¡Ordena mole rojo a domicilio!

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Tenemos dos preguntas para ti: ¿sabías que existen más de 50 tipos de mole a lo largo del país? y la otra es, ¿qué estás esperando para probarlos todos a través de la app DiDi Food? Es bien fácil probar alguna de las muchas variedades de mole, solo tienes que descargar la app y poner en el buscador la palabra “mole” y verás cuántos restaurantes y establecimientos aparecerán con este platillo en su menú. ¡Descarga la app ya!

A lo largo del tiempo y debido a la colonización este platillo fue adquiriendo nuevos giros, variaciones y por ende, sabores y maneras de disfrutar esta mezcla de salsas, ya que algunos de los ingredientes que usamos hoy en día, provienen de Europa o Asia. Que por cierto, si se te antojó probar alguno de los platillos del viejo continente, recuerda que al descargar tu app DiDi Food podrás encontrar miles de platillos y lo mejor es que te lo llevamos hasta tu ubicación. ¿Qué esperas para ordenar?

Tipos de mole por elegir

Con toda razón y aprovechando la Independencia de México podemos decir orgullosamente que el mole es un platillo único en el mundo, pero dentro de México existen interminables maneras de prepararlo, tantas que incluso por Estado de la República puede haber una o más formas, ya que al ser un platillo con una gran cantidad de ingredientes, existen muchas variantes que podrían ser distintas dependiendo de una familia u otra.Por el momento, se dice que hay más de 50 tipos de mole, los cuales algunos se diferencían por el color como el mole amarillo, verde, rojo, negro, prieto, hasta blanco o rosa. Si somos más específicos, también se puede diferenciar un mole de otro debido al ingrediente principal en este, por ejemplo, el mole almendrado, encacahuatado, pipián y hasta el mole de queso.Pero sin duda, el más famoso es:

Mole poblano

Un platillo 100% representativo de este bello Estado, está preparado con ingredientes que juntos hacen una explosión de sabor en tu boca, solo fíjate en todo lo que lleva: chile ancho, chile mulato, chile pasilla y chipotle, clavo, pimienta, comino, canela, anís, chocolate, cacahuate, almendras, nuez, pepitas, ajonjolí, pasas, jitomate, tomate, ajo y cebolla, y se acompaña como tradicionalmente ya conocemos, con arroz y pollo principalmente.

¡Pide tu pollo con mole directamente a tu casa!

Nomás de leer estas increíbles y deliciosas variedades de mole, ya se nos está haciendo agua la boca. Pero para ello ya sabemos que la solución al antojo sin tener que movernos del lugar en el que estamos es la app DiDi Food, ya que aquí podemos tener cualquier tipo de mole que se nos antoje directo hasta nuestra ubicación. Solo tienes que descargar la app, poner en el buscador el nombre del mole que más se te antojó y listo.