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Wraps
Wrap Fajitas
Tortilla de harina grande rellena de lechuga y nuestras ricas fajitas de pollo sazonadas con soya, pimiento rebanado y cebolla morada.
Wrap Salmón
Tortilla de harina rellena de Salmon ahumado acompañado de una mezcla de lechugas, pepino, aguacate, tomate cherry, cebolla morada y un toque de queso de cabra.

Wrap Pollo Búfalo
Tortilla de harina grande, rellena de lechuga, pepino, tomate, cebolla, queso, aguacate, con pollo empanizado horneado mezclado en light salsa búfalo.
Wrap Mediterráneo
Tortilla de harina grande rellena de fajitas de pollo a la plancha, acompañada con una fresca mezcla de lechuga, perejil, cilantro, arúgula, aceitunas negras, tomates cherry, un toque de queso de cabra y aceite de oliva.

Wrap Oriental
Tortilla de harina grande rellena de mezcla de lechugas con cebolla cambray, pepino, zanahoria y fajitas de pollo a la plancha sazonada con soya y un toque de ajonjolí.

Wrap Vegetariano
Tortilla de harina grande rellena de lechuga, pepino, zanahoria, col morada, tomate, cebolla, calabaza italiana y aguacate, todo fresco.
Wrap Paladzu
Tortilla de harina rellena de jamon de pavo. salami. tocino, mezcla de quesos. aguacate, cebolla morada tomate, pepino. lechuga, acompañado de pollo a la plancha.

Pastas
Pasta al Pesto Maya
Pasta tagliatelle salteada con ajo, cebolla, fajitas de pollo a la plancha, mezclada con nuestro pesto maya elaborado con chaya y pepita local, con un toque de queso parmesano.
Pasta al Chipotle
Pasta tagliatelle salteada con ajo, cebolla, fajitas de pollo a la plancha, tomate, espinaca, champiñones en nuestra salsa cremosa de chipotle y queso manchego.
Pasta Oriental
Pasta Tagliatelle salteada con champiñones, brocoli, pimientos, germinado de soya, un toque de gengibre y nuestra mezcla oriental con soya.
Pasta Mediterránea
Pasta Tagliatelle salteada con ajo, mantequilla, champiñones, aceitunas negras, fajitas de pollo a la plancha, cilantro, perejil, almendras rebanadas, cebolla morada, con un toque de alcaparras y queso de cabra como topping.
Pasta Alfredo
Pasta tagliatelle preparada con nuestra cremosa mezcla de quesos, un toque de ajo y aceite de oliva, acompañada con pollo a la plancha. ( 90-100 gramos ) + pan parmesano

Pasta Alfredo con pollo búfalo ligth
Pasta tagliatelle preparada con nuestra cremosa mezcla de quesos, un toque de ajo y aceite de oliva, acompañada con pollo empanizado bañado en salsa búfalo

Pasta Alfredo Duo
Pasta tagliatelle preparada con nuestra cremosa mezcla de quesos, un toque de ajo y aceite de oliva, acompañada con pollo a la plancha y pollo búfalo light.

Pasta Maria
Pasta tagliatelle salteada con ajo, cebolla, fajitas de pollo a la plancha y un toque de perejil fresco.
Baguettes
Baguette Pollo Búfalo Light
Baguette artesanal con mayonesa light, relleno de lechuga, pepino, tomate, cebolla,queso, aguacate con pollo empanizado horneado light mezclado en salsa buúfalo.

Baguette Pollo
Baguette artesanal, con fajitas de pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada, queso panela**, pepino, aguacate y toque de nuestro aderezo mayonesa con mostaza.

Baguette Carnes Frías
Baguett artesanal relleno de Jamon de pavo, salami, tocino, queso panela**,aguacate, cebolla morada, tomate, pepino, lechuga, y toque de mayonesa.

Baguette Paladzu
Baguette artesanal relleno de jamon de pavo, salami, tocino, pollo a la plancha, mezcla de quesos, aguacate, cebolla morada, tomate, pepino, lechuga y un toque de mayonesa.
Hamburguesas
Hamburguesa de Lenteja
Elaborada con lenteja cocida y avena, aderezada con mostaza dijon y rellena de lechuga, tomate, cebolla y aguacate.
Hamburguesa de Pollo
Con carne molida de pollo y especias, una mezcla de zanahoria y col aderezada, con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y aguacate.

Hamburguesa Doble de Pollo
Elaborada con doble carne de pollo y especies, acompañada de mezcla de quesos, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y rica mezcla de zanahoria y col blanca.

Bebidas
Chaya con Pña
Jamaica con Piña

Coca Cola sin Azúcar
Café Americano
Café Capuchinoo
Casa Reca
Coca Cola
Snacks
Tarro Chips
Entradas
Orden de Pan con Queso

Dip de Espinaca
Burritos
Burrito Campirano
Doble porción de pechuga de pollo a la plancha sazonada, acompañado de aguacate, queso panela, con un toque de frijol y acompañado de papas sabritas
Burrtio Costa Paladzu
Tortilla de harina rellena de ensalada de atún acompañado de tomate, pepino, elote, cebolla morada y un toque de mayonesa, acompañado de papas Sabritas
Burrito Mexa
Huevo revuelto con jitomate, cebolla y chile fresco salteado al momento, envuelto en tortilla de harina
Burrito Norteño
Tortilla de harina rellena huevo, tocino y frijoles negros recién hechos
Chilaquiles
Chilaquiles con Rancheritos
Base crujiente de Rancheritos bañados en salsa de la casa, cubiertos con crema y queso panela, acompañado de la proteína de tu elección, servidos con aros de cebolla aguacate haas y un toque de parmesano

Chilaquiles en Salsa Verde
Totopos crujientes bañados en salsa verde de la casa, cubiertos con crema y queso panela, acompañado de la proteína de tu elección, servidos con aros de cebolla aguacate haas y un toque de parmesano
Chilaquiles en Salsa Roja
Totopos crujientes bañados en salsa roja de la casa, cubiertos con crema y queso panela, acompañado de la proteína de tu elección, servidos con aros de cebolla aguacate haas y un toque de parmesano
Waffles y Hotcakes
Waffles del Cheff
Waffle dorado y ligeramente crujiente relleno de huevo, con tocino, queso derretido, una combinación de dulce con salado.

Hotcakes
Esponjosos, suaves y recien hechos, con un tqoue de mantequilla derritiéndose, acompañado de de platano y frutos rojos

Waffles
Waffles doraditos servidos con plátano y fresa y con el topping que prefieres

La Francesita
Suave y deliciosa tostada francesa acompañado de fresas y plátano

Huevos
Los tóxicos
Dos huevos estrellados montados sobre tostasda, uno bañado en salsa roja y otro en salsa verde, acompañados de frijol refrito. Cremosos, picositos y perfectamente equilibrados.
Los motuleños
Huevos estrellados con la yema suave sobre tortilla doradita con frijol negro, bañados en salsa de la casa llena de sabor, acompañados de plátano macho, jamón y queso fresco