Cueva Once

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Av. Francisco I. Madero 6548, 77519 Cancún, Q.R., México

Cueva Once

Cueva Once

Cueva Once es un encantador restaurante ubicado en Av. Francisco I. Madero 6548, Cancún, Q.R. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con toques contemporáneos. Su ambiente cálido y decoraciones inspiradas en la cultura local crean el escenario perfecto para disfrutar de una comida memorable. El menú destaca por sus platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde tacos gourmet hasta deliciosos mariscos

Menú

Combo

combo chilaquil más papa hash brown

MX$323.00

Chilaquiles Rojos*1 + Papas Hash Brown*1

combo chilaquil más papa hash brown

Chilaquiles

Chilaquiles Verdes

MX$224.00

Chilaquiles picosos bañados en salsa de tomate verde, chile serrano picoso, jalapeño, acompañado con proteína a elegir, preparado con queso fresco, crema ácida, cebolla morada y cilantro. (incluye cubiertos)

Chilaquiles Verdes

Chilaquiles Suizos

MX$299.00

Chilaquiles bañados en salsa verde cremosa acompañado con proteína a elegir, preparados con queso fresco, crema ácida, cebolla morada, aguacate hass, cilantro y gratinados con queso mozzarella. (incluye cubiertos)

Chilaquiles Suizos

Chilaquiles Rojos

MX$224.00

Chilaquiles bañados en salsa de jitomate cero picoso acompañado con proteína a elegir, preparados con queso fresco, crema ácida, cebolla morada y cilantro. (incluye cubiertos)

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles de Mole

MX$260.00

Chilaquiles bañados en mole rojo, acompañado con proteína a elegir, preparados con queso fresco, crema ácida, cebolla morada y cilantro. (incluye cubiertos)

Chilaquiles de Mole

Chilaquiles Divorciados

MX$226.00

Chilaquiles bañados en salsa roja de jitomate, salsa verde picosa de tomate, acompañado con proteína a elegir, preparados con queso fresco, crema ácida, cebolla morada y cilantro. (Incluye cubiertos)

Chilaquiles Divorciados

Chilaquiles Naturales

MX$187.00

Chilaquiles bañados en tú salsa a elegir, preparados sólo con queso fresco, crema ácida, cebolla morada y cilantro. (incluye cubiertos)

Chilaquiles Naturales

Desayunos

Campeones

MX$315.00

Desayuno completo, preparado con dos huevos estrellados, dos tiras de tocino, tres piezas de hot cakes con miel de abeja, fresa natural y dos piezas de papas hash brown con salsa catsup. (incluye cubiertos)

Campeones

Omelette Matador

MX$285.00

Omelette de jamón y queso manchego preparado sobre chilaquiles en salsa roja y salsa verde, acompañado con tocino y frijol refrito.

Omelette Matador

Croissant Clásico

MX$190.00

Croissant preparado con jamón de pavo, queso manchego, lechuga, jitomate y cebolla.

Croissant Clásico

Omelett Saludable

MX$230.00

Omelette preparado con espinaca baby, queso manchego, acompañado con frijol refrito y pan integral.

Omelett Saludable

Omelett Clásico

MX$200.00

Omelette preparado con jamón de pavo, queso manchego acompañado con frijol refrito y pan blanco.

Omelett Clásico

Croissant Cueva Once

MX$235.00

Croissant preparado con jamón de pavo, queso manchego, dos huevos estrellado, una rebanada de tocino, lechuga, jitomate y cebolla.

Croissant Cueva Once

Papas Hash Brown

MX$99.00

dos piezas de papas hash Brown acompañado con salsa catsup

Papas Hash Brown

Hot Cake

Hot Cakes

MX$220.00

Tres ricas piezas de hot cake, preparados con una pizca de azúcar glass, fresa natural y acompañados con topping a elegir.

Hot Cakes

Mini Hotcakes

MX$135.00

20 piezas de mini hotcake acompañados con topping a elegir.

Mini Hotcakes

Waffle

Waffle Platano y Cajeta

MX$195.00

Waffle preparado con plátano y cajeta, acompañado con una pizca de azúcar glass.

Waffle Platano y Cajeta

Café

Cappuccino (16 oz)

MX$85.00

Cappuccino (16 oz)

Latte (16 oz)

MX$85.00

Latte (16 oz)

Café Americano (16 oz)

MX$85.00

Cafe americano con granos tostados oscuro.

Café Americano (16 oz)

Caramel Latte (16 oz)

MX$85.00

Espresso de cafe tostado oscuro con caramelo preparo en casa y acompañado con leche.

Caramel Latte (16 oz)

Coconut Latte (16 oz)

MX$85.00

Espresso de cafe tostado oscuro con coco rallado y acompañado con leche.

Coconut Latte (16 oz)

Avellana Latte (16 oz)

MX$85.00

Espresso de cafe tostado oscuro con dos shot de jarabe de avellana y acompañado con leche.

Avellana Latte (16 oz)

Mochaccino (16 oz)

MX$85.00

espresso de café de granos tostados oscuro acompañado con dos shot de jarabe de chocolate y preparado con leche.

