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Tortas
Torta de Tripa
Torta de tripa bien servida con tripa en un punto crujiente, servida con cebolla y nopal asado acompañada por salsa roja y verde
Torta de Carne Asada
Torta de buen tamaño buen surtida con la mejor carne acompañada de cebolla guisada, nopal asado y chile
Torta de Chorizo
Torta de chorizo ranchero, con un sabor inigualable, bien surtida y acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja y verde
Torta de Adobada
Torta de carne adobada hecha al carbón, bien surtida y acompañada de cebolla y nopal asado, salsa roja y verde.

Tacos
Taco de Chorizo
Delicioso taco de Chorizo ranchero, servido en una tortilla de maíz mediana acompañado de cebolla y nopal asado,salsa roja verde y guacamole

Taco de Asada
Taco de carne asada, servido en tortilla de maíz mediana, acompañado de cebolla y nopal asados, salsa roja, verde y guacamole. Una experiencia unics

Taco de Tripa
Delicioso taco de tripa de res, dorada en un punto crujiente, servido en tortilla de maíz mediana acompañado con cebolla y nopal asado, salsa roja picosa, verde y guacamole

Taco de Adobada
Delicioso taco de adobada,

Quesadilla sencilla.
Quesadilla Sencilla de Chorizo
Quesadilla sencilla hecha con una tortilla de harina, buen tamaño y acompañada de cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Sencilla de Adobada
Quesadilla hecha con una tortilla de harina, de buen tamaño acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Sencilla de Tripa
Quesadilla sencilla hecha con una tortilla de harina de buen tamaño acompañada de cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Sencilla de Puro Queso
Quesadilla sencilla de tortilla de harina con puro queso
Quesadilla Sencilla de Carne Asada
Quesadilla de una tortilla de harina, bien surtida, acompañada con cebolla y nopal asados, salsa roja, verde y guacamole

Quesadilla Doble
Quesadilla Doble de Tripa
Quesadilla doble de tripa dorada hecha con doble tórtilla de harina acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Doble de Carne Adobada
Quesadilla de carne adobada hecha con dos tortillas de harina de buen tamaño acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Doble de Chorizo
Quesadilla doble de Chorizo hecha con doble tórtilla de harina de buen tamaño, acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Quesadilla Doble de Carne Asada
Quesadilla hecha con dos tortillas de harina de buen tamaño acompañada con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole

Quesadilla Doble de Puro Queso
Doble tórtilla de harina y queso gratinado
Volcanes
Volcan de Chorizo
Tortilla dorada, con queso gratinado y chorizo ranchero, acompañado de cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Volcan de Carne Asada
Tortilla dorada, con queso gratinado y carne asada acompañado con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Volcan de Tripa Dorada
Tortilla dorada con queso gratinado en la plancha con tripa, acompañado de, cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Volcan de Carne Adobada
Tortilla dorada, con queso gratinado y carne adobada acompañado con cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Volcan de Puro Queso
Tortilla dorada con queso gratinado
Bebidas
Agua Fresca del Día 1/2 Litro
Agua fresca que puede variar, horchata, Jamaica, piña, mango o limon
COCA-COLA 250ml
COCA-COLA 600ml
COCA-COLA 400ml
Agua Fresca del Día 1 L
Agua fresca puede variar, horchata, Jamaica, mango o limon
Platos de Carne
Plato Chico de Chorizo Ranchero
Plato chico con chorizo ranchero aproximadamente 200 gramos acompañado con 8 tortillas de maíz cebolla y nopal asado, salsa roja verde y guacamole
Plato Grande de Carne Asada
Plato con carne asada, aproximadamente 300 gramos acompañado con 12 tortillas de maíz, cebolla y nopal asado, salsa roja verde y guacamole
Plato Chico de Carne Adobada
Plato chico de carne adobada aproximadamente 200 gramos acompañado con 8 tortillas de maíz, cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole.
Plato Chico de Tripa Dorada
Plato chico de tripa de res dorada, acompañado de 8 tortillas de maíz, cebolla y nopal asado, salsa roja verde y guacamole.
Plato Chico de Carne Asada
Plato chico de carne asada aproximadamente 200gramos, acompañado de 8 tortillas de maiz, cebolla y nopal asado, salsa roja verde y guacamole
Plato Grande de Chorizo Ranchero
Plato grande de Chorizo ranchero aproximadamente 300 gramos, 12 tortillas de maíz cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole
Plato Grande con Tripa Dorada
Plato grande de tripa de res dorada y crujiente, acompañado con 12 tortillas de maíz salsa roja,verde y guacamole, cebolla y nopal asado.
Plato Grande de Carne Adobada
Plato grande con carne adobada aproximadamente 300 gramos, acompañado con 12 tortillas de maiz, cebolla y nopal asado, salsa roja, verde y guacamole