Pibes Aguascalientes

Mega Pibito

700gr. de arrachera servido en un baguette de 70cm, cebolla asada, jitomate y chimichurri

Pibito de Brisket Ahumado

150 gr. de briscket importado ahumado con queso provoleta, jitomate, 100gr de chistorra sobre una cama de espinacas, pan felipe con mayonesa de chimi y 4pz de ribs de elote

Pibito con Arrachera

Bocadillo de pan caliente tipo baguette conformado de arrachera (150 g) con lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas a la francesa.

Choripan Argentino

200gr. de chorizo argentino dentro de un pan felipe con mayonesa de chimi argentino, acompañado de papas trufadas

Ensalada Gusval

Hortalizas mixtas, arándano, almendras, uva, manzana verde y fresa. Aderezo de balsámico dulce y queso de cabra.

Ensalada del Che

Mix de lechugas, espinaca, queso de cabra, almendras y aceituna verde. Acompañada de reducción balsámica dulce

Empanada Humita

Elote con queso gouda y rajas.

Empanada de Jamon y Queso

Pancetta, queso gouda y jamón.

Empanada de Carne

Receta especial con carne molida premium.

Empanada de espinaca

Baby Back Ribs 450 g

Costillas de cerdo ahumadas en leña de mezquite por 6 horas, con BBQ Jack Daniels. Acompañadas de elote amarillo.

Tarta de Chocolate Cremoso

Chocolate semi amargo con helado de vainilla.

Cheesecake de Frutos Rojos

Cheesecake hecho en casa con compota de frutos rojos y una bola de nieve de vainilla

Fireball

Helado tempura con galleta, frutos rojos y flameado

Chorizo Argentino

Embutido de carne de res y puerco acompañado con pan de la casa

Maradona's Team

Sampler que incluye ribs de elote, chorizo argentino, queso provoleta, guacamole con chicharrón de Rib eye, pan felipe y chimichurri argentino

Especial

jamón, pimiento escalfado y orégano

Vegetariana

Espinaca, calabaza, cebolla, pimiento rojo y jitomate

Peperoni

Peperoni y queso

Hawaiana

Jamón con piña asada

Mini Burguer

Carne de hamburguesa, queso amarillo, lechuga, jitomate. acompañada de papas a la francesa