Menú
Carnitas y más x kilo
Chicharrón
, incluye frijoles refritos.
1 KG CARNITAS
Acompañado de salsas, tortillas. limones . cilantro y cebolla
1 KG PASTOR
INCLUYE SALSA,CEBOLLA,LIMONES Y TORTILLAS
Sirloin
.
Arrachera
1kilo de la mejor arrachera
1 KG CHULETA
NCLUYE SALSA,CEBOLLA,LIMONES Y TORTILLAS
1 KG POLLO
NCLUYE SALSA,CEBOLLA,LIMONES Y TORTILLAS
1/4 POLLO (0.250GR)
NCLUYE SALSA,CEBOLLA,LIMONES Y TORTILLAS
3/4 CHULETA (0.750GR)
NCLUYE SALSA,CEBOLLA,LIMONES Y TORTILLAS
1/2 CARNITAS (0.500GR)
INCLUYE TORTILLAS,SALSA,CEBOLLA Y LIMONES
Caldos y consomés
Frijoles Charros
Consomé de res
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Consomé Ranchero
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Pozole
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Consomé de pollo
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Tacos y gorditas
Tacos de pastor (3).
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Tacos de pollo (3).
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Tacos de sirloin (3).
incluye guacamole.
Tacos de Villamelón (4)
Incluye , Frijoles , cecina , loganiza y chicharron
Tacos de cecina(3)
incluye Guacamole
Taco de carnitas (1 pz)
Gordita de carnitas ó requesón.
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Tacos de chuleta(3).
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Tacos de arrachera(3).
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Tacos de carnitas (3)
Orden de 3 tacos de carnitas
Entradas y botanas
Orden de chicharrón
incluye pico de gallo y frijol
Nachos , Pastor , chuleta o pollo
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Orden de quesadillas (4)Arrachera
incluye guacamole
Chicharrón familiar (0.200GR)
Incluye :Pico de Gallo y Frijol
Nachos de arrachera o sirloin
Orden de guacamole
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Papas a la francesa
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Orden de tacos combinados (5) escoge entre:
incluye guacamole
Nachos sencillos
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Los mañaneros
Hotcakes(3)
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Huevos revueltos
incluye frijoles refritos
Huevos con longaniza Valladolid
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Huevos al albañil elige entre arrachera o sirloin
incluye frijoles refritos.
Huevos acompañado con cecina
incluye frijoles refritos.
Omelette al gusto .
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Huevos al gusto escoge entre:
incluye frijoles refritos.
Platillos tradicionales
Milanesa de res o pollo
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Chicharrón en salsa
incluye ensalada, frijoles refritos ó papas a la francesa.
Tacos dorados
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Enchiladas suizas (4).
con arroz de guarnición.
Chilaquiles con arrachera o sirloin
salsa roja o verde
Tuétano
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Enchiladas de pollo (4)
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Tostadas (3) con un guiso a elegir
incluye frijoles.
Pollo con molé
acompañado de consomé.
Orden de tuétanos (2cañas)
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Cortes
Costilla de res (Acompañada de chilaquiles)
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A la plancha , Pollo o Chuleta
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Cecina de res de Yacapixtla,
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Chamorro con Guacamole (SOLO SABADO Y DOMINGO).
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Corte a escoger
acompañados de arroz y ensalada
Parrilla
Queso fundido sencillo.
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Queso fundido ,pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
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Gringa de arrachera ó sirloin
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Nopal a la parrilla
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Fajitas a elegir
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Nopal a la parrilla con queso.
con cebolla asada.
Queso fundido , arrachera ó sirloin.
Burrito de arrachera o silroin
Burrito , guiso a elegir
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Queso fundido vegetariano, champiñón ó nopal
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Antojitos
Quesadillas, relleno a elegir
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Torta de huevo
huevo con jamón, chorizo ó salchicha.
Torta de arrachera ó sirloin.
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Nopal-huarache
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Huarache de arrachera ó sirloin.
Quesadilla de arrachera ó sirloin.
Torta de jamón y queso manchego.
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Quesadilla de pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
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Huarache sencillo ó con huevo.
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Huarache guiso a Elegir:
guiso a elegir
Bebidas
Jugó de naranja.
escoge entre: fresa, melón, papaya, plátano ó chocomilk.
Refresco
Agua de frutas natural litro
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.
AGUAS FRESCAS LITRO
escoge entre: horchata, tamarindo ó jamaica.
LICUADOS CON LECHE LITRO
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.
Postres
Pan de Elote
Pastel de chocolate.
Helado de chocolate
Flan Napolitano.
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