Menú
PASTA
Gnocchi al Pesto de Albahaca
Acompañados con fiochi de ricotta y piñón
Rigatoni Amatriciana
Salsa de tomate con tocino, aceite de peperoncino, queso ecorino y albahaca
Penne Alla Bolognese
Salsa de tomate con carne molida de res
INSALATE
Insalata Campagnola
Servida con burrata, aceitunas negras, tomates seoos y piñones tostados, acompañada de una reducción de vinagre balsámico y pan de la casa.
Insalata Mista
Mix de lechugas con tomates ciliegine, alcachofas, servida con fonduta de queso gorgonzola.
ANTIPASTI
Bruschetta Di Pomodori
Con pesto de albahaca
Focaccia
Con hierbas aromáticas Italianas y sal marina
Tagliere Misto
Selección de carnes frías y quesos Italianos para compartir
Burrata Campesina
Con prosciutto crudo (jamón serrano) sobre una cama de arugula y tomates ciliegine
PIZZE
Marinara
Pomodoro, ajo, orégano y albahaca.
San Gennaro
Salsa de tomate, salsiocia Italiana, berenjena, mozzarella, ricotta y albahaca.
Bolognese
Ragú bolognese, parmigiano rayado, burrata y pesto de albahaca.
Casareccia
Mozzarella, papas horneadas, salsiocia Italiana y fonduta de gorgonzola.
Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, champiñones, aceitunas negras, prosciutto cotto (jamón cocido), salame napoli y albahaca.
Armoniosa
Mozzarella, tomate ciliegina, salsiccia italiana y pesto de albahaca.
Amatriciana
Salsa de tomate con tocino, burrata, queso pecorino, albahaca y terminada con aceite de peperoncino.
Calzone
Relleno de ricotta, mozzarella, tomate, salame Napoli, prosciutto cotto (Jamon cocido)y albahaca.
Fantasia
Crema de pimientas ligeramente picante. mozzarella, pepperoni, burrata, perejil seco y terminada con mid de chile.
Margherita
Mozzarella, pomodoro, albahaca.
DOLCI
Bocconcini Di Pizza Fritta
Servido con Nutella y polvo de pistache
Coccomisú
Nuestra versión del clasico Tiramisú elaborado con coco y naranja
Tiramisú
Galleta bañada al café con crema
