Menú
snacks y comida
Chapata a la Tommy
Chapata de masa madre con aderezos de la casa con relleno de jamón de pavo, chorizo fresco, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate.
Chilaquiles 8/1 huevo
Totopos salados bañados con la salsa del día picosa, con huevo estrellado, lleva con cama de frijoles y se acompaña con queso manchego, crema, aguacate y cebolla.
Sandwich de Queso Panela
Pan integral con trigo, se añaden los aderezos de la casa, proteína queso panela fresco con lechuga, espinaca, aguacate y jitomate.
Chicken Wrap
Tortilla de wrap con los aderezos de la casa, queso manchego, trozos de pechuga de pollo y se acompaña con una pequeña ensalada.
Sándwich clásico con malangas
Pan integral con los aderezos de la casa, jamón de pavo y pepperoni, con lechuga y jitomate y se acompaña con unas malangas naturales.
Chilaquiles 8/1 Pollo
Totopos salados bañados con la salsa del día picosa, con pechuga de pollo, lleva con cama de frijoles y se acompaña con queso manchego, crema, aguacate y cebolla.
Enchiladas Verdes
Tortilla de maíz rellena de pechuga de pollo, bañadas en salsa de chile poblano cremosa, se acompaña con queso manchego, aguacate y cebolla.
Sweet Waffles
Waffles acompañados con frutos de la temporada, duraznos en almíbar y se baña con lechera y miel. (4 piezas de waffles)
Ensalada a la Morena
Cama de lechuga con espinaca, pechuga de pollo, zanahoria y calabaza rallada, jitomate, pepino, manzana, pasta y crotones. Se agrega aderezo ranch y aderezo de mostaza.
Sandwich Hula
Pan integral dorado con los aderezos de la casa, huevo estrellado, tocino, jamón de pavo, lechuga y aguacate.
Bebidas
Americano
Caramelatto Frappe
Bebida tipo capuccino con sabor a caramelo y un toque de vainilla frappeado con hielo y leche.
Smothie de Frutos Rojos
Bebida con leche fresas y berries de temporada con poco endulzante.
Mercajito frío
Bebida refrescante con un toque de la casa que es salsa de maracuyá con limón y sal, se sirve con agua mineral y hielos.
3guerras caliente
Bebida que tiene la combinación perfecta de cajeta quemada Celayense y nuestro café de la Sierra de Puebla y un poco de leche caliente.
White chocolate caliente
Caramellato Frio
Bebida tipo capuccino con sabor a caramelo y un toque de vainilla y leche fría y hielo.
White Chocolate Frappe
Taro frappe
Limonada rosa
Limonada fresca con agua mineral y extracto de jugo de limón y endulzante de fresa.
Postres
rol de chocolate con naranja
Rol de mantequilla con chocolate y una mermelada de naranja dulce
Rol de frutos rojos
Rol de mantequilla con canela, relleno de mermelada de frutos rojos como fresa, frambuesa, bluberry, y lelva un glaseado de limón.
rol de canela
Rol de mantequilla con canela, clásico con glaseado
Pay de Queso
Pay de queso, con base de galleta, lleva un decorado con queso crema y frutos frescos
Chocolatin
Pan de hojaldre relleno de chocolate semiamargo
