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FANTA
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AGUA DE HORCHATA
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AGUA DE MARACUYA
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SIDRAL
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TE HELADO
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AGUA DE GUANABANA
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AGUA MINERALIZADA 600ML
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SPRITE
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COCA LIGHT
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GINGER ALE
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BOHEMIA OBSCURA
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BOHEMIA CLARA
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HEINEKEN SIN ALCOL
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HEINEKEN
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BOHEMIA CRISTAL
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BOHEMIA WEIZEN
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CERVEZA ULTRA
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VINO BOTELLAS
BVT NERO D AVOLA
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BOTELLA PROSECCO
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BOT. VINO BLANCO CASA
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BVT CHIANTI
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BVT CABERNET
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BVT MERLOT
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BVB CHARDONNAY
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BOT. VINO TINTO CASA
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BVT BARBERA DASTI
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BOTELLA LAMBRUSCO
BOTELLA LAMBRUSCO
ANTIPASTI
BRUSCHETTA BOSCAIOLA
PAN HORNEADO CON QUESO MOZZARELLA, AJO Y CHAMPIÑONES, SERVIDO CON LÁMINAS DE JAMÓN SERRANO, ACEITE DE OLIVO Y PEREJIL.
CARPACCIO DI MANZO
FINAS REBANADAS DE CUETE DE RES CRUDO, SERVIDAS CON LECHUGA, CHAMPIÑONES, LAMINAS DE PARMESANO, ACEITE DE OLIVO Y PIMIENTA NEGRA.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
CAPAS DE BERENJENAS FRITAS Y HORNEADAS, ESTILO LASAÑA, CON SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y ALBAHACA FRESCA, GRATINADAS CON PARMESANO.
CARPACCIO DI TONNO AFFUMICATO
FINAS LAMINAS DE ATÚN A LAS FINAS HIERBAS, AHUMADO EN CASA, ADEREZADO CON ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA NEGRA, LIMON Y JITOMATE EN CUBITO
BRUSCHETTA CLASSICA
PAN HORNEADO, CONDIMENTADO CON JITOMATE FRESCO EN CUBITOS, AJO, ACEITE DE OLIVO, HOJAS DE ALBAHACA FRESCA Y SALSA DE ALBAHACA.
DOLCI
SEMIFREDDO ALL AMARETTO
EXQUISITO PIE HELADO CASERO, HECHO CON GALLETAS, LICOR DE AMARETTO Y ALMENDRAS, SERVIDO CON SALSA AL CARAMELO.
VULCANO AL CIOCCOLATO
PASTELITO CALIENTITO DE CHOCOLATE TURÍN, SERVIDO CON CREMA BATIDA Y ESPOLVOREADO CON AZÚCAR GLASS Y COCOA.
STRUDEL DI MELE
PASTELITO DE HOJALDRE HORNEADO, RELLENO DE MANZANA, PASITAS, CANELA Y ALMENDRAS, ESPOLVOREADO CON AZÚCAR GLASS.
TORTINO DI RICOTTA
DELICIOSO PIE DE QUESO RICOTTA, HORNEADO Y SERVIDO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y AZÚCAR GLASS
PANNACOTTA AL CARAMELLO
FLAN DE NATA CON SALSA DE CARAMELO
PANNACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO
FLAN DE NATA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
PANNACOTTA NATURALE
PANNACOTTA NATURALE
TIRAMISU
TRADICIONAL POSTRE CREMOSO HECHO CON GALLETAS SAVOIARDI, CAFÉ, HUEVO FRESCO, QUESO MASCARPONE Y COCOA.
CALZONE DI NUTELLA
EMPANADITA DE MASA DE PIZZA RELLENA DE NUTELLA Y HORNEADA, ESPOLVOREADA CON AZÚCAR GLASS
PANNACOTTA ALLA FRAGOLA
FLAN DE NATA CON SALSA DE FRESA
PIZZE
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, JAMÓN YORK, CHAMPIÑONES, ACEITE DE OLIVO Y ORÉGANO.
PIZZA GRECA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JITOMATE FRESCO EN RODAJAS, QUESO DE CABRA Y ACEITUNAS NEGRAS.
PIZZA RUSTICA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, TOCINO AHUMADO, PIMIENTO MORRÓN, QUESO PROVOLONE Y ORÉGANO.
PIZZA MARGHERITA
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, ALBAHACA FRESCA, ACEITE DE OLIVO.
PIZZA MAGNIFICA
PIZZA A LOS CUATRO QUESOS CON SALSA BOLOÑESA, CHAMPIÑONES, CREMA, ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA NEGRA Y ORÉGANO.
PIZZA PAOLO
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, QUESO DE CABRA, JAMÓN SERRANO, JITOMATE FRESCO Y CORAZONES DE ALCACHOFA.
PIZZA MONTANARA
SALSA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA, CEBOLLA, CHORIZO ITALIANO, CHAMPIÑONES Y ACEITE DE OLIVO.
CALZONE NAPOLETANO
PIZZA DOBLADA RELLENA CON QUESO MOZZARELLA, JAMÓN Y CHAMPIÑONES; SERVIDA CON ALBAHACA Y ACEITUNAS.
PIZZA DANTE
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ESPINACAS, QUESO DE CABRA, REBANADAS DE SALAMI ITALIANO PICANTE.
PIZZA PORTOVENERE
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, CAMARONES, TOCINO, JITOMATE FRESCO, QUESO PROVOLONE Y HOJAS DE ALBAHACA.
