con queso mozzarella y 2 dedos de queso.
Pibu Burguer
Lechuga, Jitomate, .200 Gr de carne Rellena De Queso Mozzarella y queso oaxaca, Cebolla Caramelizada Al Vino Tinto, Salsa Casera Tipo Gravy, Tocino Y Germen De Alfalfa.
Cave Burguer
Única Hamburguesa Hecha Con Masa Frita (NO tiene bollo), Aderezo De Finas Hierbas, Cebolla Caramelizada, Tocino, Queso Mozzarella, Queso Oaxaca, .150 Gr De carne Y Salsa Casera Tipo Gravy.
Hamburguesa Doble
Lechuga, jitomate, 2 piezas de carne (150 gr c/u) queso mozzarella, queso Oaxaca, queso amarillo, cebolla caramelizada, Tocino y juliana de papa frita.
Hamburguesa Srita Barbacoa
Lechuga, .150 Gr De carne, Queso Mozzarella, Pierna De Cerdo asada Bañada Con La Receta BBQ De La Casa, Tocino Y Cebolla Frita.
Hamburguesa Blacky
Lechuga, Jitomate, Molida De Arrachera, Cebolla Caramelizada, Tocino y mezcla de Mozzarella Y Queso azul de intenso sabor (Se recomienda únicamente si están familiarizados con el sabor del queso azul).
Hamburguesa Mexicana
Lechuga, jitomate, 150 Gr de carne, Salchicha y chorizo asado, queso Oaxaca, guacamole, Tortilla frita y pesto de cilantro.
Hamburguesa Clásica de Pollo
Clásica de Pollo: Lechuga, Jitomate, Cebolla Morada y pechuga de pollo robozada, bañada en salsa de quesos hecha con queso Oaxaca y queso amarillo.
Hamburguesa American Bully
Pan tradicional de hamburguesa tradicional, lechuga, jitomate, 150 Gr de carne, queso mozzarella, salsa gravy, tocino y 4 Aros de cebolla fritos en nuestra receta de rebozado.
Empanadas
Empanada de Champiñones
Cebolla caramelizada, morrón, champiñón, portobello y chile poblano salteado con mantequilla y queso mozzarella.
Empanada de Carne
Salsa tipo bolognesa, cebolla, morrón, zanahoria, apio, jitomate y molida de res,
Empanada de Arrachera
Arrachera asada con pimientos morrones, queso mozzarella y queso oaxaca.
Empanada de Camarones
Camarón salteado con jitomate, cebolla, chile serrano, queso mozzarella, queso oaxaca y un toque de vino blanco.
Baguettes
Baguette Pibudog
Salchicha De Pavo, Pierna De Cerdo A La Plancha Bañada En Salsa Tipo Gravy, Tocino, Queso Mozzarella, Salsa De Guacamole, Cebolla Frita Y Germen De Alfalfa.
Baguette Garita
Lechuga, jitomate, cebolla morada, 6 camarones rebozados, tocino, queso mozzarella y germen de alfalfa.
Ensaladas
Ensalada Cave
Mix de lechuga, espinaca, queso de cabra, nuez tostada, arándanos, tocino, gajos de naranja y toronja, ajonjolí negro y aliño de piña con sésamo. Se recomienda con atún sellado.
Ensalada Frutas
Mix de lechuga, germen de alfalfa, durazno, pera al vino tinto, fresa, queso crema, aliño de yogurt natural y almendras caramelizadas.
Ensalada Rústica
Mix de lechuga, jitomate cherry, aderezo de finas hierbas, crotones, aceituna negra, queso crema y tocino. Se recomienda con camarones.
Ensalada Clásica
Mix de Lechuga, jitomate cherry, cebolla morada, queso crema, tortilla frita, morrón asado, crutones y vinagreta de cítricos. Se recomienda con pollo asado o atún sellado
Ensalada Quinoa
Mix de lechuga, espinaca, jitomate cherry, pepino, champiñones, salsa de aguacate, aceituna negra, quinoa, panela asado, hierba buena, almendra tostada y pesto de cilantro.
Ensalada Vegetales Asados
Mezcla de vegeteales asados a la plancha (Pimiento morron, Zanahoria, Cebolla cambray, Calabaza, Champiñon, Brocoli) con un toque de reduccion de balsamico, queso crema y chips de betabel
Complementos
Cave Fries
220g de papas a la francesa bañadas con salsa tipo gravy, cebolla caramelizada, tocino, queso mozzarella, queso oaxaca, queso amarillo y perejil (imagen de cave fries con camarones)
Pibu Nuts 3 pzas
Bolitas de arroz cremosas, rellanas de queso mozzarella, queso Oaxaca, empanizadas y fritas. Servidas con base de lechuga, germen de alfalfa y salsa tipo gravy.
Alitas de Pollo
300g Alitas fe pollo fritas, con vegetales y salsa a elegir (5-6 piezas de una sola salsa)
Aros de Cebolla
12 Piezas acompañadas de chimichurri casero.
Papas a la Francesa
220g de papas a la francesa condimendas al gusto.
Papas Gajo
220g de papas gajo caseras con queso amarillo.
Dedos de Queso
5 Piezas De Queso manchego Fritas Con Base De Lechuga Y Germen De Alfalfa.
Boneless
Deliciosos trocitos de pechuga rebozada con receta de la casa y bañados con salsa al gusto y acompañados de vegetales.
Postres
Helado Frito
Helado De Vainilla en Tempura Dulce Y frito, Servido Con Fresas, Durazno, Salsa De Chocolate y Almendras Caramelizadas.
Brownie con Helado
Prueba nuestro delicioso brownie hecho con chocolate semi amargo, crema de avellanas, fruta fresca y porción de helado de vainilla acompañado de almendras caramelizadas.
Crepas
Orden de 3 piezas de crepas caseras rellenas de queso crema, cajeta o crema de avellanas (1 relleno por orden) acompañadas de fruta fresca, chocolate y almendra caramelizada
Bebidas
Té Arizona 450 ml
Te Arizona de 450 ml.
Coca Cola sin Azúcar 300 ml
Refresco de Taparrosca 300 ml.
Agua Embotellada
Coca Cola 1.75 L
Coca Cola grande 1.750 ml.
