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Entradas
Hummus
Hummus hecho en casa, perejil, salsa de la casa y semillas de girasol; acompañado con pan pita, pepino, zanahoria y betabel.
Ceviche de Champiñones
Champiñones macerados con jugo de limón, jengibre, cebolla morada, apio, cilantro, pimientos, habaneros, mango y pepino, acompañado con tostadas.
Desayunos
Entomatadas de Chipotle
Tortillas de nopa en espejo de salsa de chipotle, crema de yogurt y cilantro y salsa de la casa; acompañada de aguacate y cebolla desflemada.
Chipotle Omelette
Relleno de panela y chorizo de soya, aderezado con crema de yogurt y alioli de cilantro sobre un espejo de salsa chipotle; acompañado con cebolla desflemada, aguacate, ajonjolí mix y pan de masa madre.
Molletes
Birote tapatío, frijoles negros, queso, aguacate, salsa mexicana; acompañados de salsa roja y verde, elige tu proteína.
Chilaquiles
Totopo horneados, frijoles negros, queso adobera, aguacate, cebolla desflemada, rábano, cream de yogurt y cilantro; elige tu proteína favorita.
Huevos al Gusto
Acompañados con salsa verde y roja, frijoles negros, queso adobera, aguacate, ajonjolí mix y pan de masa madre.
Enfrijoladas
Rellenas de 130 g de pollo pibil y queso, tortilla de nopa, frijoles negros, crema de yogurt y cilantro, salsa de la casa; acompañados de aguacate y salsa mexicana.
Portobello Omelette
Relleno de portobello, queso de cabra y espinaca, aderezado con crema de yogurt y alioli de cilantro; acompañado con salsa verde, cebolla desflemada, aguacate, ajonjolí mix y pan de masa madre.
Sándwich
Healthy Sándwich
Pan de masa madre, 80 g de pechuga de pavo, panela, guacamole, aderezo de chipotle, jitomate, pepino, germinado, espinaca, espolvoreado con mix de ajonjolí.
Be Fit Sándwich
Pan de masa madre, hummus, 80 g de portobello marinado, guacamole, pepino, lechugas mixtas, espolvoreado con mix de ajonjolí.
Toast
Dulce Toats
Pan de masa madre con fresas, plátano, bluerberries, nuez y miel.
Toast Energy Avocado
Pan de masa madre, guacamole, germinado, panela, jitomate cherry y semillas de girasol.
Toast Smoked Salmón
Pan de masa madre, 60 g de salmón ahumado, guacamole, queso de cabra, arúgula marinada y ajonjolí mix.
Bowl Dulce y Salads
Vegan Bowl Or Salad
Portobello marinado, tofu teriyaki, germinado, aguacate, espinaca, pepino, tomate cherry, semillas de girasol y de calabaza, aderezo oriental y reducción de balsámico.
Fruta de Temporada
Fruta fresca: manzana verde, plátano, fresas, piña y blueberries; acompañado con granola healthy y miel de abeja.
Chocobanana Bowl
Mezcla: leche de almendras, plátano, cacao y crema de almendra. Topping: fresas, blueberries, granola healthy, coco y spread de avellana.
Teriyaki Bowl Or Salad
Edamames asados, brócoli, aguacate y aderezo teriyaki hecho en casa.
Tuna Spicy Bowl Or Salad
Atún fresco marinado en salsa spicy, edamames, guacamole, seaweed, tomate cherry, pepino, arúgula, masago spicy y aderezo oriental.
Michigan Bowl Or Salad
Pollo a la plancha con aderezo de chipotle, brócoli, espinaca, zanahoria, cilantro, aguacate, garbanzos, peperoncino y paprika.
Chino Bowl Or Salad
Brócoli asado, aguacate, cacahuate, espinaca y aderezo chino.
Acaí Bowl
Mezcla: leche de almendras, pulpa de açai, moras, plátano, miel de agave, linaza y crema de almendra. Topping: fresas, plátano, granola healthy y coco.
Keto Friendly Acai Bowl
Mezcla: leche de almendras, pulpa de açai, moras, fresas, monk fruit y crema de almendra. Topping: fresas, blueberries, granola keto y crema de almendra.
Pan Francés
Simple
Pan de masa madre, fresas, plátano, nuez y miel de abeja.
Bosco´s
Pan de masa madre, spread de avellana, plátano, granola y miel de abeja.
Julia´s
Pan de masa madre, spread de almendra, fresas, granola y miel de abeja.
Pancakes
Clásicos
Elaborados con harina de coco, libres de gluten, lácteos y azúcar; fresa, plátano, blueberries, nuez y miel de abeja.
Choco Monkeys
5 piezas de panqueque Elaborados con harina de coco, libres de gluten, leche de almendras sin azúcar; rellenos de chispas de chocolate, spread de avellana y plátano, con toppings de fresa, plátano, blueberries, nuez y miel de abeja.
Wraps
Chicken Pesto
Tortilla integral, pollo a la plancha, pesto, guacamole, lechuga mixtas, mozzarella fresca, jitomate y semillas de girasol.
Paleo Chicken Wrap
Tortilla integral, pollo a la plancha, guacamole, espinaca, jitomate, pepino, germinado y semillas de girasol.
Wrap Egg
Tortilla integral, 3 huevos, 80 g de chorizo de soya, guacamole, frijol, champiñón, calabaza, cilantro, acompañado de salsa morita (contiene cacahuate).
Paninis
Fungus Panini
Pan de masa madre, portobello marinando, queso de cabra, guacamole, pepino, lechugas mixtas y semillas de girasol.
