Menú
Molletes
Molletes tradicionales
Con frijoles refritos y queso manchego acompañado de pico de gallo.
Molletes Bromelia
Frijoles refritos queso manchego longaniza valladoli con huevo revuelto o estrellado a elegir acompañado de pico de gallo.
Menu infantil
Menu Huevito Revuelto
Huevito revuelto con jamon de pavo, 1 rebanada de pan de la casa y frijolito refrito. Incluye jugo de naranja o Chocomilk
Menú Sincronizadas
Sincronizadas con jamón y queso Oaxaca tortilla de harina. Incluye jugo de naranja o Chocomilk
Menu Molletitos con Frijoles
Molletitos con frijolito y quesito manchego derretido incluye pico de gallo sin picante. Incluye jugo de naranja o Chocomilk
Hotcakes infaltil
1 pieza de hotcake con platano y manzana verde, miel y mapple, puedes elegir entre jugo de naranja o Chocomilk
Hotcakes y Omelettes
Omelettes keto
Con jamón, tocino, chorizo y queso Oaxaca, y guarnición de arúgula, pesto y tomate cherry. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
Omelettes fresco
Con esparragos, sazonado con finas hierbas y jocoque, con guarnicion de arugula y tomate cherry. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
Hotcakes de chocolate
2 piezas elaborado con chocolate y acompañado de fruta natural , bañado de crema de avellana. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
Hotcakes Americanos
2 piezas servidos con tocino y huevo estrellado o revuelto.
Omelettes veggie
Pimiento morron espinacas, queso Oaxaca y champiñones con guarnicion de arugula y tomate cherry. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
Hotcakes frutos rojos
2 piezas con mermelada y frutos rojos frescos acompañado de crema de queso mascarpone.
Omelettes poblano
Rajas poblanas con crema poblana, guarnicion de frijoles. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
Hotcakes tradicionales
2 piezas manzana verde y platano, miel maple, miel de abeja y mantequilla.
Omelettes yucateco
Cochinita pibil, cebolla morada y guarnicion de frijoles. Todos nuestros omelettes contienen queso Oaxaca.
OMELETT DE SALMON
HUEVO CON SALMON QUESO MANCHEGO, PESTO ACOMPAÑADO DE ENSALADA
Bebidas jugos la especialidades
JUGO piña explosiva
Naranja zanahoria piña. 16 OZ. 500ML.
Jugo verde tradicional
Pepino, espinaca, piña, naranja,manzana verde, apio. 16 OZ. 500ml.
JUGO Mañanero
Manzana fresa apio limon. 16 OZ. 500ML.
JUGO Betalicio US
Betabel zanahoria manzana. 16 OZ. 500ML.
JUGO zanahoria ginge
Zanahoria manzana limon jengibre. 16 OZ. 500ML.
Jugo Rivera Maya
Fresa, piña, platano. 16 OZ. 500ML.
Bebidas smoothies base de agua
Smoothies fresa-menta (base de agua)
Fresa, menta y endulzante.
Smoothies mango-maracuya (base de agua)
Mango pulpa de maracuya y endulzante.
Smoothies frutos rojos (base de agua)
Bluberry, zarzamora y fresa y endulzante.
Smoothies fresco (base de agua)
Fresa, mango, guanabana o maracuya con endulzante.
Sandwiches
Toas de cacahuate
PLATANO MAPLE Y CREMA DE CACAHUATE
Torta de cochinita pibil
Cochinita pibil frijolitos refritos y cebolla en curtido Elaborados con pan de la casa.
English muffin
Jamon ahumado, huevo estrellado, queso manchego, arugula aguacate, aceite de oliva, mayonesa y mermelada de fresa. Elaborados con pan de la casa.
Sandwich de pollo a la plancha
Pollo a la plancha tomate, aguacate, cebolla, lechuga queso panela y mayonesa. Elaborados con pan de la casa.
Tortas de proteina
a elegir Pierna, pollo o arrachera. cebolla jitomate aguacate lechuga frijoles refritos , queso Oaxaca y mayonesa. Elaborados con pan de la casa.