PRIMI PIATTI
GNOCCHI AL POMODORO
CON SALSA DE TOMATE, JITOMATE FRESCO, ALBAHACA FRESCA Y PARMESANO
RAVIOLI ALLA BOLOGNESE
CON TRADICIONAL SALSA A LA BOLOÑESA Y QUESO PARMESANO
LASAGNA CLASSICA
LA TRADICIONAL A LA BOLOÑESA HORNEADA CON QUESO PARMESANO Y SALSA BECHAMEL
FETTUCCINE ALFREDO
CREMOSAS, CON CEBOLLA, JAMÓN YORK Y PARMESANO
LASAGNA SCOGLIO
CON PULPO, CAMARONES, MEJILLONES, CALAMARES, SALSA BECHAMEL, PARMESANO, MOZZARELLA, AJO Y PEREJIL
PASTICCIATA PORTOVENERE
PASTA CORTA SALTEADA CON TOCINO, CAMARONES Y SALSA A LOS CUATRO QUESOS; GRATINADA CON MOZZARELLA.
LASAGNA ARRABBIATA
CON CHORIZO ESPAÑOL, CHAMPIÑONES, SALSA BECHAMEL, QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO
LASAGNA AI 4 FORMAGGI
QUESOS PROVOLONE, MOZZARELLA, PARMESANO, GORGONZOLA, PECORINO Y SALSA BECHAMEL
RAVIOLI AL POMODORO
CON SALSA DE TOMATE, JITOMATE FRESCO, ALBAHACA FRESCA Y PARMESANO
GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
CON QUESO PROVOLONE, MOZZARELLA, PARMESANO, GORGONZOLA, PIMIENTA NEGRA Y UN TOQUE DE CREMA.
ZUPPE
CREMA AI FUNGHI DI BOSCO
CREMA DE HONGOS MIXTOS DEL BOSQUE, SERVIDA CON CROTONES AL PARMESANO, CON AJO, ACEITE DE OLIVO, PEREJIL Y PIMIENTA NEGRA.
CREMA CAMILLA
EXQUISITA CREMA DE ZANAHORIA A LA ITALIANA, SERVIDA CON QUESO DE CABRA, ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA NEGRA Y ALMENDRAS TOSTADAS.
MINESTRONE
LA CLÁSICA SOPA ITALIANA DE VERDURAS MIXTAS CON APIO, ZANAHORIA, CEBOLLA, PAPAS, CALABAZA ITALIANA, BRÓCOLI, JITOMATES, CHÍCHAROS, FRIJOLES, CHAMPIÑONES, COLIFLOR.
PESCE
FILETTO DI PESCE ALLA PIASTRA
FILETTO DI PESCE ALLA PIASTRA
FILETTO DI PESCE AL VINO BIANCO
FILETE DE PESCADO FRESCO DEL DIA, FLAMEADO AL VINO BLANCO CON UN TOQUE DE MANTEQUILLA, AJO Y PEREJIL; SERVIDO CON PURÉ DE PAPAS Y ENSALADA MIXTA.
INSALATE
INSALATA CAPRESE
JITOMATE EN RODAJAS, REBANADAS DE QUESO FRESCO MOZZARELLA, LECHUGAS MIXTAS, ADEREZO DE ALBAHACA, ACEITE DE OLIVO Y PIMIENTA NEGRA
INSALATA CESARE
MIXTO DE LECHUGAS, JITOMATE FRESCO, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, CROTONES, ESPOLVOREADA CON QUESO PARMESANO Y SERVIDA CON ADEREZO CÉSAR
INSALATA NOCI E GORGONZOLA
MIXTO DE LECHUGAS, REBANADAS DE MANZANA, NUEZ PICADA, Y QUESO GORGONZOLA ITALIANO, ACOMPAÑADAS CON NUESTRA CREMOSA SALSA DE QUESO AZUL.
INSALATA GABRIELE
LECHUGAS MIXTAS, QUESO DE CABRA, TOCINO CRUJIENTE, ARANDANOS, NUEZ DE LA INDIA, AJONJOLÍ, PEPITAS DE CALABAZA; CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL DE ABEJA.
CARNE
SUPREMA ALLA BOSCAIOLA
MEDIA PECHUGA DE POLLO, RELLENA DE JAMÓN SERRANO Y QUESOS ITALIANOS; SERVIDA CON SALSA DE HONGOS MIXTOS Y ACOMPAÑADA CON PURÉ DE PAPAS.
SCALOPPINE AL LIMONE
ESCALOPAS DE CERDO COCIDAS CON JUGO DE LIMÓN Y MANTEQUILLA, ACOMPAÑADAS CON PAPAS AL HORNO Y BROCOLI A LA ROMANA
SUPREMA DI POLLO
MEDIA PECHUGA DE POLLO, PLANCHADA Y COCIDA AL HORNO, CON ACEITE DE OLIVO, PIMIENTA Y ROMERO; SERVIDA CON PAPAS CAMBRAY AL HORNO Y VERDURAS SALTEADAS
TAGLIATA DI FILETTO DI MANZO
250 GRAMOS DE JUGOSO FILETE DE RES A LA PLANCHA, SERVIDO SOBRE CAMA DE ARÚGULA CON JITOMATE Y LÁMINAS DE PARMESANO, ADEREZADO CON REDUCCION DE BALSÁMICO.
SUPREMA DI POLLO ALLA PARMIGIANA
MEDIA PECHUGA DE POLLO, RELLENA DE JAMÓN YORK Y MOZZARELLA, HORNEADA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO; SERVIDA CON PAPAS CAMBRAY AL HORNO Y ENSALADA MIXTA.
