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Entradas
Pasta a la crema
Sopa de tortilla
Sopa de tortilla
Docena de tortillas a mano
Docena de tortillas a mano recién hechas
Bebidas
Coca cola orignal 600ml
Agua de jamaica
Desayunos
OMELETTE DOS INGREDIENTES
Omelette al gusto. Acompañado de chilaquiles y frijoles.
Huevos revueltos en salsa pasilla
3 piezas de huevo en salsa de chile pasilla ( picante) acompañada de frijoles,
Huevos con nopales
3 piezas de huevo con nopal picado acompañado de frijoles y chilaquiles del día
Huevos con chorizo
3 piezas de huevo con chorizo de la casa, acompañado de frijoles y chilaquiles del día
Huevos con jamón
3 piezas de huevo acompañados de chilaquiles del día y frijoles
Huevos tirados
3 piezas de huevo con frijol, Chile y cebolla, acompañado de frijoles y chilaquiles del del día. Incluye tortillas y salsa.
Huevos con salchicha
3 piezas de huevo con salchicha de pavo, acompañados de frijoles y chilaquiles del día.
Huevo revuelto en salsa roja
3 piezas de huevo revuelto en salsa de tomate rojo con frijoles y chilaquiles del día,
ENCHILADAS ROJAS
4 piezas de enchiladas en salsa de jitomate (no picante). Rellenas de pollo, queso o chorizo a elegir. Acompañadas de frijol.
ENCHILADAS DE MOLE
4 piezas de enchiladas en mole rojo. Rellenas de pollo, queso o chorizo a elegir. Acompañadas de frijol.
Postres
FlAN NAPOLITANO
Rebanada de delicioso flan Napolitano casero
Tortas
TORTA DE JAMÓN DE PAVO
Bolillo relleno de jamón de pavo con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y mayonesa. Incluye salsa.
TORTA DE SALCHICHA DE PAVO
Bolillo relleno de salchicha de pavo, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla y jitomate. Inlcuye salsa.
TORTA DE CHORIZO
Bolillo relleno de chorizo de cerdo, mayonesa, frijol, lechuga, cebolla y jitomate. Incluye salsa.,
Comida
CALDO DE POLLO PIERNA Y MUSLO
Incluye guarnicion
CHILE CAPEADO RELLENO DE QUESO EN SALSA ROJA
Delicioso Chile poblano capeado relleno de queso Oaxaca bañado en salsa roja acompañado de arroz y frijol. Incluye tortillas y salsa
MOLE ROJO CON POLLO
Delicioso mole rojo dulce con pierna y muslo, acompañado de arroz y frijol. Incluye salsa y tortillas.
PECHUGA ASADA
Pechuga de pollo asada a la plancha acompaña ensalada y arroz. Incluye tortillas y salsa.
MOLE VERDE CON POLLO
Delicioso mole de la casa con pierna y muslo. Acompañado de arroz y frijoles. Incluye tortillas y salsa.
ENCHILADAS ROJAS
3 piezas con relleno a elegir, acompañadas de arroz y frijol. Incluye cubierto y salsa.
CHILAQUILES VERDES CON POLLO
Chilaquiles en salsa de tomate verde (no picante) con pechuga de pollo desmenuzada. Incluye arroz y frijol.
Longaniza en salsa verde.
Acompañado de arroz y frijol. Incluye tortillas y salsa.
CARNE ASADA
acompañado de arroz y frijoles. Incluye tortillas y salsaa
MOLE ROJO CON COSTILLA DE CERDO
Delicioso mole rojo con costilla de cerdo, acompañado de arroz y frijol. Incluye tortillas y salsa.
