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Entradas
Edamames al Vapor
Vainas de soya al vapor, servidas con sal marina.
Gohan Especial
Arroz al vapor con pescado blanco y salsa de la casa.
Edamames Spicy
Vainas de soya al vapor con un toque picante.
Gyozas 4 pzas
Empanadillas rellenas de pork belly, doradas y jugosas.
Vegetarianas
Veggi Don
Base de arroz con takuan, ajonjolí, aguacate, pepino y kizami nori.
Hand Roll Veggi
Cono de arroz con takuan, ajonjolí y cebollín.
Yasaí Maki
Rollo con base de arroz, pepino y takuan. Por fuera, aguacate, tofu y cebollín.
Sashimi 70 g
Sashimi Akami (Atún Rojo)
Atún rojo magro y fresco.
Sashimi Pulpo
Pulpo fresco y suave.
Sashimi Otoro (Atún Rojo)
Atún rojo graso, suave y delicioso.
Sashimi Pescado del Día
Selección fresca del día, cortada finamente.
Sashimi Camarón
Camarón fresco y jugoso.
Sashimi Kamatoro (Atún Rojo)
Corte premium de atún rojo.
Sashimi Hamachi
Fresco y delicado.
Sashimi Chutoro (Atún Rojo)
Atún rojo semi-graso.
Sashimi Salmón Canadiense
Salmón fresco de alta calidad.
Sashimi Callo de Hacha
Callo de hacha fresco y tierno.
Nigiris
Nigiri Kamatoro
Corte premium de atún rojo sobre arroz.
Nigiri Pulpo
Pulpo fresco sobre arroz.
Nigiri Camarón
Camarón fresco sobre arroz.
Nigiri Pescado del Día
Selección fresca del día sobre arroz.
Nigiri Ikura
Huevas de salmón sobre arroz.
Nigiri Kanikama
Kanikama sobre arroz.
Nigiri Salmón
Salmón fresco sobre arroz.
Rollos Forrados
Rollo Forrado Akami
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: akami
Rollo Forrado Pescado del Día
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: pesca del día.
Rollo Forrado Camarón
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: camarón.
Rollo Forrado Salmón
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: salmón.
Rollo Forrado Pulpo
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: pulpo.
Rollo Forrado Hamachi
Por dentro: aguacate y pepino. Por fuera: hamachi.
Rollos California
Rollo California Anguila
Por dentro: pepino, aguacate y anguila. Por fuera: arroz y ajonjolí.
Rollo California Salmón
Por dentro: pepino, aguacate y salmón. Por fuera: arroz y ajonjolí.
Rollo California Akami
Por dentro: pepino, aguacate y akami. Por fuera: arroz y ajonjolí.
Rollo California Camarón
Por dentro: pepino, aguacate y camarón. Por fuera: arroz y ajonjolí.
Rollo California Pescado del Día
Por dentro: pepino, aguacate y pescado del día. Por fuera: arroz y ajonjolí.
Rollos Tempurizados
Rollo Tempurizado Kanikama
Por dentro: aguacate, pepino y kanikama. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Tempurizado Camarón
Por dentro: aguacate, pepino y camarón. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Tempurizado Salmón
Por dentro: aguacate, pepino y salmón. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Tempurizado Akami
Por dentro: aguacate, pepino y akami. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Tempurizado Anguila
Por dentro: aguacate, pepino y anguila. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Tempurizado Pescado del Día
Por dentro: aguacate, pepino y pescado del día. Por fuera: salsa de anguila y ajonjolí.
Rollos Spicy
Rollo Spicy Camarón
Por dentro: aguacate, pepino y camarón. Por fuera: masago, ajonjolí y aderezo spicy.
Rollo Spicy Salmón Canadiense
Por dentro: aguacate, pepino y salmón. Por fuera: masago, ajonjolí y aderezo spicy.
