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POZOLE
CARNE DE CERDO
Maíz cacahuazintle, carne cerdo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA. CEBOLLA PICADA, LIMON, OREGANO TOSTADAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY)

POLLO
Maíz cacahuazintle, pollo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA, CEBOLLA PICADA, LIMON, OREGANO, TOSTADAS Y SALSA PICANTE ESPECIALIDA DEL VIRREY)

COMBINADO CERDO Y POLLO
Maíz cacahuazintle, carne cerdo y pollo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA, CEBOLLA PICADA, OREGANO ,TOSTADAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY).

BIRRIA
BIRRIA 1 L CON CARNE
BIRRIA CON CARNE. ACOMPAÑADADA DE CILANTRO, CEBOLLA PICADA, LIMON TORTILLAS SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY)

1 L DE BIRRIA SIN CARNE
BIIRIA SIN CARNE . ACOMPAÑADO DE CILANTRO Y CEBOLLA PICADA LIMON TORTILLAS OREGANO Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY )

BIRRIAMEN
SOPA DE RAMEN CON BIRRIA. ACOMPAÑADA DE CILANTRO Y CEBOLLA PICADA LIMON OREGANO Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY )

QUESABIIRRIAS
TORTILLA DE MAIZ CON CARNE Y QUESO. ACOMPAÑADA DE CILANTRO Y CEBOLLA PICADA, Y SALSA Y LIMON

BIRRIA SIN CARNE MEDIO LITRO
BIRRIA SIN CARNE MEDIO LITRO . ACOMPAÑADO DE CILANTRO Y CEBOLLA PICADA LIMON TORTILLAS OREGANO Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY)

BIRRIA 1/2 LITRO CON CARNE
BIIRRIA CON CARNE ACOMPAÑADO DE CILANTRO, CEBOLLA PICADA, OREGANO, LIMON TORTILLAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY)
