Caldos la Tóxica
Caldos la Tóxica es un rincón culinario en Cancún que te invita a disfrutar de auténticos sabores mexicanos. Ubicado en MZA 105 LTE 3 REG 91, V. Lombardo Toledano, este restaurante se especializa en caldos reconfortantes, perfectos para cualquier ocasión. Su ambiente acogedor y familiar es ideal para compartir momentos especiales con amigos y seres queridos. La carta ofrece una variedad de platillos, desde caldos tradicionales hasta
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Caldos
Pozole de res
El tradicional pozole con carne de res acompañado de lechuga, rábanos, chile piquín, orégano, limon y totopos
Ramen de birria
Una deliciosa combinación de fideoscon birria estilo Jalisco acompañada de tortillas de maíz, cebolla, cilantro, salsa y limón.
Pancita
la tradicional pancita de res o menudo con pata de res acompañado de cebolla y cilantro picados, limones, salsa y tortillas de maiz
Birria
La tradicional birria estilo Jalisco acompañada de cebolla, cilantro, limón, salsa y tortillas de maiz
Pozole de pollo
El tradicional pozole de pollo acompañado de lechuga, rábanos, limón, chile piquín orégano y topos.
Ramen de Camaron
fideos con camaron, papa y zanahoria en caldo con base de guajillo perfumado de chipotle
Pozole de puerco
El tradicional pozole de puerco acompañado de lechuga, rábano, orégano, chile piquín, limón y totopos
Mole de olla
Carne de res en un caldo a base de chile guajillo con chayote, papá, zanahoria, elote y calabacita acompañado de tortilla de maíz, cebolla, cilantro, limón y salsa
Pozole vegetariano
El tradicional pozole vegetariano chayote, calabaza, zanahoria, papá y elote, acompañado de lechuga, rábano, chile piquín, orégano, limón y totopos
Caldo tlalpeño
Caldo de pechuga de pollo, garbanzo, zanahoria, arroz blanco, aguacate, queso manchego, perfumado de chipotle y epazote, acompañado de tortillas de maíz, cebolla, cilantro, salsa y limón.
Postres, Wafles & Hot Cakes
Plátanos Machos fritos
Platanitos machos fritos
Hot Cakes de la Chili
4 pz de hot cakes con platano y manzana, miel maple mermelada
Wafle "Sencillitooo"
1 pz de wafles con platano y manzana, miel maple y mermelada
Pastel Imposible (rebanada)
Los Hot Cakes de Lucifer
servidos con cajeta, lechera, platano y frambuesas
Hot Cakes "No más tantito..."
servidos con nutella, platano y fresas
El Wafle de Olivia
servido con platano, fresa, coco rayado, maple y mermelada
Los Hot Cakes de la Tóxica
servidos con platano, fresa, frambueza, zarzamora, miel de abeja y mermelada
El Wafle de "Lucifer"
servido con cajeta, fresas, platano y frambuesa
Wafle Frutos del Bosque
servido con mermelada de fresa, zarzamora, frambuesa y fresas
Platillos, Pastas & Mariscos
Filete de pescado al gusto
acompañados de arroz, ensalada, tortillas, limones y salsa
Spaguetti Thaí
vegetales asados (zanahoria, calabaza, cebolla y poblano), spaguetti, sazonado con salsa de soya y jugo de limón y la proteina de tu elección
Spaguetti a la crema
pasta, crema, jamon, queso parmesano y la proteina de tu eleccion
Spaguetti a la Italiana
pasta, pure de tomate, jamón, queso parmesano, sazonads con especies italianas
Spaguetti a la Bolognesa
Camarones al gusto
acompañados de arroz, ensalada, tortillas, limon y salsa
Bistec a la poblana (cerdo)
Bistec de cerdo en tiras guisado con cebolla fileteada, tiras de jalapeño, granos de elote bañadas en salsa ranchera acompañadas de frijoles refritos y arroz
Arroz Cantonez
Arroz, vegetales mixtos sazonados con salsa de soya, limon y la proteina de tu eleccion
Chuletas ahumadas a la plancha
acompañadas de arroz y frijoles refritos, tortillas, salsa y limones
Chicharron en salsa ranchera
acompañado de arroz y frijoles refritos, tortillas y salsa
Entradas
Chiles toreados
Guacamole
Aguacate fresco, tomate picado, cebolla picada, cilantro, sazonado con sal, pimienta y jugo de limón, acompañado de totopos
Papas a la francesa
Papas tóxicas
papas, carne molida, tocino y queso
Papas a la francesa con queso
Complementos
Frijoles refritos 1/2 kg
Arroz 1/2 kg
Tortilla de maíz 1 kg
Bolsa de totopos 280 gr.