Rollo Spicy Hamachi
Por dentro: aguacate, pepino y hamachi. Por fuera: masago, ajonjolí y aderezo spicy.
Rollo Spicy Akami
Por dentro: aguacate, pepino y atún. Por fuera: masago, ajonjolí y aderezo spicy.
Rollo Spicy Kanikama
Por dentro: aguacate, pepino y kanikama. Por fuera: masago, ajonjolí y aderezo spicy.
Rollos Avocados
Rollo Avocado Akami
Por dentro: pepino y akami. Por fuera: aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Avocado Camarón
Por dentro: pepino y camarón. Por fuera: aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Avocado Hamachi
Por dentro: pepino y hamachi. Por fuera: aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Avocado Anguila
Por dentro: pepino y anguila. Por fuera: aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Rollo Avocado Salmón Canadiense
Por dentro: pepino y salmón. Por fuera: aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Rollos Especiales
Rollo Especial No Carb Roll
Relleno de pepino, aguacate, lechuga, atún, salmón y alga. Por fuera: sin arroz.
Rollo Especial Tataki Maki
Relleno de pepino, aguacate y pescado blanco cítrico. Por fuera: atún flameado y wasabi.
Rollo Especial Kuro Salmón
Relleno de pepino, aguacate y lechuga. Por fuera: arroz, masago, salmón y aderezo de wasabi.
Rollo Especial Unagi King
Por dentro: pepino, aguacate y camarón. Por fuera: anguila, salsa de anguila y sansho.
Rollo Especial Soft Shell Crab
Masago, aguacate, cebollín, aderezo spicy y soft shell frita.
Rollo Especial Ozukar Roll
Relleno de espárrago, aguacate y anguila. Por fuera: salmón flameado.
Donburis
Daniel San
Base de arroz con salmón, ajonjolí, negi-hamachi, ikura, otoro, aguacate y kizami nori.
Salmón Spicy
Base de arroz con salmón, ajonjolí, aguacate, pepino, salsa de anguila, aderezo spicy y kizami nori.
Camarón Spicy
Base de arroz con camarón, ajonjolí, aguacate, pepino, salsa de anguila, aderezo spicy y kizami nori.
Kanikama
Base de arroz con kanikama, ajonjolí, aguacate, pepino, salsa de anguila, cebollín y kizami nori.
Atún Spicy
Base de arroz con atún, ajonjolí, aguacate, pepino, salsa de anguila, aderezo spicy, cebollín y kizami nori.
Hamachi
Base de arroz con hamachi, ajonjolí, aguacate, pepino, salsa de anguila, aderezo spicy, cebollín y kizami nori.
Unagi Don
Base de arroz con anguila, salsa de anguila, ajonjolí, sansho, aguacate y kizami nori.
Yakimeshi
Yakimeshi Pollo
Arroz frito con pollo, cebolla, zanahoria y calabaza.
Yakimeshi Camarón
Arroz frito con camarón, cebolla, zanahoria y calabaza.
Yakimeshi Vegetariano
Arroz frito salteado con cebolla, zanahoria y calabaza.
Yakimeshi Res
Arroz frito con res, cebolla, zanahoria y calabaza.
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con pollo, res y camarón, cebolla, zanahoria y calabaza.
Conos
Cono Spicy Salmón
Arroz, salmón, aguacate y aderezo spicy.
Cono Anguila
Arroz, anguila, salsa de anguila, sansho y ajonjolí.
Cono Negi-Shiromi
Arroz, pescado blanco picado con cebollín, jugo de limón y sal del Himalaya.
Cono Spicy Atún
Arroz, atún, aguacate y aderezo spicy.
Cono Negitoro
Arroz, otoro picado con cebollín, jugo de limón y sal del Himalaya.
Cono Spicy Kanikama
Arroz, kanikama, aguacate y aderezo spicy.
Cono Negi-Hamachi
Arroz, hamachi picado con cebollín, preparación cítrica.