Don Karbón
Don Karbón es un restaurante único ubicado en Instituto Politécnico 1356, Sin Nombre, 77533 Cancún, Q.R., México. Este acogedor lugar se especializa en la cocina mexicana contemporánea, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con un toque innovador. Su ambiente cálido y amigable es perfecto para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. Los platillos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, destacan por
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Combos Grandes
Combo Family
2 ordenes de Top Sirloin, costillas barbecue, 2 salchichas, 2 chorizos bombón, puré para compartir, ensalada, tortillas o pan, salsa picante o chimichurri.
Combo Friends
1 orden de tiras de Top Sirloin, orden de costillas barbecue, 2 salchichas, 2 chorizos Bombón, un puré de papas. tortilla o pan, en salada, salsa picante o chimichurri.
Individuales
Arrachera a las Brasas // Grilled Flank Steak
Orden de arrachera con tortillas, salsa verde y limones. // Order of charcoal-grilled flank steak, with tortillas, green sauce and lemons.
1 Chorizo Argentino //Argentine Chorizo
1 Chorizo Argentino //Argentine Chorizo
Ensalada Mex // Mex Salad
Lechuga, tomate, col morada, sal, limón, crotones y acompañado de aderezo Ranch. // Lettuce, tomato, red onion, red cabbage, salt, lemon, , croutons and accompanied by Ranch dressing.
Choripan
Choripan consiste en 1 chorizos argentinos , bañado en salsa chimichurri ,cocinado a la parrilla que van dentro de 1 panes // Choripan consists of 1 Argentinian chorizos, bathed in chimichurri sauce, cooked on the grill that go inside 1 breads.
2 Salchichas para Asar // Roasting Sausages
2 salchichas para asar // Roasting sausages
Costillas de Res a las Brasas // Grilled Beef Ribs
Orden de Costillas de res a las brasas, acompañadas de tortillas y salsa verde y limones // Order of grilled beef ribs, accompanied by tortillas and salsa verde and lemons
Pure de Papas para Compartir // Mashed Potatoes To
1/2 kg Dde puré de papa con mantequilla.
1 New York y Ensalada<< 1 New York And Salad
Un corte New York con ensalada, limón, aderezo Ranch, tortilla y salsa verde..
Puré de Papa Individual//
pure de papas individual con mantequilla oz
Bebidas
2 Jugos de Fruta Valle 237cm
2 Jugos de fruta "Del valle" 237cm // "Del Valle" fruit juices 237cm
PEPSI 600
Pepsi de 600ml
PEPSI SABORES 400ML
1 refresco de Pepsi Sabores 400ml NO SE PUEDE ELEGIR .
1 Jugo del Valle 257ml
1 unidad de jugo del Valle 257ml
Combos individuales
Combo Tiras de Pollo
8 tiras de pollo empanizado, con ensalada, Puré de papas, aderezo Ranch, salsa verde, tortillas y Pepsi de sabores.
Combo 12 Mini Pizzas
12 mini pizzas de pepperoni y queso Mozarrella, con una Pepsi de 600ml
Combo Top Sirloin
Tiras de Top Sirloin con ensalada, puré de papas, tortilla o pan, salsa verde o chimichurri y 1 refresco de Pepsi sabores.
Combo Costillas de Cerdo a la Barbecue
Orden de costillas de cerdo a la Barbecue, puré de papas, 1 Pepsi sabores y pan.
Combo Arrachera
1 orden de arrachera con ensalada, puré de papas, salsa verde y Ranch, Pepsi de sabores y tortilla o pan.
Combo Costillas de Res
1 orden de costillas de res cocidas lentamente con ensalada, puré de papas, salsa, pepsi de sabores 400ml y tortillas y salsa verde o barbecue.
Postre
Combo Waffles
4 Waffles con mantequilla, mermelada de fresa y un jugo del valle.
Extras
1 Orden Tortilla // Tortilla Order
Orden Tortilla 10 tortillas // Tortilla Order
2 Pan Dorado // Golden Bread
2 Pan dorado // Golden bread
Entradas/Snaks
Rollitos Gourmet Españoles // Spanish Gourmet Roll
400g Rollitos de queso envueltos en Salami, Jamon Serrano y Chorizo Español, en colchon de ensalada, aceitunas y pan // Cheese rolls wrapped in Salami, Serrano Ham and Spanish Chorizo, on a salad mattress, olives and bread
Dedos de Queso
8 piezas de dedos queso Mozarrella empanizados, con aderezo Ranch
Ensaladas
Mezcla Californiana Brocoli, Coliflor y Zanahoria
Mezcla californiana brocoli, coliflor y zanahoria al horno//Californian Baked Broccoli, Cauliflower & Carrot Blend
