Camaron Guasaveño (Celaya)
El restaurante Camarón Guasaveño, ubicado en Av. Tecnológico 707, Cd. Industrial de Celaya, es un rincón delicias del mar que deleita a los amantes de la gastronomía marina. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este establecimiento se especializa en platillos frescos y auténticos, destacando su famoso camarón al estilo Guasaveño. La variedad de opciones, desde ceviches hasta tacos de mariscos, garantiza una experiencia
Menú
Empanadas
Empanada de Marlín
Empanada con relleno de marlín.
Empanada de Camarón
Empanada rellena de camarón guisado.
Tacos
Taco Capeado Camarón o Pescado
Taco empanizado de camarón o pescado, con tortilla de maíz.
Taco Gobernador con Tortilla de Maíz
Taco con camarón y queso en tortilla de maíz.
Taco Guasaveño con Tortilla de Harina
Taco estilo Guasave en tortilla de harina.
Taco de Marlín con Tortilla de Maíz
Taco de marlín ahumado en tortilla de maíz.
Cócteles
Cóctel Camarón o Pulpo
Refrescante coctel a base de camarón o pulpo, estilo mexicano.
Cóctel de Ostión
Ostiones frescos preparados al estilo tradicional.
Cóctel Vuelve a la Vida
Coctel energizante con mezcla de mariscos.
Cóctel Vuelve a la Vida Guasaveño
Versión especial del coctel vuelve a la vida, estilo guasave.
Cóctel de Camarón, Pulpo y Callo 130 g
Trío de mariscos frescos en coctel estilo costeño.
Cóctel Sinaloense
Tradicional coctel estilo sinaloa.
Cóctel Mitotero
Coctel especial con receta de la casa.
Cóctel de Camarón y Pulpo
Delicioso coctel mixto con camarón y pulpo.
Cóctel Campechano
Mezcla de mariscos frescos en coctel estilo campechano.
Cóctel Chile de Árbol
Coctel con toque picante de chile de árbol.
Tostadas
Tostada de Ceviche de Pescado o Camarón
Tostada fresca con ceviche de pescado o camarón.
Tostada de Pulpo
Tostada con pulpo cocido en su punto.
Tostada al Mango
Tostada con mariscos y un toque de mango.
Tostada de Camarón y/o Pulpo Cocido
Tostada con camarón y/o pulpo cocido.
Tostada de Carne de Jaiba
Tostada con carne de jaiba fresca.
Tostada de Atún al Mango
Tostada de atún fresco con mango.
Tostada de Marlín
Tostada con marlín ahumado estilo costeño.
Tostada de Atún
Tostada gourmet con atún fresco.
Tostada al Árbol
Tostada con mariscos y chile de árbol.
Tostada de Callo de Hacha
Tostada premium con callo de hacha.
Tostadas Especiales
Tostada Pura Vida
Tostada con mezcla de mariscos de la casa.
Volcán Guasaveño
Tostada alta con abundantes mariscos, estilo volcán.
Tostada Embarazada
Tostada con variedad de mariscos y toque especial.
Tostada Especial
Tostada de la casa con selección gourmet de mariscos.
Volcán a las Rocas
Tostada con mariscos flameados estilo volcán.
Tostada Guasaveña
Tostada especial estilo guasave.
Tostada Tropical
Tostada con sabores frutales y mariscos.
Tostada Kitarcrudas
Tostada ideal para curar la cruda.
Platillos de Camarón Caliente
Camarones a la Veracruzana
Platillo con 180 g de camarones pelados bañados con salsa veracruzana de la casa.
Camarones a la Crema de Chipotle
Platillo con 180 g de camarones guisados a la mantequilla, bañados en crema de chipotle de la casa.
Camarones a la Diabla
Platillo con 250 g de camarones bañados en salsa a la diabla de la casa.
Camarones al Coco Crujiente
Platillo con 180 g de camarones empanizados, coco rallado, crema de coco y fruta en almíbar.
Camarones al Mojo de Ajo
Platillo con 250 g de camarones con ajo doradito.
Camarones a la Mantequilla
Platillo con 250 g de camarones con mantequilla.
Camarones al Mango
Platillo con 180 g de camarones guisados bañados en gravy del sabor tropical del mango de la casa.
Camarón Cucaracha
Platillo con 250 g de camarones crujientes marinados en salsa cítrica de la casa.
Camarones Rellenos de Queso
Platillo con 300 g de camarones rellenos de queso envueltos en tocino y salsa diabla de la casa.
Camarones Empanizados
Platillo con 180 g de camarones empanizados.