Mérida My Love Panini
Pan de masa madre, cochinita pibil, guacamole, rábano, frijoles negros, cebolla desflemada, cilantro, semillas de girasol y salsa morita.
Cheese Lover Panini
Pan de masa madre, pollo a la plancha aderezado con cilantro y parmesano, guacamole, pepino, queso de cabra, mozzarella y semillas de girasol.
Omega 3 Panini
Pan de masa madre, salmón ahumado, guacamole, pepino, cebolla, alcaparras, lechugas mixtas y semillas de girasol.
Paleo Chicken Panini
Pan de masa madre, pollo a la plancha, guacamole, espinaca, jitomate, pepino, germinado y semillas de girasol.
Turkey Italian Panini
Pan de masa madre, pechuga de pavo, guacamole, queso mozzarella, pesto, jitomate, espinaca y semillas de girasol.
Pastas
Red Pomodoro
Pasta integral, 80 g champiñón, espárragos salteados con salsa pomodoro, queso parmesano y albahaca.
Salmón al Limón
Salmón a la plancha, perejil, aceite de oliva con ralladura de limón real, peperoncino y queso parmesano.
Healthy Alfredo
Pollo a la plancha, champiñones, perejil, queso parmesano y salsa Alfredo.
Healthy Pizzas
We Fit Pizza
Base de pan pita, salsa pomodoro, mezcla de quesos, con toppings de bruschetta, queso de cabra, arúgula, reducción de balsámico y sal de semillas de girasol.
Cheesy Pesto
Base de pan pita, salsa pomodoro, mezcla de quesos con topping de champiñón y espárragos salteados con pesto con topping de arúluga, sal de semillas, acompañado de vinagre balsámico.
Healthy Kids
Minnie Pancakes
Pancakes elaborados con harina de coco. Libres de gluten, lácteos y azúcares refinadas; rellenos de chispas de chocolate con topping de spread de avellana, fresa, plátano, blueberries, acompañado con compota de moras artesanal, endulzada con miel de agave.
Julia's Pettite French Toast
Pan de masa madre con topping de fresa, plátano, blueberries acompañado de 1 huevo y comporta de moras.
Sunny Egg
Sunny Egg 1 pieza de huevo revuelto con pavo o tortilla, frijol y queso, acompañado con pan de masa madre.
Waffles
Waffle Cacao
Harina de garbanzo, almendra y coco, libres de gluten, lácteos y azúcar, con spread de avellana, fresas, blueberries, plátano, chispas de chocolate y miel de abeja.
Protein Waffle
Harina de garbanzo, almendra y coco, libres de gluten, lácteos y azúcar; rellenos de chispas de chocolate, con spread de avellana, plátano, boost de proteína, fresas, blueberries, plátano y y miel de abeja.
Waffle Natural
Harina de garbanzo, almendra y coco, libres de gluten, lácteos y azúcar, fresas, blueberries, plátano, nuez y miel de abeja.
Bakery
Dona Matcha (Keto)
Libre de gluten y lácteos, sin conservadores, endulzado con monk fruit, hecho en casa.
Rebanada de Brownie Cake
Libre de gluten y lácteos, sin conservadores, endulzado con miel de agave, hecho en casa.
Panque Zanahoria-Nuez (KETO)
Libre de gluten y lácteos, sin conservadores, endulzado con monk fruit, hecho en casa.
Dona Crema de Cacahuate (Vegana)
Libre de gluten y lácteos, sin conservadores, endulzado con monk fruit, hecho en casa.
Housse latte
Chai Latte
Chaí de especias artesanal hecho en casa, vainilla, monk fruit y tu leche favorita.
Latte
Café de Nayarit gourmet, molido al momento, con doble shot, notas aromáticas fuertes y suaves al paladar con tu leche favorita.
Matcha
Matcha, monk fruit y tu leche favorita.
Bebidas
Ginger Tonic
Agua mineral, jugo de limón y jengibre, endulzado con miel de agave.
Café Americano
Café de Nayarit gourmet, molido al momento, con doble shot, notas aromáticas fuertes y suaves al paladar.
Agua Fresca
Elaborada al momento con ingredientes naturales.
Pink Lemonade
Fresa y limón natural, endulzada con miel de agave.
Té
Té gourmet de variedad de sabores.
Smoothies
Chai
Libre de bases, chai, dátil, monk fruit, vainilla y granola keto.
Strawberry Love
Libres de bases, fresas, proteína vegana (25 g) hecha en casa, crema de almendra, dátil, vainilla y granola healthy.
Sweet And Fit
Libre de bases, café, plátano, linaza, avena, crema de almendra, dátil y granola healthy.
Green Power
Libre de bases, piña, espinaca, hierbabuena, agua de coco, miel de agave y chía.
Protein Coffee
Libres de bases, proteína vegana (25 g) hecha en casa, café, crema de almendra, dátil, vainilla y granola healthy.
Frozen Coffee
Libre de bases, café, dátil, vainilla y granola healthy.
Healthy Chocolate
Libre de bases, plátano, cacao, vainilla, dátil y granola healthy; Elige tu spread: almendra, avellana o cacahuate.
Strawberry Lemonade
Libre de bases, fresa, jugo de limón, miel de agave, agua de coco y chía.
Choco-Avellana Keto
Libre de bases, crema de avellana, cacao, monk fruit, vainilla y granola keto.
Banano
Libres de bases, proteína vegana (25 g) hecha en casa, cacao, plátano, dátil y granola healthy; Elige tu spread: almendra o cacahuate.