Mochaccino (16 oz)

Vainilla Latte (16 oz)

MX$85.00

Espresso de cafe tostado oscuro con dos shot de jarabe de vainilla y acompañado con leche.

Vainilla Latte (16 oz)

Café Frío

Iced Caramel Latte

MX$95.00

Espresso de café tostado oscuro con leche, hielo y un shot de caramelo artesanal.

Iced Caramel Latte

Iced Strawberry Coffee

MX$99.00

Espresso de grano de café tostado oscuro preparado con leche, hielo y trozos de fresa natural.

Iced Strawberry Coffee

Iced Coconut Coffee

MX$95.00

Espresso de grano de café tostado oscuro preparado con leche, hielo y coco rallado.

Iced Coconut Coffee

Iced Mocha Latte

MX$95.00

Espresso de café tostado oscuro con leche, hielo y un shot de chocolate dulce.

Iced Mocha Latte

Iced Capuccino

MX$95.00

Capuccino preparado con granos de café tostado oscuro.

Iced Capuccino

Iced Horchata Coffee

MX$95.00

Espresso de grano de café tostado oscuro preparado con leche, hielo y un shot de horchata.

Iced Horchata Coffee

Iced Avellana Latte

MX$95.00

Espresso de café tostado oscuro con leche, hielo y dos shot de jarabe de avellana.

Iced Avellana Latte

Smoothie

Smoothie Blueberry

MX$99.00

Smoothie de blueberry 100% natural con vase agua.

Smoothie Blueberry

Smoothie Passion Fruit

MX$99.00

Smoothie de pulpa de mango y maracuya 100% natural con vase agua.

Smoothie Passion Fruit

Smoothie Mango

MX$99.00

Smoothie de pulpa de mango natural vase agua.

Smoothie Mango

Jugos

Jugo Verde (946 ml)

MX$95.00

Jugo verde preparado con espinaca baby, manzana verde, perejil, apio, nopal y un shot de jugo de naranja dulce.

Jugo Verde (946 ml)

Jugo Verde con Naranja (946 ml)

MX$120.00

Jugo verde preparado con espinaca baby, manzana verde, perejil, apio, nopal y jugo de naranja dulce.

Jugo Verde con Naranja (946 ml)

Jugo Verde con Piña (946 ml)

MX$110.00

Jugo verde preparado con espinaca baby, manzana verde, perejil, apio, nopal y jugo de naranja dulce.

Jugo Verde con Piña (946 ml)

Bedidas Tropicales

Guanábana (946 ml)

MX$99.00

Agua de guanabana 100% natural

Guanábana (946 ml)

Limonada (946 ml)

MX$99.00

Limonada 100% natural

Limonada (946 ml)

Agua de Pepino (946 ml)

MX$99.00

Agua de pepino verde 100% natural

Agua de Pepino (946 ml)

Maracuyá (946 ml)

MX$99.00

Agua de maracuyá 100% natural

Maracuyá (946 ml)

Agua de Fresa (946 ml)

MX$99.00

Agua de fresa 100% natural

Agua de Fresa (946 ml)

Blueberry Soda (946 ml)

MX$119.00

Blueberry preparado con sprite ¡Muy rico!

Blueberry Soda (946 ml)

Limonada Maracuya (946 ml)

MX$99.00

Limonada con Maracuya 100% natural

Limonada Maracuya (946 ml)

Limonada Fresa (946 ml)

MX$99.00

Limonada con Fresa 100% natural

Limonada Fresa (946 ml)

Limonada Pepino (946 ml)

MX$99.00

Limonada con pepino 100% natural

Limonada Pepino (946 ml)

Mango Maracuyá (946 ml)

MX$99.00

Agua de Mango con maracuyá 100% natural

Mango Maracuyá (946 ml)

Preguntas frecuentes

En Cueva Once, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la cocina mexicana con un toque contemporáneo. Nuestros platillos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, destacando sabores auténticos que representan la rica tradición gastronómica de México. Desde tacos gourmet hasta mariscos frescos, cada bocado es una celebración de la cultura local.
Cueva Once se caracteriza por un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos rústicos y modernos, creando un espacio que invita a relajarse y disfrutar. Además, contamos con música ambiental que complementa la experiencia, haciendo de cada visita un momento memorable.
Sí, en Cueva Once nos preocupamos por todos nuestros comensales, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Desde ensaladas frescas hasta platillos elaborados con ingredientes de origen vegetal, cada opción está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes. Nuestro objetivo es garantizar que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa y saludable.
Recomendamos hacer una reservación en Cueva Once, especialmente durante los fines de semana y en temporadas altas, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reservación asegura que tengas un lugar asegurado y te permite disfrutar de una experiencia más relajada. Puedes reservar fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.
Cueva Once está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Abrimos nuestras puertas desde el mediodía hasta la medianoche, lo que te permite disfrutar de un almuerzo, cena o incluso un postre tardío. Consulta nuestro sitio web para conocer más sobre horarios especiales en días festivos y eventos.