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Tortas
Torta de Cochinita Pibil
Taco de cochinita pibil enterrada
Torta de Lechon
Torta de lechón con pan hecho a la leña
Tacos
Taco de Lechón
Taco de lechon
Taco de Cochinita Pibil
Carne de cerdo adobada con recado rojo
Kilo
1 Kl de Cochinita Pibil Maziza
carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
1/2 Kg de Cochinita Maziza
Carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
1/4 de Lechon
Carne de cerdo adobada con recado blanco, su cocimineto es enterrado para luego meterlo en el horno e inflar su propia piel y convertirse en cáscara (chicharrón)
1/2 Kg de Cochinita Surtida
Carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
1 Kl de Cochinita Pibil Surtida
carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
1 Kl de Lechon Maziza
Carne de cerdo adobada con recado blanco, su cocimineto es enterrado, para luego meterlo en el horno e inflar su propia piel formar la cascara(chicharrón)
1 Kl de Lechon Surtido
Carne de cerdo adobada con recado blanco, su cocimineto es enterrado, para luego meterlo en el horno e inflar su propia piel formar la cascara(chicharrón)
1/2 Kilo de Lechon
Carne de cerdo adobada con recado blanco, su cocimineto es enterrado para luego meterlo en el horno e inflar su propia piel y convertirse en cáscara (chicharrón)
1/4 Kg de Cochinita Maziza
Carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
1/4 Kg de Cochinita Surtida
Carne de cerdo, adobada en un recado hecho de achiote, pimienta y otras especias
Extras
Cebolla
Cebolla curtida con limon
Pico de Gallo
Cebolla, tomate y cilantro picado surtido con limón
Salsa Habanera Tatemada
Habanero, cebolla y cilantro curtida con limón
Habanero
Chile habanero curtido con limón