Chicharrones
Chicharrón de Huachinango
Chicharrón de trozos marinados y empanizados con espinazo, porción personal.
Chicharrón de Pescado
Chicharrón con 180 g de filete marinados y empanizados en trozos.
Chicharrón de Camarón
Chicharrón con 180 g de camarón marinado y empanizado.
Aguachiles
Aguachile Mixto
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa a elegir, 200 g.
Aguachile Negro
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa negra de la casa, 200 g.
Aguachile Especial
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, trozos de mango y camarón para pelar, 200 g.
Aguachile Rojo
Camarón aguachile, cebolla juliana, tomate y salsa roja de la casa, 200 g.
Aguachile al Tequila
Camarón aguachile natural, cebolla juliana, pepino con toque de tequila a elegir, 200 g.
Aguachile Bandera
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, callo de hacha, bañado en salsa bandera de la casa, 200 g.
Aguachile Verde
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa verde de la casa, 200 g.
Huachinangos
Huachinango a la Plancha
Huachinango abierto sin espinazo con aceite de oliva, 700 g.
Huachinango Relleno de Mariscos
Huachinango al vapor con camarones y pulpo, 700 g.
Huachinango a la Diabla
Huachinango frito y bañado en salsa a la diabla de la casa, 700 g.
Huachinango al Ajillo
Huachinango frito con ajo y trocitos de chile guajillo, 700 g.
Huachinango Empanizado
Huachinango empanizado con salsa de la casa y frito, 700 g.
Huachinango a la Veracruzana
Huachinango dorado en aceite y bañado en salsa veracruzana de la casa, 700 g.
Huachinango al Mojo de Ajo
Huachinango frito y bañado ajo, 700 g.
Huachinango Frito
Huachinango de la casa frito, 700 g.
Mojarras
Mojarra Empanizada
Mojarra empanizada de la casa, 800 g.
Mojarra Frita
Mojarra frita de la casa, 800 g.
Mojarra a la Plancha
Mojarra abierta al espinazo con aceite de oliva, 800 g.
Mojarra al Mojo de Ajo
Mojarra frita y bañada con ajo, 800 g.
Mojarra a la Diabla
Mojarra frita y bañada en salsa a la diabla de la casa, 800 g.
Mojarra Veracruzana
Mojarra dorada en aceite y bañado en salsa veracruzana de la casa, 800 g.
Ceviches
Ceviche Mixto
Mezcla de camarón y pescado en ceviche.
Ceviche Mitotero
Ceviche mixto con mariscos seleccionados.
Ceviche de Camarón Cocido
Ceviche de camarón cocido con toques cítricos.
Ceviche de Pescado
Ceviche tradicional de pescado blanco.
Ceviche de Camarón
Ceviche clásico de camarón fresco.
Ceviche de Chile de Árbol
Ceviche con 280 g de camarón cocido, camarón aguachile, cebolla morada, pepino y salsa de árbol de la casa.
Filetes de Pescado
Mojarra al Mojo de Ajo Mojarra frita y bañada con
Filete de pescado empanizado, 260 g.
Filete al Mojo de Ajo
Filete de pescado con ajo en mantequilla, 260 g.
Filete a la Plancha
Filete de pescado a la plancha en aceite de oliva, 260 g.
Filete a la Veracruzana
Filete de pescado con salsa típica de la casa y aceitunas, 260 g.
Filete a la Mantequilla
Filete de pescado a la plancha bañado con mantequilla, 260 g.
Arrachera
Arrachera 300 g con fettuccini y espárragos.
Filete a la Diabla
Filete de pescado picoso bañado en salsa a la diabla de la casa, 260 g.
Filete al Coco Crujiente
Filete de pescado empanizado al coco con crema de coco y fruta en almíbar, 260 g.
Carnes
Vampiritos
Vampiritos con 200 g de arrechera con queso manchego sobre tortilla de maíz, guacamole, chile y cebolla, 3 piezas.
Fajitas Mixtas
Fajitas con 200 g de arrachera, pollo, camarón, mix de pimientos de la casa.
Fajitas de Arrachera
Fajita de 200 g de mix de pimientos de la casa, cebollas y arrachera marinada.
Brocheta Arrachera
Brocheta con 150 gramos mix de pimientos de la casa, cebolla, camarón natural, arrachera, arroz y aderezo ranch de la casa.
Especialidades
Ostión
Ostión 1 pieza.
Almeja Chocolata 12 uds
Orden de 12 pzas de almeja chocolata natural.
Ostión en Su Concha
Orden de 12 piezas de ostión en su concha.
Almeja Chocolata
Almeja chocolata 1 pieza.