El Canchero

📍 Dirección: Camino a San José de Guanajuato 194b, Santa Anita, Celaya, Gto., México

El Canchero

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Aguachilazos

Aguachilazo Mango Habanero

MX$221.00

Aguachile de camarón marinado en salsa de mango con un toque explosivo de chile habanero. Porción de medio litro.

Aguachilazo Mango Habanero

Aguachilazo Verde Serrano

MX$221.00

El clásico favorito: camarones frescos curtidos en limón y una vibrante salsa de chile serrano y cilantro. Porción de medio litro.

Aguachilazo Verde Serrano

Aguachilazo Prieto

MX$221.00

Receta de la casa con una salsa oscura especial, balance perfecto entre especias y picor. Porción de medio litro.

Aguachilazo Prieto

Cevichinhos

Cevichinho de Atún

MX$195.00

Cubos de atún premium marinados con cítricos y vegetales frescos picados finamente. Porción de medio litro.

Cevichinho de Atún

Cevichinho Mixto

MX$221.00

La combinación perfecta de mariscos de la casa, sazonados al estilo tradicional. Porción de medio litro.

Cevichinho Mixto

Cevichinho Tropical

MX$195.00

Mezcla de mariscos con trozos de fruta de temporada. Porción de medio litro.

Cocteles

Cóctel Mixto Chabela Especial

MX$247.00

Especialidad de la casa: mezcla de mariscos en copa Chabela con un toque extra de sabor y preparación especial.

Cóctel Mixto Chabela Especial

Cóctel de Camarón Chabela Especial

MX$247.00

Versión especial de nuestro cóctel de camarón en copa Chabela, con ingredientes seleccionados.

Cóctel de Camarón Chabela Especial

Cóctel de Camarón Grande Especial

MX$221.00

Camarones de primera calidad en tamaño grande con nuestra receta especial de la casa.

Cóctel de Camarón Grande Especial

Cóctel Mixto Grande Especial

MX$221.00

Selección mixta en tamaño grande con la preparación especial "esp" que resalta los sabores cítricos.

Cóctel Mixto Grande Especial

Cóctel de Camarón Grande

MX$221.00

Cóctel tradicional de camarón en tamaño grande, preparado con el toque refrescante de la casa.

Cóctel de Camarón Grande

Cóctel de Camarón Chabela

MX$247.00

Camarones seleccionados servidos en copa Chabela, bañados en una salsa roja especial y vegetales.

Cóctel de Camarón Chabela

Cóctel Mixto Chabela

MX$247.00

Gran combinación de mariscos servida en nuestra icónica copa Chabela con salsa coctelera artesanal.

Cóctel Mixto Chabela

Cóctel Mixto Grande

MX$221.00

Generosa porción de mariscos variados en salsa coctelera, ideal para los amantes del sabor del mar.

Cóctel Mixto Grande

Tostadas

Tostada de Ceviche de Atún

MX$104.00

Tostada de atún fresco marinado, perfecta para un antojo ligero y nutritivo.

Tostada de Ceviche de Atún

Tostada de Aguachile Verde

MX$104.00

El sabor del aguachile verde servido sobre una tostada de maíz artesanal muy crujiente.

Tostada de Aguachile Verde

Tostada de Ceviche Mixto Camarón y Pulpo

MX$104.00

Tostada cargada con la mejor mezcla de camarón y pulpo, sazonada a la perfección.

Tostada de Ceviche Mixto Camarón y Pulpo

Tostada de Ceviche Tropical

MX$104.00

Tostada crujiente coronada con ceviche tropical, una explosión de sabor dulce y salado.

Tostada de Ceviche Tropical

Tostada de Aguachile Prieto

MX$104.00

Tostada de aguachile con nuestra salsa negra secreta, llena de umami y sabor profundo.

Tostada de Aguachile Prieto

Tostada de Aguachile Mango Habanero

MX$104.00

Contraste perfecto de mango y habanero sobre una tostada, ideal para los paladares audaces.

Tostada de Aguachile Mango Habanero

Filetes

Filete de Pescado a la Veracruzana

MX$169.00

Filete preparado con la clásica salsa de jitomate, aceitunas, alcaparras y especias.

Filete de Pescado a la Veracruzana

Filete de Pescado a la Diabla

MX$169.00

Filete bañado en una salsa roja intensamente picante y deliciosa.

Filete de Pescado a la Diabla

Filete de Pescado Empanizado

MX$169.00

Filete de pescado con un rebozado crujiente por fuera y suave por dentro.

Filete de Pescado Empanizado

Filete de Pescado al Ajillo

MX$169.00

Filete de pescado fresco salteado con láminas de ajo dorado y chiles secos.

Filete de Pescado al Ajillo

Camarones

Camarones al Ajillo

MX$247.00

Camarones grandes salteados en mantequilla, ajo seleccionado y un toque de chile.

Camarones al Ajillo

Tacos de Camarón Orden de 3 pzas

MX$156.00

3 pzas Deliciosos tacos de camarón preparados al estilo del chef.

Tacos de Camarón Orden de 3 pzas

Camarones Empanizados

MX$247.00

Camarones fritos a la perfección con un empanizado dorado y una textura increíble.

Camarones Empanizados

Taco de Camarón 1 pza

MX$59.00

Pieza individual de taco de camarón, ideal para complementar tu pedido.

Taco de Camarón 1 pza

Caldo de Camarón

MX$221.00

Reconfortante caldo de camarón con verduras y el sazón tradicional de la costa.

Caldo de Camarón

Camarones a la Diabla

MX$247.00

Camarones bañados en nuestra salsa especial de chiles, con un picor que te encantará.

Camarones a la Diabla

Extras

Clamato Preparado

MX$52.00

Mix especial para bebidas o mariscos a base de Clamato e inglesas.

Clamato Preparado

Sopa en Frío

MX$20.00

Pequeña porción de sopa fría, refrescante y con el toque casero.

Sopa en Frío

Arroz

MX$20.00

Guarnición de arroz blanco, el acompañante perfecto para tus platillos de mar.

Arroz

Bebidas

Coca-Cola Light

MX$35.00

Refresco de cola sin calorías, ideal para acompañar tus mariscos.

Coca-Cola Light

Coca-Cola Normal

MX$35.00

Refresco de cola clásico en presentación individual.

Coca-Cola Normal

Coca-Cola Zero

MX$35.00

Todo el sabor de Coca-Cola con cero azúcar.

Coca-Cola Zero

Sprite

MX$35.00

Refresco sabor lima-limón, la opción más refrescante.

Sprite