El Fogonazo

📍 Dirección: Lázaro Cárdenas 60, Rancho Seco, 38096 Celaya, Gto., México

El Fogonazo

Menú

Kilos

Kilo de Pastor

MX$499.00

Un festín de nuestro tradicional y jugoso pastor marinado, ideal para compartir en familia.

Kilo de Pastor

Pastor 1/2 kl

MX$280.00

Pastor 1/2 kl

Carnes Asadas

Costilla Asada con Ensalada

MX$180.00

Tiernas costillas asadas con el toque de la casa, servidas con ensalada y opción de papa asada o quesadilla sencilla.

Arrachera Asada con Ensalada

MX$180.00

Corte premium de arrachera suave y llena de sabor, servida con ensalada y papa asada o quesadilla sencilla.

Bistec Asado con Ensalada

MX$170.00

Jugoso bistec a la parrilla acompañado de ensalada fresca y tu elección de papa asada con mantequilla o quesadilla sencilla.

Pechuga Asada con Ensalada

MX$170.00

Pechuga de pollo perfectamente asada y saludable, acompañada de ensalada y papa asada o quesadilla sencilla.

Tacos

Taco de Arrachera

MX$26.00

Corte de arrachera premium, suave y jugosa, sazonada con el toque especial de El Fogonazo.

Taco de Arrachera

Taco de Chuleta

MX$23.00

Deliciosa chuleta de cerdo picada y dorada a la perfección, con una textura y sabor inigualables.

Taco de Chuleta

Taco de Chorizo

MX$23.00

Chorizo parrillero de alta calidad, bien sazonado y asado para resaltar su sabor tradicional.

Taco de Chorizo

Taco de Bistec con Tocino

MX$26.00

Lo mejor del bistec de res potenciado con trocitos de tocino crujiente y ahumado.

Taco de Bistec con Tocino

Taco de Chuleta con Tocino

MX$26.00

Exquisita chuleta de cerdo acompañada de tocino frito, la combinación perfecta para el paladar.

Taco de Chuleta con Tocino

Taco de Pechuga

MX$25.00

Una opción ligera y deliciosa: pechuga de pollo asada al momento, suave y llena de proteínas.

Taco de Pechuga

Taco de Bistec

MX$23.00

Suaves láminas de bistec de res asadas a la plancha, ideales para un antojo auténtico y sustancioso.

Taco de Bistec

Taco de Pastor

MX$19.00

El clásico e irresistible sabor del pastor marinado con la receta secreta de la casa, servido en tortilla calientita.

Taco de Pastor

Taco de Costilla

MX$25.00

Carne de costilla tierna y jugosa, seleccionada especialmente para los amantes del buen comer.

Taco de Costilla

Taco Campechano

MX$25.00

La combinación ganadora de bistec y chorizo, creando una mezcla de sabores y texturas irresistible.

Taco Campechano

Gringas

Gringas de La Casa

MX$90.00

Deliciosa combinación de tortilla de harina con queso fundido y tu carne favorita (pastor, bistec, chuleta o chorizo).

Papas Asadas

Papa con bistec

MX$100.00

Papa asada con queso y carnes premium: costilla, pechuga, champiñones, arrachera o combinado.

Papa con Queso

MX$100.00

Nuestra clásica papa asada cubierta con una generosa capa de queso fundido.

Papas con pastor

MX$100.00

Papa con Mantequilla

MX$55.00

Papa al horno de textura suave y cremosa con mantequilla derretida.

Papa con chuleta

MX$100.00

Papa con arrachera

MX$110.00

Papa con pechuga

MX$105.00

Papa con costilla

MX$105.00

Volcancitos

Volcancito de pastor

MX$40.00

Tortilla doradita y crujiente con queso y carne

Volcancito de chuleta

MX$40.00

Volcancito de bistec

MX$40.00

Volcancito de costilla

MX$43.00

Volcancito de pechuga

MX$43.00

Quesadillas

Quesadilla de bistec

MX$55.00

La máxima combinación de queso con arrachera, champiñones, costilla o pechuga.

Quesadilla Sencilla

MX$45.00

Dobles de tortilla perfectamente asada con queso derretido en su punto.

Quesadilla de pastor

MX$55.00

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Quesadilla de arrachera

MX$55.00

Quesadilla de pechuga

MX$55.00

Quesadilla de costilla

MX$55.00

Quesadilla de chorizo

MX$55.00

Quesadilla de chuleta

MX$55.00

Quesos Fundidos

Queso Fundido Sencillo

MX$84.50

Cazuela de queso fundido suave y elástico, ideal para botanear.

Queso Fundido de Costilla

MX$95.00

Queso Fundido de champiñones

MX$95.00

Queso Fundido de Chuleta

MX$95.00

Queso Fundido de Chorizo

MX$95.00

Queso Fundido de Pastor

MX$95.00

Queso Fundido de Bistec

MX$95.00

Alambres

Alambre de bistec

MX$125.00

Alambre de Pechuga

MX$130.00

Alambre de Pastor

MX$125.00

Cebolla, morron, carne y queso

Alambre de costilla

MX$130.00

Alambre de chuleta

MX$125.00

Alambre de Arrachera

MX$130.00

Especialidades

Burrito

MX$97.50

Gran tortilla de harina rellena de sabor y los mejores ingredientes de la casa.

Hawaiana

MX$143.00

El toque dulce y salado perfecto: pastor, jamón, piña y queso fundido.

Brazada

MX$143.00

Carne asada de primera con champiñones, queso y ensalada fresca.

Fogón

MX$143.00

Deliciosa combinación de pastor, bistec y champiñones bajo una capa de queso.

Fogoncito Especial

MX$156.00

Una bomba de sabor con cebolla, morrón, tocino, pastor, bistec, chuleta y queso.

Brocheta

MX$143.00

Brocheta parrillera con cebolla, morrón, jitomate, tocino, pastor, bistec y queso.

Vegetariano

MX$130.00

Opción fresca y deliciosa con cebolla, morrón, champiñones, piña y mucho queso.

Taconazo

MX$162.50

La especialidad más completa: cebolla, morrón, tocino, pastor, bistec, pechuga, aguacate y queso.

Varios

Orden de Tostaditas

MX$30.00

Porción de tortillas de maíz crujientes para acompañar tus platillos.

Orden de Cebollitas

MX$50.00

Cebollas cambray asadas a la perfección con el toque de la parrilla.

Cebollitas Preparadas

MX$60.00

Nuestras cebollitas asadas con una receta especial de salsas y sazón.

Tortillas de Harina

MX$35.00

Orden de tortillas de harina suaves y recién calentadas.

Bebidas

Agua de sabor 1 lt

MX$65.00

Agua de Sabor 500 ml

MX$40.00

Fanta 600 ml

MX$45.00

Fanta 600 ml

Sidral Mundet 600 ml

MX$45.00

Sidral Mundet 600 ml

Coca Cola 600 ml

MX$45.00

Coca Cola 600 ml

Sprite 600 ml

MX$45.00

Sprite 600 ml

Orden de 4 tacos y una papa con mantequilla

Orden de Pechuga

MX$95.00

Orden de Chuleta

MX$90.00

Orden de Costilla

MX$95.00

Orden de Bistec

MX$90.00

Orden de Pastor

MX$90.00

Orden de Arrachera

MX$95.00