Menú
Carnitas y más x kilo
Chicharrón
, incluye frijoles refritos.
Arrachera
1kilo de la mejor arrachera
Sirloin
.
Caldos y consomés
Pozole
.
Consomé de pollo
.
Pancita
.
Consomé Ranchero
.
Consomé de res
.
Frijoles Charros
Tacos y gorditas
Gordita de arrachera, sirloin, chuleta ó pollo.
Tacos de arrachera(3).
.
Gordita sencilla
.
Tacos de cecina(3)
.
Tacos de sirloin (3).
incluye guacamole.
Tacos de chorizo (3).
.
Tacos de Villamelón (4)
chicharrón prensado
Tacos combinados (3).
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Tacos de chuleta(3).
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Tacos de pollo (3).
.
Entradas y botanas
Nachos , Pastor , chuleta o pollo
.
Orden de tacos combinados (5) escoge entre:
incluye guacamole
Nachos sencillos
.
Orden de quesadillas (4)
incluye guacamole
Nachos de arrachera o sirloin
Papas a la francesa
.
Chicharrón familiar
.
Orden de guacamole
.
Orden de chicharrón
incluye pico de gallo y frijol
Los mañaneros
Huevos con longaniza Valladolid
.
Omelette al gusto .
.
Huevos acompañado con cecina
incluye frijoles refritos.
Huevos revueltos
incluye frijoles refritos
Huevos al gusto escoge entre:
incluye frijoles refritos.
Huevos al albañil elige entre arrachera o sirloin
incluye frijoles refritos.
Platillos tradicionales
Tuétano
.
Orden de tuétanos (2cañas)
.
Sirloin ala mexicana ó encebollado.
acompañados de arroz y ensalada
Chicharrón en salsa
incluye ensalada, frijoles refritos ó papas a la francesa.
Pollo con molé
acompañado de consomé.
Tostadas (3) con un guiso a elegir
incluye frijoles.
Enchiladas suizas (4).
con arroz de guarnición.
Tacos dorados
.
Milanesa de res o pollo
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Chilaquiles con arrachera , sirloin o carne
salsa roja o verde
Cortes
Cecina de res de Yacapixtla,
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Corte a escoger
acompañados de arroz y ensalada
A la plancha , Pollo o Chuleta
incluye chilaquiles rojos ó verdes.
Parrilla
Burrito , guiso a elegir
.
Gringas de pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
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Queso fundido vegetariano, champiñón ó nopal
.
Hamburguesa
.
Queso fundido , arrachera ó sirloin.
Gringa de arrachera ó sirloin
.
Alambre de pastor, chuleta, pollo, chorizo ó veget
.
Nopal a la parrilla con queso.
con cebolla asada.
Alambre de arrachera o sirloin
Fajitas a elegir
.
Antojitos
Nopal-huarache
.
Quesadilla de pastor, chuleta, pollo ó chorizo.
.
Quesadillas, relleno a elegir
.
Quesadilla de arrachera ó sirloin.
Bebidas
Refrescos
escoge entre: Coca Cola, Coca Cola Light, Mundet,Fanta, Sprite, Toronja,Fresa, Sangria ó Orange Crush.
LICUADOS CON LECHE
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.
Agua de frutas natural
escoge entre: melón, sandía, piña, fresa, papaya, mango ó naranja.
Jugó de naranja.
escoge entre: fresa, melón, papaya, plátano ó chocomilk.
AGUAS FRESCAS
escoge entre: horchata, tamarindo ó jamaica.
REFRESCOS