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Huevos
Huevos en Toast Salseados
Huevos estrellados sobre una rebanada de pan de centeno con semillas tostado, salsa de tomate casera con toque de chile de árbol, tocino crujiente picado, queso panela rallado y aguacate.
Huevos con Ratatuille
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Omelette de Ratatuille con Queso
Omelette con queso gouda y hierbas provenzales.
Huevos Acheval con Champiñones
Dos huevos montados sobre una base de croissant con salsa béchamel, champiñones salteados en ajo y cebolla, cebolla caramelizada y queso gouda.
Huevos con Jamón y Queso
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Huevos con Chorizo Argentino
Con pimiento morrón, cebolla caramelizada y acompañado de pesto de tomates secos.
Omelette de Espinacas con Queso de Cabra
Omelette de huevo, espinacas, queso de cabra.
Huevos Naturales
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Huevos Acheval Espinaca con Tocino
Dos huevos montados sobre base de croissant, salsa béchamel, espinacas, tocino ahumado y queso de cabra.
Huevos con Tocino Ahumado
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Especiales
Chips Artesanales
Vol au Vent
Hojaldre relleno de pollo y champiñones, en salsa béchamel.
Vol au Vent de Salmón
Hojaldre relleno de salmón ahumado, champiñones y espinacas salteados en ajo y cebolla, cebollín fresco y salsa béchamel.
Frutas
Ensalada de Frutas
Ensalada de melón chino, melón valenciano, papaya, plátano y uva.
Parfait de Yogurt con Fresa Plátano
Postre de yogurt griego, fresa natural, plátano, miel, granola y almendras fileteadas.
Ensalada de Frutas con Yogurt y Granola
Ensalada de melón chino, melón valenciano, papaya, plátano, uva, yogurt y granola.
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes con Pollo
Tomate verde, cebolla y un toque de epazote con chile serrano, queso gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijoles y pollo a la plancha

Chilaquiles Rojos con Huevo
Tomate, cebolla y un toque de hierbas provenzales con chile de árbol, chapiñones, queso, gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijol y un huevo fritoes.
Chilaquiles Verdes Naturales
Tomate verde, cebolla y un toque de epazote con chile serrano, queso gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijoles.

Chilaquiles Verdes con Huevo
Tomate verde, cebolla y un toque de epazote con chile serrano, queso gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijoles y un huevo frito.

