Menú
Combos
Paquete Desayunes
Empieza tu día con huevos, incluye Huevos revueltos con jamón, frijoles y ensalada, frutas (papaya, melón, piña, miel de abeja y granola) y 1/2 litro de jugo de naranja

Especialidades
Chile Relleno
Delicioso Chile relleno capeado bañado en salsa de tomate, de Carne, queso o camarón, incluye arroz blanco, frijoles y tortillas.

Mixiotes
Delicioso Mixiote de pollo o res, con ensalada de nopales, consomé de res y arroz

Pozole
Delicioso pozole de pollo o puerco con rábano, lechuga, cebolla, orégano, sala de chile de árbol, limón.

Desayunos
Huevos Montados
2 Huevos estrellados montados sobre molletes, con tocino y pico de gallo.
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados montados sobre tortillas fritas con frijoles, bañados en salsa ranchera.
Pantequilla
Pan horneado con mantequilla con cajeta, lechera o mermelada.
Huevos Muu
2 Huevos estrellados sobre sirloin a la plancha con guacamole, salsa de 3 chiles y frijoles refritos.
Huevos Moctezuma
2 Huevos estrellados montados sobre un nopal asado, queso panela, cebolla, con guacamole, frijoles refritos y salsa roja.
Tostadito de Pera
Pan recién tostado cubierto con crema de la casa, pera, kiwii, fresa y miel de abeja.
Enchiladas con Pollo
Tortillas rellenas de pollo con crema y cebolla.
Tostadito de Plátano
Pan recién tostado cubierto con crema de la casa, cajeta, plátano, canela y almendras.
Huevos Norteños
Huevo revuelto con machaca, tomate y cebolla.
Huevos Tirados
Huevos revueltos con frijoles enteros, acompañados de arroz y vegetales.
Quesadillas
Quesadilla de Harina
3 Piezas con queso oaxaca, acompañadas de frijoles refritos y guacamole.
Quesadilla de Maíz
4 Piezas con queso oaxaca, acompañadas de frijoles refritos y guacamole.
Ensaladas
Ensalada César
Lechuga larga, crotones, queso parmesano y aderezo cesar con pollo.
Ensalada Tropical
Mix de lechugas, fruta selecta de temporada y aderezo de miel y mostaza con pollo.
Ensalada Popeye
Mix de lechugas, espinaca, champiñones, jitomate, cubos de queso gouda y aderezo balsámico con pollo.
Sándwiches
Sándwich Pechuga de Pavo
Pan oroweat 12 granos, lechuga, jitomate, aguacate, queso gouda gratinado y aderezo de la casa.
Sándwich de Atún
Pan oroweat 12 granos, lechuga, jitomate, aguacate, queso gouda gratinado y aderezo de la casa.
Sándwich de Tocino
Pan oroweat 12 granos, lechuga, jitomate, aguacate, queso gouda gratinado y aderezo de la casa.
Sándwich de Pollo
Pollo deshebrado, queso gouda, aguacate, aderezo de queso crema, jitomate y lechuga.
Sándwich Vegetariano
Champiñones, queso panela, espinacas, aguacate, lechuga, jitomate y frijoles refritos.
Sándwich Clásico
Jamón de pavo, queso panela, aderezo de la casa, jitomate, lechuga y pan integral.
Sándwich de Jamón Serrano
Queso gouda, fresa, jitomate, espinacas y aderezo de queso crema.
Baguettes
Baguette Clásica de Jamón
Pan parmesano con queso gouda gratinado, aderezo de la casa, jamón, jitomate, aguacate, lechuga. Acompañado de papas gajo.
Baguette de Tocino
Pan parmesano, tocino con queso gouda gratinado, aguacate, lechuga y jitomate. Acompañado de papas gajo.
Baguette Atún a la Vizcaina
Pan parmesano, atún con queso gouda gratinado aderezo de la casa, almendra, aceitunas, jitomate, aguacate y lechuga. Acompañado de papas gajo.
Baguette Pechuga de Pavo
Pan de parmesano, pechuga de pavo con queso gouda gratinado, jitomate, lechuga y aderezo de la casa. Acompañado de papas gajo.
Pepito de Arrachera
Pan parmesano, arrachera con queso gouda gratinado, frijoles, aguacate, jitomate y lechuga. Acompañado de papas gajo.
Baguette Jamón Serrano
Pan parmesano, jamón serrano con queso gouda gratinado, fresas, tomate, espinacas y aderezo de queso crema. Acompañado de papas gajo.
Baguette La Faby con Camarones
Pan parmesano, camarones con queso gouda gratinado, verduras salteadas con jitomate y albahaca. Acompañado de papas gajo.
Baguette de pechuga de Pollo
Pan parmesano, pechuga de pollo con queso gouda gratinado, pechuga a la plancha con frijoles, aguacate, jitomate y lechuga. Acompañado de papas gajo.
Baguette de Aguacate
Pan parmesano con queso gouda gratinado, mucho aguacate, lechuga y jitomate. Acompañado de papas gajo.
Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo de Pasta
Incluye sopa o crema del día, 1/2 L de agua de fruta y un postre.
Enchiladas de Pollo o Vegetarianas
Incluye sopa o crema del día, 1/2L de agua de fruta del día.
Menú Ejecutivo Especial 2
Incluye sopa o crema del día, 1/2 L de agua de fruta y elige tu plato fuerte, con arroz, frijoles refritos y guacamole.
Menú Ejecutivo Especial
Incluye sopa o crema del dia, 1/2 L de agua de fruta y elige tu plato fuerte, con ensalada fresca, arroz y frijoles.
Menú Ejecutivo Clásico
Incluye sopa o crema del día, 1/2 L de agua de fruta del día acompañado con papas, calabacitas o nopales.
Pierna y Muslo en Mole Poblano
Incluye sopa o crema del día, 1/2L de agua de fruta del día.
Puntas a la Mexicana
Arrachera con jitomate, cebolla acompañada con guacamole, frijoles refritos y tortillas
Bebidas Frías
Licuados 1/2 L
Jugo de Naranja 1/2 L
Aguas Clásicas 1 L
Jugo Verde 1/2 L
Espinaca, apio, piña, pepino y naranja.
Jugo Drácula 1/2 L
Betabel, manzana roja, zanahoria y naranja.
Jugo Antigripal 1/2 L
Naranja, jengibre, limón y miel.
Jugo Antioxidante 1/2 L
Zanahoria, naranja, fresa y jengibre.
Malteadas
Frappes 1/2 L
Aguas Especiales 1 L
Bebidas Calientes
Americano Grano
Taza.
Capuchino
1 Taza.
Chocolate
1 Taza.
Expresso
Taza pequeña.