La Añoranza

📍 Dirección: La Añoranza, Av. Bonampak Supermanzana 9 Manzana 2 Lote 5-Local 7, 77503 Cancún, Q.R., México

La Añoranza

Menú

Rústico y Artesanal

Centeno Frutos Secos (Masa Madre)

MX$170.00

Pan de centeno rústico con selección de frutos secos. Equilibrio entre acidez y dulzor natural. Una experiencia con carácter.

Centeno Frutos Secos (Masa Madre)

Centeno Germinado de Calabaza

MX$170.00

Pan de centeno tradicional con brotes de calabaza. Sabor profundo, miga húmeda y densa con toques dulces y frescos.

Centeno Germinado de Calabaza

Bagels Artesanales (Pack de 4 piezas)

MX$128.00

Hervidos y horneados. Costra brillante y miga densa. Textura única y artesanal. Ideal con queso crema, salmón y alcaparras.

Bagels Artesanales (Pack de 4 piezas)

Pan Multigrano y Masa Madre

MX$135.00

Mezcla de granos y semillas seleccionadas. Miga esponjosa y costra crocante. Tuesta una rebanada y añade crema de nuez.

Pan Multigrano y Masa Madre

Brioche de Caja (Masa Madre)

MX$165.00

Pan premium de miga tierna, sedosa y ligeramente dulce. Elaborado con fermentación lenta. El mejor para French Toast.

Brioche de Caja (Masa Madre)

Centeno con Linaza (Masa Madre)

MX$135.00

Pan rústico de centeno y linaza crujiente. Miga húmeda, notas ácidas y gran aporte nutritivo. Increíble con aguacate y salmón

Centeno con Linaza (Masa Madre)

Landbrot Integral 100 Masa Madre

MX$165.00

Pan estilo alemán de harina integral y masa madre. Sabor robusto, notas ácidas y miga densa. Ideal con embutidos o quesos.

Landbrot Integral 100 Masa Madre

Pan Rústico de Tomate Deshidratado

MX$180.00

Pan de masa madre con tomates deshidratados. Miga esponjosa y sabor mediterráneo. Ideal con queso de cabra y albahaca.

Pan Rústico de Tomate Deshidratado

Pan de Casa Masa Madre

MX$135.00

Pan integral con semillas de calabaza y girasol tostadas. Textura crujiente, miga suave y nutritiva. El favorito de la casa.

Pan de Casa Masa Madre

Dulce y Artesanal

Croissant natural

MX$58.00

Clásico hojaldre francés de pura mantequilla. Capas crujientes por fuera y miga suave y aireada.

Muffin de zanahoria

MX$52.00

Esponjoso y especiado, con zanahoria rallada, trocitos de nuez y un toque de canela. Muy nutritivo.

Muffin de zanahoria

Cubilete

MX$75.00

Crujiente masa hojaldrada rellena de una crema de queso suave y horneada a la perfección. Un clásico dulce.

Galletas New York (Pack de 3 piezas)

MX$92.00

Pack variado con chocolate, red velvet y avena. Crujientes por fuera y suaves por dentro.

Galletas New York (Pack de 3 piezas)

Chocolatin

MX$58.00

Masa de hojaldre artesanal, crujiente y dorada, rellena de intenso chocolate semi-amargo. Un capricho irresistible.

Chocolatin

Torta Sacher

MX$92.00

Rebanada de intenso bizcocho de chocolate relleno de mermelada de chabacano y cubierto con glaseado brillante.

Torta Sacher

Muffin de plátano

MX$52.00

Esponjoso, con plátano natural. Un sabor auténtico de La Añoranza.

Galletas de avena

MX$58.00

Crujientes por fuera, suaves por dentro y cargadas de avena entera. Nutritivas y con el toque de La Añoranza.

Gelatina del día

MX$35.00

Un postre fresco y ligero con un sabor sorpresa diferente cada día.

Gelatina del día

Tartaleta de Manzana

MX$98.00

Finas láminas de manzana horneadas sobre crema pastelera y una base crujiente y dorada.

Tartaleta de Manzana

Bebidas Frías

Agua fresca de jamaica

MX$40.00

Envase 500 ml

Agua fresca de jamaica

Agua fresca de limón y chia

MX$40.00

Envase 500 ml

Agua fresca de limón y chia