¿Tienes ganas de una buena carne asada pero el frío te quita las ganas de salir? ¡Pide cortes de carne a domicilio y olvídate de cocinar para tener que saciar tu hambre feroz.
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A continuación te dejamos una lista de nuestros cortes favoritos para que mientras la lees vayas descargando la app de DiDi Food a tu celular y puedas irlos pidiendo.
Muy popular en Brasil, la picaña es considerada por muchos un corte de carne de excelente calidad que se puede cocinar de cualquier forma. Una de las preferidas por los conocedores es la picaña a la parrilla, ya que así nos permite apreciar su perfecta textura, su intenso sabor y el delicioso jugo proveniente de su paraguas de grasa. Solo de leerlo se nos hace agua la boca.
Si aún no has probado este corte, ¡No hay como el ahora! Solo descarga la app de DiDi Food y deleita una picada de res al término que más te guste.
Si prefieres no estar peleando con el hueso, el New York Steak es una muy buena opción. Se caracteriza por tener una carne ligeramente marmoleada, que también es tierna y muy jugosa al provenir de la parte media del lomo; los expertos prefieren disfrutarla en un término 3/4 para conservar sus características intactas.
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También conocido como Cowboy, este corte es de gran tamaño y se obtiene entre la costilla 6 y 12 de la res, por lo que tiene un gran sabor, suavidad y jugosidad y puedes comerlo de diferentes formas: al horno, a la parrilla y al ajillo son solo algunas de las recetas más famosas en las que puedes probar este manjar.
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¡Dos por uno! El T-Bone está conformado por dos piezas: el solomillo y el entrecot y se aconseja que no mida más de 3 cm de ancho para que se mantenga jugoso y suave. Puedes comer este corte a la parrilla con un toque de sal y pimienta si quieres apreciar la carne en toda su expresión.
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Este corte es perfecto para las tardes calurosas o las grandes parrilladas en familia, ya que el hueso y la grasa que este corte contiene le da al asado de tira un sabor muy particular. La forma favorita de muchos para disfrutarlo es a las brasas o a la leña para darle un sabor ahumado y en compañía de una ensalada o papas a la francesa, ¡El sabor les encantará a todos!
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¿Qué tal te caerían unas costillitas? ¿Deli, no? Pues no te separes de aquí porque a continuación te vamos a contar un poquito de los tipos que puedes encontrar en la app DiDi Food.
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