Menú
TORTAS
Torta de Brisket Ahumado
Pan crujiente relleno de jugoso brisket de res ahumado lentamente, acompañado de guarniciones frescas.
Torta de Lechón
Pan suave con lechón al horno, jugoso y sazonado, acompañado de complementos frescos.
Torta de Costilla de Puerco BBQ Ahumado
Torta rellena con costilla de cerdo deshuesada y ahumada en salsa BBQ, servida con vegetales.
Torta de Cochinita Pibil
Clásica torta mexicana con cerdo marinado en achiote y especias, cocinado al estilo yucateco.
Torta de Picaña
Torta de Milanesa
bolillo artesanal acompañado de aderezo de pimiento morron tatemado relleno de 150gr de jugosa carne
Torta de Chorizo Argentino
bolillo artesanal acompañado de aderezo de pimiento morron tatemado relleno de 150gr de jugosa carne
Torta de Chistorra
bolillo artesanal acompañado de aderezo de pimiento morron tatemado relleno de 150gr de jugosa carne
DOBLADITAS
Dobladitas de Chicharrón Prensado
Tortilla doblada y rellena de chicharrón prensado, bañada en salsa verde.
Dobladitas de Costilla BBQ
Tortilla rellena con costilla de cerdo en salsa BBQ, estilo norteamericano con toque mexicano.
Dobladitas de Chorizo
Tortilla rellena con brisket ahumado de res, jugoso y lleno de sabor.
Dobladitas de Costilla de Res en Barbacoa
Tortilla rellena con costilla de res deshebrada en barbacoa, estilo casero.
Dobladitas de Cochinita Pibil
Tortilla rellena de cochinita pibil con su característico sabor a achiote y especias.
BURRITOS
Burrito de Cochinita Pibil
Burrito con relleno de cerdo en achiote al estilo yucateco, envuelto en tortilla de harina.
Burrito de Brisquet Ahumado
Tortilla de harina rellena de brisket ahumado, acompañado de frijoles y guarniciones.
Burrito de Lechón
Burrito relleno de lechón al horno, jugoso y lleno de sabor tradicional.
Burrito de Picaña
Tortilla de harina rellena con pierna de cerdo sazonada y guarniciones al estilo casero.
Burrito de Costilla de Puerco BBQ
Burrito relleno de costilla de cerdo en salsa BBQ, envuelto en tortilla de harina.
Burrito de Chistorra
tortilla de harina de 30cm untado de frijol bayo, 100gr de queso manchego y 150gr de jugosa carne
Burrito de Chorizo Argentino
tortilla de harina de 30cm untado de frijol bayo, 100gr de queso manchego y 150gr de carne jugosa
Burrito de Milanesa
tortilla de harina de 30cm untada de frijol bayo , 100gr de queso manchego y 150gr de jugosa carne
BAKES
Bake de Pollo
Delicioso bake de pollo horneado a la parrilla
