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Entradas
Nachos Pulled Pork
Totopos con honey baked beans, pulled pork, queso cheddar, cebollita y chiles jalapeños. Acompáñalos con tu salsa BBQ favorita
Chili con Carne
Tradicional receta del centro de Texas, acompañada por totopos
Doriporkis
Doritos con pulled pork y elotes a la mantequilla, bañados con queso cheddar líquido con chilitos y pepinillos
Chili Cheese Fries
Papas a la francesa bañadas de delicioso chili con carne certificada U.S.D.A. Choice Grade y exquisito queso cheddar.
Cortes ahumados estilo Texas
Brisket (500 gr)
500 gramos de delicioso pecho de toro ahumado hasta por 18 horas con leña de encino, jugosito y con una suavidad inigualable.
Brisket (orden personal)
200 gramos de delicioso pecho de toro ahumado hasta por 18 horas con leña de encino, jugosito y con una suavidad inigualable, acompañado de tu guarnición favorita.
Brisket (250 gr)
250 gramos de delicioso pecho de toro ahumado hasta por 18 horas con leña de encino, jugosito y con una suavidad inigualable.
Guarniciones
Mac And Chesse
Macarrones con salsa de queso, realmente espectacular
Elotes a la Mantequilla
Elote dulce desgranado con mantequilla y especias
Pure de Papa
Tradicional puré de papa con un toque de tocino y queso
Coleslaw
Ensalada de col, zanahoria y manzana con nuestro famoso aderezo secreto
Honey Baked Beans
Frijoles dulces con tocino y el toque especial de Texas
Parrilladas
Parrillada 2 (para 4 a 6 Personas)
1.3 kg de carne ya cocinada: 200 g de Brisket 500 g de Costillas 200 g de Pulled Pork 200 g de Barbacoa Texana 1 Chorizo Texano 2 Guarniciones a elegir
Parrillada 1 (para 8 a 10 Personas)
2.3 kg de carne ya cocinada: 400 g de Brisket 1 kg de Costillas 400 g de Pulled Pork 300 g de Barbacoa Texana 1 Chorizo Texano 4 Guarniciones a elegir
Parrillada 3 (para 2 Personas)
700 g de carne ya cocinada: 150 g de Brisket 200 g de Costillas 150 g de Pulled Pork 100 g de Barbacoa Texana 1/2 Chorizo Texano 1 Guarniciones a elegir
Hamburguesas
Chili Burger
Servida en Bollo Slider con chili con carne, queso cheddar, cebolla y pepinillos. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Combo Slider
3 Mini hamburguesas: Una de Pulled Pork, una de Brisket y una de Costilla BBQ acompañadas de Coleslaw. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Brisket Burger
Servido en Bollo Slider con queso cheddar, con BBQ, coleslaw, cebollita, pepinillos y chilitos en vinagre. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Texas Monster Burger
Bollo slider, cama de puré de papa o mac and cheese, carne de tu elección, queso cheddar, coleslaw, cebollas y pepinillos. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Pulled Pork Burger
Servida en Bollo Slider con queso cheddar, con BBQ, coleslaw, cebollita, pepinillos y chilitos en vinagre. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Choripan Texano Burger
Como jamás lo has probado, servido en Bollo Slider, cama de mac and cheese, chorizo texano, coleslaw y pepinillos. *Específica si no quieres algún ingrediente.
Kids Wannabe Menú
Texas Nuggets
Deliciosos Nuggets de Pollo con la Receta del Centro de Texas.
Grill Cheese
Sándwich de queso cheddar a la plancha
Mini hamburguesa
Con carne de res y queso cheddar
Extras
Salsa Bbq Spicy
Porción extra de 2oz de nuestra salsa receta de casa con un toque de picante chipotle
Pepinillos
Porción extra de pepinillos
Salsa Bbq
Porción extra de 2oz nuestra salsa BBQ, receta de la casa
Cebolla
Porción extra de cebolla blanca
Chiles jalapeños
Porción extra de chiles jalapeños en vinagre
Salsa Bbq Habanera
Porción extra de 2oz nuestra salsa BBQ habanero, receta de la casa
Bebidas
Powerade
Refresco
Elige entre Coca-Cola, Coca-Cola Sin Azúcar, Sprite o Fanta de Naranja
Sweet Tea
Botella de Agua Natural
Jugo Del Valle
Fuze Tea
Agua Mineral Topo Chico
