Menú
Carnitas y más x kilo
1 kg Pastor
incluye salsa,cebolla,limones y torillas
1 kg Carnitas
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Arrachera
1kilo de la mejor arrachera
Chicharrón
, incluye frijoles refritos.
1/2 pastor (0.500gr)
incluye salsa,cebolla,limones y tortillas
3/4 carnitas (0.750gr)
incluye tortillas,cebolla,limones y salsa

1 kg pollo
incluye tortillas,cebolla,limones y salsa
1/2 pollo (0.500gr)
incluye cebolla,limones,salsa y tortillas
1/4 chuleta (0.250gr)
incluye salsa,cebolla,limones y tortillas
3/4 pastor (0.750gr)
incluye tortillas,cebolla, limones y salsa
Caldos y consomés
Pancita
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Frijoles Charros
Consomé de pollo
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Pozole
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Pancita
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Consomé Ranchero
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Consomé de res
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Tacos y gorditas
Orden tacos de carnitas(3).
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Tacos de chorizo (3).
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Con Queso
incluye cecina, longaniza, chicharrón y frijol
Tacos de cecina(3)
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Tacos combinados (3).
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Tacos de pastor (3).
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Tacos de pollo (3).
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Tacos de Villamelón (4)
chicharrón prensado
Tacos de chuleta(3).
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Taco de carnitas.
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Entradas y botanas
Orden de tacos combinados (5) escoge entre:
incluye guacamole
Orden de chicharrón
incluye pico de gallo y frijol
Nachos sencillos
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Papas a la francesa
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Orden de quesadillas (4)
incluye guacamole
Nachos , Pastor , chuleta o pollo
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Chicharrón familiar
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Orden de guacamole
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Los mañaneros
Huevos acompañado con cecina
incluye frijoles refritos.
Hotcakes(3)
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Huevos revueltos
incluye frijoles refritos
Huevos al gusto escoge entre:
incluye frijoles refritos.
Omelette al gusto .
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Huevos con longaniza Valladolid
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Platillos tradicionales
Chicharrón en salsa
incluye ensalada, frijoles refritos ó papas a la francesa.
Enchiladas suizas (4).
con arroz de guarnición.
Orden de tuétanos (2cañas)
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Enchiladas de pollo (4)
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Chilaquiles con pollo , huevo o carnitas
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Tostadas (3) con un guiso a elegir
incluye frijoles.
Tuétano
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Milanesa de res o pollo
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Pollo con molé
acompañado de consomé.
Tacos dorados
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Cortes
Costilla asada de res
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Cecina de res de Yacapixtla,
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Corte a escoger
acompañados de arroz y ensalada
A la plancha , Pollo o Chuleta
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Parrilla
Gringas de pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
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Nopal a la parrilla
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Queso fundido sencillo.
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Nopal a la parrilla con queso.
con cebolla asada.
Queso fundido vegetariano, champiñón ó nopal
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Alambre de pastor, chuleta, pollo, chorizo ó veget
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Queso fundido ,pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
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Hamburguesa
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Fajitas a elegir
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Burrito , guiso a elegir
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Antojitos
Nopal-huarache
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Bebidas
Refrescos
escoge entre: Coca Cola, Coca Cola Light, Mundet,Fanta, Sprite, Toronja,Fresa, Sangria ó Orange Crush.
AGUAS FRESCAS
escoge entre: horchata, tamarindo ó jamaica.
Jugó de naranja.
escoge entre: fresa, melón, papaya, plátano ó chocomilk.
Agua de frutas natural
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.
REFRESCOS
LICUADOS CON LECHE
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.