Menú
Especialidades
Cochinita Pibil
TradicionalCochinita Pibil, Acompañada con Frijoles Refritos, Cebolla Morada y Tortillas
Huevos Ahogados
2 Huevos Estrellados Sobre Tortillas Fritas, con Frijoles Refritos y Bañados en la deliciosa Salsa de La Casa, Crema Ácida y Abanico de Aguacate Hass
Huevos Divorciados
Cama de Tortillas y Frijoles con Dos Huevos Estrellados y Queso Panela, Una Pequeña Porcion de Chilaquiles Rjos, Cubiertos con Salsa Verde Y Roja y Abanico de Aguacate Hass.
French Toast
Dos Rebanadas De Pan Brioche Bañado Con Jarabe de La Casa, Y Acompañado de Frutos Rojos, Espolvoreado Con Canela y Azucar Glass
Huarache Saludable
Delicisosa Masa Elaborada a base de Avena Con Espinaca, Frijoles, Pimientos, Lechuga, Queso Panela, Aguacate, Cebolla Morada, Acomapañado de una delicisosa Salsa Habanera y Crema.

Huevos Motuleños
Huevos Estrellados Sobre Tortillas con Frijoles Refritos, Cubiertos con Salsa roja, Acompañados de Chícharos, Jamón de Pavo, Queso Panela y Plátano Macho a La Plancha
Huevos Al Gusto
Estrellados o Revueltos con 3 ingredientes a Elegir
MOLLETES DE COCHINITA
Molletes de la casa, acompañados de una una cama de cochinita.
Chilaquiles
Chilaquiles Clásicos Huevo Rojos
Totopo de Maíz Fritos, Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Roja y Huevo.
Chilaquiles Don Caleto Huevo Rojos
Totopo de Maíz Horneados Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Roja y Huevo.
Chilaquiles Especiales
Totopo de Maíz Fritos, Con Crema Ácida, Queso Manchego, Con Salsa de la Casa y Carne Al Pastor
Chilaquiles Clasicos Pollo Rojos
otopo de Maíz Fritos, Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Rojos y pollo.
Chilaquiles Clásicos Pollo Verdes
otopo de Maíz Fritos, Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Verde y pollo.
Chilaquiles Don Caleto Huevo Verdes
Totopo de Maíz Horneados Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Verde y Huevo.
Chilaquiles Clásicos Huevo Verdes
Totopo de Maíz Fritos, Con Crema Ácida, Queso Manchego, Cebolla Morada, Con Salsa Verde y Huevo.
Yogurth y Fruta
Plato de Fruta
Piña, papaya, melon, a randa nos frescos, pI átano y manzana
CALETA
Nutri Toast
Jamón Serrano
Jamón Serrano, Salsa Española, Queso de Cabra, Espinaca y Jitomate Cherry Asado.
Bowls
Acai
Leche de Coco, Pulpa de Acai, Mix de Frutos Rojos, Plátano y Miel orgánica de Abeja
Caletilla
Bolw de Yogurt Griego, Fresas, Moras, Plátano, Alemndras y Miel Orgánica de Abeja.
Sándwich
Croque Monsieur
Pan brioche, queso gratinado, jamón ahumado bañado en salsa bechamel de champiñones.
Hot Cakes
Hot Cake Integral
TRES PIEZAS
Hot Cake Clásicos
3 Piezas
Hot Cake Avena
3 Piezas
Omelettes
O. Capresse
Queso de Cabra, Tomate Cherry Acompañado de Nuestra Salsa Pesto.
O. Mexicano
Tradicional Combinación de Jitomate, Cebolla Blanca, Cilantro y Queso Oaxaca.
O. Espinaca
Espinaca, Queso Oaxaca ó Panela
O. Vegetariano
Claras de Huevo, Zanahoria, Calabaza Italiana, Chaya, Cilantro y Queso Panela.
Molletes
Molletes De La Casa
Tres Rebanadas de Pan Integral Cubiertas de Frijoles Refritos, Carne al Pastor, Bañados co Salsa de La Casa (Combinación de Chiles Rojos) Y Queso Gouda.
Molletes Don Caleto
Tres Rebanadas de Pan Cubiertas de Frijoles Refritos, Queso (Manchego, Oaxaca, Cabra) Chorizo de Pavo y Salsa Pico de Gallo

Empanadas
Empanadas De Carne Molida
3 Piezas a Escoger, Chaya con Queso de Bola o Carne Molida
Empanadas De Queso Bola Con Chaya
Licuados
Frappe de Maca
Maca, Crema de Coco, Canela, Avena y Rompope
Viva La Vida
Chocolate, Avena, Plátano y Coco
Cumbión
Papaya, Fresa y Plátano
Conga
Coco y Rompope
Me Late Chocolate
Chocolate, Plátano y Granola
Aventurero
Crema de Cacahuate, Plátano y Avena
Reggae
Avena y Fresa
Frappes
FRAPPE OREO
FRAPPE MOKA OBSCURO
CHOCOLATE OSCURO, LECHE Y CAFÈ
FRAPPE MATCHA
Jugos
Vida
Naranja, piña, apio, nopal y espinaca
Sayulita
Piña y Naranja
Pipiripao
Fresa, naranja y toronja
Diurético
Piña, pepino, limón, perejil y apio.
Bebidas
Agua Mineral
300 ml
Agua Embotellada
600 ml.
Agua del Día
Cosecha de la Casa 10 oz