1 Paquete de 280 gr. de crujientes totopos.
Tortillas de harina 10 pz
Salsa de Habanero asada 8 oz
Salsa cremosa de habanero 8 oz
Frijoles Ngros de la olla 1 lt
Arroz 1 kg
Frijoles refritos 1 kg
Desayunos
Sincronizadas
De jamón y queso en tortilla de harina acompañadas de frijolitos refritos y ensalada
Huevos tirados estilo Veracruz
Revueltos con frijoles negros refritos, queso totopos y chiles toreados
Huevos Rancheros
Huevos fritos (3pz) tortillas de maíz sofritas bañados en salsa ranchera acompañados de frijoles refritos
Huevos divorciados
Fritos (3pz) sobre tortilla sofrita bañados en salsa verde y roja acompañados de frijoles refritos
Plato Toxicamente Generoso
4 wafles, 3 huevos revueltos y 3 rebanadas de jamon
Huevos sincronizados
Fritos (3 pz) sobre sincronizada de jamón y queso bañados en salsa verde acompañados de frijoles refritos
Omelett
Acompañado de frijoles refritos y chilaquiles
Huevos motuleños
Fritos (3 pz) sobre tortilla de maíz c/u bañados en salsa motul, con jamón, queso y plátanos machos
Huevos al gusto
Revueltos con jamón acompañados de chilaquiles y frijoles refritos
Huevos de la granja (3 pz)
3 huevos revueltos con champiñones y granos de elote bañados en salsa verde acompañados de frijoles refritos
Alambres, Tacos & Quesadillas
Alambre de cerdo
Bistec de cerdo, tiras de morrón, cebolla fileteada, queso manchego acompañado de tortillas de maíz, salsa y limon
Alambre de pollo
Pechuga de pollo, tiras de morrón, cebolla, queso manchego acompañado de tortillas de maíz, salsa y limones
Tacos de carne asada (4 pz)
acompañados de cebolla y cilantro picados, limones y salsa
Tacos de camarón (4 pz)
acompañados de ensalada, salsa y limones
Tacos de Pechuga asada (4 pz)
acompañados de cebolla y cilantro picados, limones y salsa
Burritas de jamón y queso
4 quesadillas en tortillas de harina con jamon y queso acompañadas de esnsalada y frijoles refritos, salsa y limon
Tacos de hongos con rajas (4 pz)
acompañados limones y salsa
Quesadilla Jumbo
2 Tortillas de harina jumbo, frijoles refritos, queso, lechuga fileteada, crema, salsa y acompañada de la proteina de tu eleccion
Tacos de birria (4 pz)
acompañados de cebolla y cilantro picados, limones y salsa
Tacos de Chuleta (4 pzs)
4 tacos de chuleta ahumada acompañados por separado de cebolla, cilantro, limo y salsa
Hamburguesas, Burritos, Emparedados & Sandwiches
Veggie Sandwich
en pan multigrano, queso panela, aguacate, jitomate y lechuga macerada con mayonesa acompañado de papas a la francesa
Chicken Sandwich
pechuga de pollo al grill, queso panela, en pan multigrano, aderezado con mayonesa, lechuga, tomate, aguacate y papas a la francesa
Hamburguesa de pollo con queso y papas
Filete de pechuga empanizada, queso manchego, lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas y complementos
Burrito
tortillas de harina jumbo, frijoles refritos, queso manchego, tomate picado, chiles encurtidos picados acompañado de papas a la francesa
Hamburguesa de pollo bufalo
pechuga de pollo empanizada bañada en salsa bufalo, con queso manchego lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas y complementos.