Chilaquiles Rojos Naturales
Tomate, cebolla y un toque de hierbas provenzales con chile de árbol, chapiñones, queso, gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijoles
Chilaquiles Rojos con Pollo
Tomate, cebolla y un toque de hierbas provenzales con chile de árbol, chapiñones, queso, gouda gratinado, cebolla morada, crema, cilantro y aguacate, acompañado de frijoles y pollo a la plancha
Croissant Salados
Croissant de Jamón y Queso
Salsa béchamel, jamón de pierna ahumado y queso.
Croissant de Salmón Ahumado
Queso boursin casero (queso de cabra, ajo y cebollín), salmón ahumado, jitomate, cebolla morada y salsa de limón.
Croissant de Pavo Ahumado y Queso (Madame)
Tapado con un huevo estrellado.
Croissant de Pavo y Queso
Salsa béchamel, jamón de pierna ahumado y queso.
Croissant de Jamón y Queso (Madame)
Tapado con un huevo estrellado.
Sándwiches con Pan Casero
Sándwich Mexicano
Baguette, aderezo de chipotle, espinaca, jamón de pechuga de pavo ahumado, queso panela y pimiento morrón asado. Acompañado de chips artesanales.
Croque Mosieur
Pan miga casero, salsa béchamel, jamón de pierna ahumado, queso todo gratinado. Acompañado de ensalada de lechuga.
Sándwich de Pollo, Mozzarella y Aguacate
Baguette, salsa de la casa (ligero picante de chile de árbol, serrano, tomate y cebolla), pollo asado, queso mozzarela, aguacate, jitomate, lechuga y salsa casera de chile poblano. Acompañado de chips artesanales.
Sándwich Fránces
Baguette, mantequilla, lechuga, jamón de pierna ahumado, queso y pepinillos. Acompañado de chips artesanales.
Sándwich de Pollo BLT
Baguette, pechuga de pollo asado, jitomates, tocino crujiente y lechuga. Acompañado de chips artesanales.
Sándwich de Jamón Serrano a la Española
Baguette, jamón serrano, parmensano, tomates secos al sol y triturado de tomates frescos con aceite de oliva.
Croque madame
Pan miga casero, salsa béchamel, jamón de pierna ahumado, queso todo gratinado y un huevo. Acompañado de ensalada de lechuga.
Molletes Mexicanos
Mollete Avocat 1/4
Pimiento morrón salteado, tocino crujiente, guacamole casero y queso gouda.
Mollete Avocat 1/2
Pimiento morrón salteado, tocino crujiente, guacamole casero y queso gouda.
Toast & Bagels
Toast Vegano de Aguacate
Pan de centeno con semillas, tostado, aceite de oliva con ajo, guacamole casero, decorado con tomate cherry y ensaladita de lechuga.
Bagel de Salmón
Pan bagel everthing casero, queso Boursin casero, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, jitomate, espinaca, queso crema con alcaparras. Acompañado de ensalada de lechuga.
Bagel de Tocino y Huevo
Pan bagel everthing casero con queso gouda fundido, triturado de tomates frescos, huevos revueltos con queso gouda, tocino crujiente y aguacate.
Bagel de Jamón Serrano Brie
Pan bagel everything casero, crema, jamón serrano, queso Brie, miel, nueces, manzana verde. Acompañado de ensalada de lechuga.
Toast de Salmón con Aguacate
Pan de centeno con semillas, tostado, aceite de oliva con ajo, guacamole casero, salmón ahumado, decorado con tomate cherry y ensaladita de lechuga.
Panes
Croissant Natural
Muffin de Plátano
Pan dulce de repostería hecho con plátano.
Muffin de Frutos Rojos
Pan Chocolate Relleno de Crema de Almendras
Pan de chocolate relleno de crema de almendras
Baguette Multigrano
Pan baguette de harina multigrano.
Moulin de Fresa y Queso Crema
Pan con masa de croissant, relleno de ate de guayaba y queso crema.
Pan Fránces
Pan de miga casero mojado en leche y huevos salteado con mantequilla. Acompañado de manzanas caramelizadas, decorado con almendras fileteadas.
Pan Chocolate
Pan dulce hecho con chocolate.
Muffin de 2 Chocolates
Hibou de Guayaba
Crepas Saladas
Crepa de Salmón Ahumado
Queso crema, cebollín, salmón ahumado y salsa de limón.
Crepa de Pollo y Champiñones
Champillones salteados con cebolla y ajo, pollo asado, perejil y salsa béchamel.
Crepa de Jamón y Queso
Béchamel, jamón de pierna ahumado y queso gouda.
Bebidas Calientes 235 ml
Mocha 350 ml
Chocolate Caliente Casero 350 ml
Té 350 ml
Latte Almendras 350 ml
Capuchino 350 ml
Latte 350 ml
Latte Caramelo 350 ml
Latte Chai 350 ml
Bebidas Frías 590 ml
Iced Latte Chai 590 ml

Frappechocolate Casero 590 ml
Iced Latte 590 ml
Iced Latte Caramelo 590 ml
Frappé Mocha 590 ml
Frappé Latte 590 ml
Iced Mocha 190 ml
Frappé Latte Caramelo 590 ml
Iced Chocolate Casero 590 ml
Iced Té 590 ml
Aguas, Jugos y Refrescos
Agua de Jamaica con Hierbabuena 590 ml
Refresco
Naranjada 590 ml
Limonada 590 ml
Agua Natural Mineral 500 ml
Jugo de Naranja 590 ml
Jugo de naranja.
Agua Evian 500 ml
Agua Evian de 500 ml.
Jugo Verde 590 ml
Agua Perrier 330 ml
300 ml.
Crepas Dulces
Crepa de Nutella y Plátano
Crepa de Nutella y Fresas Frescas
Crepa de Nutella
Crepa de Manzanas Caramelizadas
Con canela, almendras y chantilly.
Pasteles Individuales
Cheesecake de Frutos Rojos
Eclair de Vainilla
Tarta de Chocolate Blanco y Moras
Tiramisú
Tiramisú elaborado con queso mascarpone y ron.
Caja de Macarrón 6 Piezas
Caja de macarrones con 6 piezas.
Mini Eclair de Vainilla
Tarta de Mousse de Chocolate
Mini Eclair de Chocolate
Mini Tarta de Limón
Entremet 3 Chocolates
Postre pequeña porción, tamaño y sabor a elegir.