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Especialidades
Empanada 100% de Maíz de Queso Oaxaca
Empanada de maíz frita en manteca rellena su guiso a elegir entre: queso, picadillo, pollo o papa, con cebolla y jitomate arriba lleva crema y queso cotija "acompañado de salsa verde o ranchera aparte".
Gordita de Frijol
Tamaño 15 cm diámetro "gordita de masa de maíz frita en manteca rellena de frijol negro con hoja de aguacate." arriba lleva crema y queso cotija, acompañado con salsa verde o ranchera aparte.
Picaditas
"Picadita de maíz con la salsa de su preferencia, grasitas de chicharrón, cebolla fresca y queso cotija" salsa chipotle o frijoles salsa a elegir.
Garnacha Sencilla
Tortilla de maíz hecha a mano con salsa chipotle, carne de res y cebolla caramelizada.
Garnacha con Papa
Tortilla de maíz hecha a mano con salsa chipotle, carne de res, cebolla caramelizada y papa.
Chilaquiles en Salsa Roja o Verde con Huevos
Acompañados de crema, cebolla, queso fresco y huevos estrellados.