Hamburguesa de res con queso y tocino
Con queso manchego y tocino, lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas y complementos.
Hamburguesa doble
doble carne de res, doble queso, con lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas y complementos
Hamburguesa hawaiiana
con piña, tocino y jamón, lechuga, tomate y cebolla acompañada de papas y complementos.
Sandwich de pollo bufalo
en pan multigrano, pechuga empanizada bañada en salsa bufalo queso amarillo, lechuga y jitomate acompañado de papas
Sandwich de 3 quesos
en pan multigrano, queso panela, queso amarillo, queso manchego, lechuga, jitomate y aguacate acompañado de papas
Ensaladas & Cocteles de fruta
Ensalada "Tóxica"
Mezcla de lechugas (larga y romana) aguacate, arandanos, queso panela, croutones, tomate cherry y zanahoria
Ensalada "Lucifer"
Mezcla de lechugas (romana y larga) durazno, tomate cherry, fresa, aguacate y queso panela
Coctel de frutas
papaya, melon, sandia, platano acompañados de yogurt, miel y granola
Coctel de melon con fresa, yogurt y granola
Coctel de papaya con yogurt, miel y granola
Coctel de sandia con tajin y limón
Coctel de sandia, piña, pepino y manzana
acompañado de limon y tajin
Coctel de piña con tajin y limón
Coctel Tóxico especial
con manzana, fresa y durazno , servido con miel, yogurt y granola.
Ensalada "Seidi"
ensalada a base de mezcla de lechugas (larga y romana), espinaca, tomate cherry, nuez, queso panela y fresa
Aguas Naturales & Refrescos
Fanta 600 ml
Sidral 600 ml
Agua de Limón 1 Lt
Agua embotellada 1 Lt
Agua de Horchata 1 Lt
Coca Cola 600 ml
Agua de Jamaica 1 Lt
Limonada mineral 1 lt
Naranjada mineral 1 lt
Agua de Piña
Licuados, Café & Té's
Licuado 1 lt
Licuado natural con leche entera
Café con Leche Frío 1 lt
Té de Jamaica con limón 1 lt
Licuado de papaya, nuez & canela 1 lt
Licuado platano, coco & canela 1 lt
licuados de granola 1 lt
Licuado de coco, platano y chocomilk 1 lt
licuado de ciruela pasa 1 lt
Licuado de papaya con cieruela pasa 1 lt
Licuado de fresa, granola & platano 1 lt
Chilaquiles & Enchiladas
Chilaquiles con pollo
Crujientes totopos bañados en la salsa de tu elección con crema, queso, cebolla y cilantro y pollo dehebrado
Chilaquiles en salsa suiza
chilaquiles bañados en salsa suiza con pollo deshebrado, crema, queso, cebolla y cilantro picados
Chilaquiles Tóxicos
bañados mitad salsa verde y mitad salsa roja con pechuga empanizada, crema, queso, cebolla y cilantro picados.
Enchiladas Tóxicas (6 pz)
6 piezs de enchiladas rellenas de pollo deshebrado con nuestra salsa de la casa a base de salsa ranchera, crema y queso, con queso fresco y crema
Enchilada Suizas ( 6 pz)
6 pz de enchiladas rellenas de pollo deshebrado bañadas con salsa suiza, con queso fresco y crema.
Chilaquiles Chernobyl
bañados en salsa verde con crema, queso, cebolla y cilantro y por encima jugosa birria
Enchiladas (6 pz)
Rellenas de pollo deshebrado, con lechuga, crema y queso.
Alitas & Snacks
Alitas medio kg
alitas fritas bañadas con la salsa de tu eleccion
Chicken tenders
5 pz bañadas con la salsa de tu eleccion con papas a la francesa
Nuggets de pollo
Nuggets 10 pz bañados con la salsa de tu eleccion acompañados de papas
