Dorado y Sal

⭐ Rating: 5

📍 Dirección: Tapicero Pech, Calle 4 99, 77536 Cancún, Q.R., México

Dorado y Sal

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ENTRADAS

Springs Rolls

MX$120.00

Rollitos primavera rellenos de verduras. 3pz. Acompañados de salsa agridulce

Springs Rolls

Edamames Con Sal

MX$130.00

200gr de edamames preparados al vapor con sal.

Edamames Con Sal

Edamames Spicy

MX$140.00

200gr de edamames asados con togarashi, sal y siracha

Edamames Spicy

MAKIS

Spicy Tuna

MX$220.00

Por dentro: atún y aguacate. Por fuera: siracha, salsa tartara y neggi. 10pz

Spicy Tuna

Kakiage Roll

MX$190.00

Por dentro: zanahoria y cebolla tempurizada. Por fuera: forrado de aguacate. 10pz

Kakiage Roll

Banana Roll

MX$140.00

Por dentro: pepino, queso crema, aguacate. Por fuera: plátano macho, salsa de anguila. 10pz

Banana Roll

Avocado Roll

MX$250.00

Por dentro: camarón empanizado, queso crema, salmón. Por fuera: forrado de aguacate, salsa tartara, salsa de anguila y ajonjolí. 10pz

Avocado Roll

Tempura Roll

MX$190.00

Por dentro: camarón pochado, aguacate y queso crema. Por fuera: tempurizado, salsa dulce, wafu picante y ajonjolí.. 10pz

Tempura Roll

Empanizado

MX$185.00

Por dentro: Carne de res con queso manchgo y aguacate. Por fuera: empanizado, topping de wafu picante y salsa dulce. 10pz

Empanizado

CALIFORNIA ROLL

MX$130.00

Por dentro: pepino, aguacate, camarón pochado. Por fuera: ajonjolí. 10pz

CALIFORNIA ROLL

Nevado Roll

MX$220.00

Por dentro: pepino, aguacate y salmón. Por fuera: queso crema y ajonjolí. 10pz

Nevado Roll

Sushi Burger

MX$280.00

Bola de arroz rellena de queso crema, aguacate, pepino y proteina a elegir, acompañada de salsas.

Sushi Burger

MARISCOS

Ceviche Mixto

MX$230.00

Camarón cocido con pulpo y vegetales.

Ceviche Mixto

Orden Completa Camarones Coco

MX$220.00

Camarones empanizados con coco, acompañados con salsa agridulce. 10pz

Orden Completa Camarones Coco

Media Orden Camarones Empanizados

MX$120.00

Camarones empanizados acompañados con salsa agridulce. 5pz

Aguachile

MX$220.00

Aguachile verde con camarón cocido, pepino y cebolla.

Aguachile

Media Orden Camarones Coco

MX$130.00

Camarones empanizados con coco, acompañados con salsa agridulce. 5pz

Media Orden Camarones Coco

Orden Completa de Camarones Empanizados

MX$200.00

Camarones empanizados acompañados con salsa agridulce 10pz.

Orden Completa de Camarones Empanizados

Ceviche de Mango y Camarón

MX$250.00

Ceviche de mango con pepino, jitomate, cebolla, cilantro y camarón, mezclado con una deliciosa salsa de mango picosita.

Ceviche de Mango y Camarón

Yakisoba

MX$300.00

Fideos salteados acompañados de verduras, salsa de la casa y proteína a elegir.

Yakisoba

KUSHIAGE

Queso Manchego

MX$80.00

Orden de kushiages de queso manchego empanizado con panko, acompañado de salsa tartara y aderezo. 2pz

Queso Manchego

Kushiage de Plátano con Queso

MX$80.00

Kushiage de plátano macho y queso crema empanizado con panko. 2pz acompañado con aderezo.

Kushiage de Camaron con Queso

MX$105.00

Kushiage de camaron con queso crema empanizado con panko. 2pz, acompañado con aderezo

Kushiage de Camaron con Queso

TACOS

Tacos de Camaron Tempurizado

MX$130.00

Tacos de camaron con tortilla de maiz acompañados de col, cebolla, zanahoria, salsa y aderezo. 2 tacos

Tacos de Camaron Tempurizado

Tacos de Camarón Empanizado

MX$130.00

Tacos de camaron con tortilla de maiz acompañados de col, cebolla, zanahoria, salsa y aderezo. 2 tacos

Tacos de Camarón Empanizado

POKE BOWLS

Bowl de Camaron

MX$230.00

Bowl con 200gr de arroz de sushi, acompañado con aguacate, queso crema, zanahoria, camaron cocido, wafu picante, ajonjoli.

Bowl de Camaron

Bowl de Salmón

MX$270.00

Bowl con 200gr de arroz de sushi, acompañado de salmón, pepino, aguacate, salsa tartara, salsa dulce y siracha

Bowl de Salmón

Bowl de Atún

MX$250.00

Bowl con 200gr de arroz de sushi, acompañado de atún, aguacate, pepino, wafu picante, ajonjolí.

Bowl de Atún

YAKI ONIGIRI

Yaki Onigiri de Atun

MX$110.00

Arroz de sushi rellena de atún, acompañada de tartara y salsa de anguila. Acompañada de salsas. 4pz

Yaki Onigiri de Atun

Yaki Onigiri de Salmon

MX$110.00

Bolita de arroz rellena de salmon, acompaada de salsa tartara y salsa de anguila. 4pz

Yaki Onigiri de Salmon

COMBOS

COMBO 1

MX$305.00

Kakiage Roll*1 + Queso Manchego*1 + Refresco*1

COMBO 1

Box Familiar

MX$800.00

Box Familiar: 1 spicy tuna, 1 banana roll, 1 tempura roll, 1 kushiages de queso, 1 ord springs roll. Salsas para acompañar.

Box Familiar

POSTRES

Cotton Cake

MX$120.00

Pan japonés esponjoso de queso crema, espolvoreado con azúcar glass.

Cotton Cake

Mochis

MX$60.00

Mochi relleno de helado sabor a elegir.

Mochis

Helado Tempura

MX$120.00

Choux relleno de helado de vainilla tempurizado sabor a elegir.

Helado Tempura

Peelerz Manzana

MX$75.00

Paquete con 65gr de gomitas sabor manzana

Peelerz Manzana

Peelerz Piña

MX$75.00

Peelerz sabor piña con 65gr de gomitas.

Peelerz Piña

BEBIDAS

Refresco

MX$35.00

Refrescos en presentacion de 400ml

Refresco

EXTRAS

Salsa Wafu Picante

MX$40.00

Salsa wafu picante a base de siracha 1oz 1/2

Salsa Wafu Picante

Salsa Macha de Arándano

MX$20.00

Salsa macha de chile morita con arándano 1oz 1/2

Salsa Macha de Arándano

Salsa de Anguila

MX$35.00

Salsa de anguila 1oz 1/2

Salsa de Anguila

Salsa Mango Habanero

MX$40.00

Aderezo de mango habanero 1oz 1/2

Salsa Mango Habanero