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Picadas
Picadas de Tinga de Pollo
Base de maíz con guiso de pollo deshebrado en salsa de tomate, cebolla y chipotle.
Picada de Molida
Picada preparada con carne molida de res debidamente sazonada con especias.
Picadas Sencilla Verde
Antojito veracruzano con salsa verde de tomatillo, ideal para un sabor fresco y ligero.
Picadas de Chorizo
Antojito veracruzano coronado con chorizo de la casa dorado a la perfección.
Picadas de Asada de Cerdo
Picada tradicional servida con trozos de carne de cerdo asada a la plancha.
Picada de Chicharrón
Tortilla pellizcada acompañada de chicharrón de cerdo guisado o picado.
Picadas de Mole Casero Naolinco Veracruz
Especialidad regional con auténtico mole de Naolinco, Veracruz, de sabor dulce y especiado.
Picada Sencilla Roja
Tortilla de maíz hecha a mano con bordes pellizcados, servida con salsa roja, queso y cebolla.
Picadas Sencilla Chipotle
Base de masa de maíz con salsa cremosa de chile chipotle, terminada con queso y cebolla.
Picada de Papa con Chorizo
Combinación clásica de papa suave y chorizo frito sobre una base de picada.
Quesadillas
Quesadilla de Papa con Chorizo
Doblada de maíz rellena de queso con la clásica mezcla de papa y chorizo.
Quesadilla de Chicharrón
Tortilla con queso derretido y chicharrón de cerdo, típica del sabor veracruzano.
Quesadilla de Tinga de Pollo
Preparación con queso y el tradicional guiso de pollo con cebolla y tomate.
Quesadilla de Asada
Tortilla de maíz doblada y rellena de queso fundido con carne de cerdo asada.
Quesadilla de Molida
Quesadilla rellena con una mezcla de queso derretido y carne molida sazonada.
Quesadilla de Chorizo
Deliciosa combinación de queso fundido con chorizo frito en tortilla de maíz.
Quesadilla Solo Queso
La versión sencilla y tradicional rellena únicamente de queso derretido.