Sandwich de pavo
Con jamón de pavo queso panela lechuga aguacate y pesto. Elaborados con pan de la casa.
sandwich de huevo
HUEVO REVUELTO JAMON DE PAVO QUESO MANCHEGO TOMATE ASADO FRIJOL NEGRO REFRITO Y MAYONESA
Avocado toast
Pan tostado con aguacate aceite de oliva arugula y tomate cherry. Elaborados con pan de la casa.
Ensaladas
Ensalada huayacan
Mezcla de lechugas tomate aguacate cebolla morada almendras, pera, queso panela y vinagreta. Mezcla de lechuga italiana y lechuga sangría.
Ensalada Bromelia
Mezcla de lechugas cebolla morada nuez pecana manzana queso de cabra aceite de oliva y vinagre balsamico. Mezcla de lechuga italiana y lechuga sangría.
Cafeteria
Café latte
Café latte
Café expresso
Café expresso
Café americano
Normal.
Café chocolate de Chiapas
chocolate artesanal de chiapas con leche y bombones
taro latte caliente
leche con taro .
arroz con leche latte
leche tipo latte sabor arroz con leche
pink late
latte de remolacha
matcha latte caliente
matcha latte caliente
Café latte con sabor
leche con cafe y algun saborizante de su eleccion
chai latte caliente
leche con chai especies
Bebidas smoothies base de fruta y yogurt
Smoothies tropical (base de fruta y yogurt)
Piña, platano. Yogurt leche de coco y miel.
Smoothies taro fresa (base de fruta y yogurt)
Taro, fresa, menta yogurt y miel de agave.
Smoothies verde (base de fruta y yogurt)
Espinaca mango piña miel yogurt y leche.
Smoothies mango tango (base de fruta y yogurt)
Mango, yogurt. Leche de coco y miel de agave.
Smoothies frutos rojos (base de fruta y yogurt)
Frutos rojos, leche y miel.
Smoothies selva (base de fruta y yogurt)
Platano, dactil y leche de coco y miel
Smoothies fresa (base de fruta y yogurt)
Fresa, menta yogurt y miel.
Bebidas frappes (base de café y leche) con crema batida
Frappe
Leche hielo y el sabor a elegir.
Frappes frappuchino
Café con leche.
Frappes mokachino
Café con leche y chocolate.
Frappes frapuchino caramel
Café con leche y esencia de caramelo.
Enchiladas
Enchiladas suizas
Bañadas en salsa verde gratinadas con queso manchego. 4 Piezas rellenas de pollo, queso panela, champiñones guisados o huevo a la mexicana.
Enchiladas tradicionales
Bañadas en salsa roja o verde según su elección queso crema y crema. 4 Piezas rellenas de pollo, queso panela, champiñones guisados o huevo a la mexicana.
Enchiladas de mole
BAÑADOS EN MOLE CHIAPANECO CREMA Y RABANO
Enfrijoladas
Bañadas en salsa de frijol con chorizo queso crema y aguacate. 4 Piezas rellenas de pollo, queso panela, champiñones guisados o huevo a la mexicana.
Bebidas licuados
Licuado Cancun
Fresas, platano, espinacas leche de coco. 500ML.
Licuado buen dia
Zanahoria, manzana apio pasas leche de almendras. 500ML.
Licuado Chocobanana
Platano chocolate vainilla canela leche. 500ML.
Bowls
Bowls de fresa
Mermelada de fresa, frutos rojos, avena, yogurt natural.
bolw de frutas
frutas de temporada melon, piña, papaya, platano y manzana verde, con yogurt griego granola y miel
Bowl morning
Yogurt natural, granola, platano, manzana y pera.
Bowls tropical
Tapioca, leche de coco, mermelada de piña, piña en trozos nuez pecana y chia.
Bebidas jugos
Jugo de naranja
8 OZ. 250 ML.
Jugos betabel
8 OZ. 250 ML.
Jugos zanahoria
8 OZ. 250 ML.
