FLOR DE CALABAZA

Panucho de Carne Molida

Tortilla de maíz gruesa y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro. Preparada con frijol colado, carne molida, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla curtida y aguacate.

Panucho de Carnita

Tortilla de maíz gruesa y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro. Preparada con frijol colado, carne frita, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla y aguacate.

Panucho De Pollo

Tortilla de maíz gruesa y frita. Crujiente por fuera y suave por dentro. Preparada con frijol colado, carne de pollo deshebrada, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla curtida y aguacate.

Tostadas de Pollo

Tortilla de maíz dorada y crujiente, por encima frijol colado, carne de pollo deshebrada, lechuga fresca, tomate, cebolla y aguacate.

Tostada De Carne Molida

Tortilla de maíz dorada y crujiente, por encima frijol colado, carne molida, lechuga fresca, tomate, cebolla y aguacate.

Tostada de Carnita

Tortilla de maíz dorada y crujiente, por encima frijol colado, carnita frita, repollo, lechuga fresca, tomate y aguacate.

Empanada De Pollo

Masa de maíz en forma de media luna frita, rellena de pollo. Se sirve acompañada de cebolla morada curtida, salsa de tomate y repollo.

Empanada De Rajas

Masa de maíz en forma de media luna frita, rellena de rajas de chile poblano asado. Se sirve acompañada de cebolla morada curtida, salsa de tomate y repollo.

Empanada De Carne Molida

Masa de maíz en forma de media luna frita, rellena de carne molida. Se sirve acompañada de cebolla morada curtida, salsa de tomate y repollo.

Empanada de Champiñón

Masa de maíz en forma de media luna frita, rellena de champiñones. Se sirve acompañada de cebolla morada curtida, salsa de tomate y repollo.

Empanada De Carnita

Masa de maíz en forma de media luna frita, rellena de carnita frita. Se sirve acompañada de cebolla morada curtida, salsa de tomate y repollo.

Tranca De Pollo

Francés con mayonesa, relleno con pollo desmenuzado, acompañado con lechuga fresca, jamón de pavo, queso Deysi, tomate, cebolla, aguacate, y salchicha.

Tranca De Carnita

Francés relleno de carnita frita con cebolla y repollo. Se acompaña con salsa chipotle

Garnachas

Mini tortillas de maíz que se fríen hasta quedar doraditas y crujientes pero con el centro suave. Se preparan con una base de frijol colado, carne molida, repollo, lechuga fresca y cebolla curtida.

Chilindrinas

Tortilla de maíz revuelta con chaya, frita, preparada con tomate frito, pepita molida y lascas de huevo duro

Orden de 5 Codzitos

Tortilla de maíz enrolladas en forma de taquito, frito hasta quedar doradillo y crujiente (sin relleno), bañados en salsa de tomate y espolvoreados con queso.

Orden 3 Enchiladas con tomate

Masa de maíz frita, bañada en salsa de tomate, espolvoreadas de queso blanco

Cuernito

Pan de cuernito suave, con mayonesa, relleno de Pollo deshebrado, acompañado de lechuga fresca, tomate, cebolla curtida, jamón y queso Deysi. Acompañado de aderezo de chipotle

Orden 2 Hot Dogs

Pan alargado y suave que abraza una salchicha de pavo frita, acompañada de cebolla, mayonesa, salsa catsup y repollo.

Orden De Chilaquiles

Totopos de maíz crujiente bañados en salsa roja especial de la casa logrando un balance perfecto entre lo crujiente y lo jugoso, se sirve con pollo deshebrado, media crema, queso y rodajas de cebolla.

Sandwich De Pollo

Pan de caja suave con mayonesa, relleno de pollo asado desmenuzado, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla curtida, jamón de pavo, queso Deysi, salchicha y aguacate.

Orden 3 Burritas

Tortilla de harina doblada, rellena de jamón y queso. Acompañado con salsa casera y media crema.

Ensalada De Pollo

Gringas

Tortilla de harina doblada, rellena de carne frita con cebolla, con queso derretido y repollo rallado. Se acompaña con salsa de chipotle y limon.

Sandwich Club (con Papas)

Chocomilk (leche deslactosada) 500ml

Té natural 500 ml

Horchata natural 500 ml

Jamaica natural 500 ml