Los dumplings son un platillo originario del sur de China y su nombre original es Dim Sum que significa “pequeño bocado que toca el corazón”.
Si aún no conoces los deliciosos dumplings o como son conocidos por algunas personas "Dim Sum", no pierdas la oportunidad, en DiDi Food puedes encontrar varias opciones de lugares que tienen este delicioso platillo, baja la app y pide disfrútalos ya. Los dumplings son un platillo originario del sur de China y su nombre original es Dim Sum que significa “pequeño bocado que toca el corazón”. Ya saben que la mejor forma de llegar al corazón de una persona es a través del estómago. A continuación te platicaremos todo lo que necesitas saber de los dumplings para que te animes a probarlos. A nosotros ya se nos antojaron.
Es correcto, al momento de pedir nuestros dumplings podemos encontrar diferentes estilos, estos cambian principalmente dependiendo de con qué ingrediente están preparados. Aquí te vamos a contar sus diferencias para que puedas ordenar los que más se te antojen desde la app DiDi Food.
Este tipo de platillo están hechos de masa y pueden venir rellenos con ternera, jengibre y calabaza y otras cosas. En Japón les dicen gyoza esto se debe a que se pasan por una plancha cuando son servidos. Lo más curioso es que por la forma en que se cierran son muy similares visualmente a las empanadas a pesar de no tener ninguna relación directa con estas. Ya sean empanadas o dumplings las puedes pedir en tu app DiDi Food y llegan a tu casa en un dos por tres.
Los Wontons se preparan a base de masa de trigo, estos se pueden hacer fritos o también cocidos, en su mayoría van rellenos de carne o camarones pero los podemos encontrar en otras presentaciones como vegetales, pollo o carne de res, puedes descargar tu App Didí Food y explorar los diferentes rellenos que puedes pedir.
A diferencia de los demás estos se preparan con harina de tapioca y se cuecen al vapor dentro de una cesta de bambú, el tiempo de cocción es muy importante ya que si se llegan a cocer de más pueden perder su textura suave y su sabor cambia. Estos son deliciosos hasta visualmente, son muy pequeños y tiernos. El relleno de estas bolitas generalmente es de camarón.
Estos dumplings están hechos con masa de arroz; están rellenos con cebolla y carne, después de cocinarlos al vapor se fríen, por lo que su consistencia puede llegar a ser un poco más crujiente que la de los demás dumplings pero su sabor sigue siendo delicioso y único.
Ya conociste un poco mejor la variedad de dumplings que puedes encontrar en diferentes lugares, comienza ya a probarlos todos sin salir de la comodidad de donde estés, usa tu app DiDi Food y nosotros los llevamos calientes hasta ti. Ve ya a descargar nuestra app y comienza a explorar los mejores lugares para ordenar tus dumplings. ¡Dumplings para todos!
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