El Globo (Cancún Mall)
El Globo, ubicado en el corazón de Cancún Mall, es un restaurante que combina la tradición culinaria mexicana con un ambiente moderno y acogedor. Situado en Kiosco 12, Av. Circuito Vial y Costa Maya, Supermanzana 228, CP 77516, ofrece una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por una variedad de platillos que van desde deliciosos antojitos hasta suculentas carnes y mariscos frescos, todos elaborados con ingredientes de
Menú
Donas
Dona Moka
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.
Dona Chispas
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.
Dona Capuchino
Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.
Pan Dulce
Kuinet Guayaba
Delicioso pan tradicional de la Bretaña Francesa relleno de guayaba dulce. De superficie caramelizada, miga hojaldrada con intensas notas a mantequilla y un crujiente suave.
Garibaldi.
Panque de vainilla cubierto con deliciosa pulpa de chabacano y dulce gragea blanca
Concha Integral
Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa con un toque de naranja elaborado con harina integral.
Cruffin Conejito
¡Combinación de croissant y muffin! Masa con intenso sabor a mantequilla y textura crujiente, relleno con una deliciosa crema de chocolate de leche, decorado con un chocolate de Conejos.
Muffin Chocolate
90 g. Exquisito muffin de chocolate con chispas de chocolate.
Mariposa Nuez
Inigualable pan danés, cubierto de fondant con decorado de nuez.
Cuerno Integral
Pan tipo danés elaborado con harina integral.
Panqué Chocolate
Exquisito pan de chocolate elaborado con mantequilla, cubierto con fondant de chocolate.
Kuinet Frutos Rojos
Delicioso pan tradicional de la Bretaña Francesa con relleno de pulpa de zarzamora, un toque de frambuesa y blueberry. De superficie caramelizada, miga hojaldrada con intensas notas a mantequilla y un crujiente suave.
Cuerno Reducido
Pan tipo danés reducido en grasa y azúcar.
Para Compartir
Panqué de Elote
Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.
Rosca de Naranja Suandy
Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.
Charola Mini Garibaldis
12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.
Panqué de Naranja
Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.
Rosca Brioche
Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.
Panqué Marmoleado
Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.
Biscotel Suandy
Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.
Orejitas Splenda
Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.
Panqué de Vainilla
Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.
Pasteles Individuales
Pastel Strawberry Ind
Pastel de vainilla, con exquisito relleno y decorado de fresas frescas y chantilly.
Choux Cobertura
Delicioso postre francés, con una masa ligera rellena de crema pastelera, cubierta por una deliciosa crema de café y decorado con trocitos de chocolate de leche.
Tarta de Mango
Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza.
Choux Chantilly
Postre de pasta choux, relleno de rica crema chantilly y azúcar glass.
Carrot Cake Individual
Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez.
Napoleón
80 g. Exquisita galleta de pasta hojaldre rellena de crema chantilly y espólvoreada con azúcar glass.
Strawberry Cero Azúcar
95 g. Pastel de vainilla, relleno y decorado de fresas frescas y chantilly sin azúcar añadida.
Vaso Salón
Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas.
Selva Negra Individual
Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch.
Cheesecake Individual
Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora.
Pasteles Petit
Pastel Guayaba Petit
Exquisito pastel con una cremosa bavaresa de queso, un esponjoso bizcocho de vainilla y embebido de jarabe de ron al centro, resaltando su delicioso sabor con un suave relleno de guayaba y tropezones de guayaba, perfectamente decorado con una capa de gellé de guayaba. Tamaño petit, ideal para 4 personas.
Pastel Mil Hojas Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.
Pastel Durazno Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.
Pastel con M&Ms Rojo
Delicioso pastel elaborado con pan de chocolate, crema de chocolate y relleno de M&Ms. Tamaño petit para 4 personas.
Pastel Castellano Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez y humectado con jarabe. Decorado con glasé de chocolate amargo, un toque de nuez granillo al centro y chocolate blanco al canto. 550 g.
Gelatina Individual
Gelatina Mosaico Vainilla Individual
Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.
Gelatina Ositos Grosella y Uva
Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.
Gelatina Mosaico Fresa Individual
Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual
Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate
Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.
Gelatina Arándano Reducida en Azúcar
Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.
Gelatina Perrito
Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.
Gelatina Familiar
Gelatina Naranja
Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.
Gelatina Fresa
Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.
Flan de Cajeta
¡Nuevo! Delicioso flan combinado con un exquisito toque de cajeta y caramelo.
Gelatina Lichi
Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.
Gelatina Cajeta Nuez
Deliciosa gelatina de leche elaborada con cajeta y gelatina sabor nuez.
Gelatina Rompope Vainilla
Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.
Gelatina Mosaico
Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.
Gelatina Jamaica Light
Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.
Gelatina Mousse Mandarina
Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.
Café Molido
Bolsa Café Descafeinado
Bolsa de café descafeinado molido para cafetera de 500 gr.
Bebidas Calientes
Tisana Delicia del Paraíso 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.
Latte Crème Brûlée 16 oz
Latte Crème Brûlée 16 oz.
Cappuccino 16 oz
Cappuccino 16 oz.
Americano 20 oz
Chocolate Caliente 16 oz
Chocolate Caliente 16 oz.
Latte 16 oz
Latte 16 oz.
Tisana Amor Rosa 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
Tisana Very Berry 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Tisana Verde Tropical 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Moka 16 oz
Moka 16 oz.
Bebidas Frappé
Cappuccino Frappé 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Chamoyada 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.
Chocolate Frappé 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.
Moka Frappé 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Frappé de Sabores 16 oz
Delicioso frappé de diferentes sabores.
Bebidas Frías
Americano Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
Moka Frío 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.
Tisana Verde Tropical Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.
Capuccino Frío 16 oz
Expresso y leche espumosa.
Latte Macciato 16 oz
Nuestro delicioso café con leche en su versión fría
Tisana Delicia del Paraíso Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.
Iced Coffee Latte 16 oz
Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.
Tisana Very Berry Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.
Chocolate Frío 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.
Tisana Amor Rosa Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.
