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Caldos
Caldo de Algas
Caldo ligero con fondo de jitomate, ajo y especias, preparado con una mezcla de algas marinas y verduras cocidas. Tiene un sabor suave pero sabrosón, ideal si buscas algo nutritivo, diferente y lleno de mar.
Caldo de Camaron
Caldo tradicional con camarones cocidos en su punto, servido en un fondo rojo con jitomate, ajo, chile y especias. Lleva verduras cocidas y se acompaña con limón, chile de árbol y sabrosón, como en la costa.
Caldo de Pescado
Caldito casero con filete de pescado fresco, cocinado al momento en un fondo de jitomate, ajo y especias. Servido con verduras, limón, chile y tortillas calientes. Reconfortante y con mucho sabor del mar.
Coctel de camaron
Coctel de Camaron Chico
orción individual de camarones cocidos en salsa coctelera con jitomate, cebolla, cilantro y limón. Incluye pepino, aguacate y el toque de chile al gusto. Ligero y fresco.
Coctel de Camarón Grande
Cóctel bien servido, con camarones cocidos en su punto, en salsa coctelera clásica con jitomate, cebolla, pepino, limón y chile al gusto. Lleva aguacate y se acompaña con galletas. Ideal para compartir o saciar el antojo.
Coctel de Camaron Mediano
Porción generosa con camarones cocidos, servidos en salsa coctelera con jitomate, cebolla, cilantro, pepino, aguacate y jugo de limón. Perfecto para abrir apetito o como comida ligera.
Aguachile
Tostada Aguachile Habanero
Salsa de piña, semilla de cilantro y chile habanero. Fresco y potente
Orden Aguachile Negro
Tostada de Aguachile Negro*3
Orden Aguachile Rojo
Tostada Aguachile Rojo*3
Tostada de Aguachile Negro
Salsa negra, receta de la casa. Con camarón cocido al limón, cebolla morada y pepino
Tostada Aguachile Rojo
Salsa de mango y Chule chiltepin. Con camarón cocido al limón, cebolla morada y pepino.
Orden Aguachile Habanero
Tostada Aguachile Habanero*3
Orden Aguachile Verde
Tostada Aguachile Verde*3
Tostada Aguachile Verde
Salsa de Cilantro, pepino y chile serrano. Con Camarón cocido al limón, cebolla morada y pepino.
Ceviche
Tostada Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado blanco con jitomate, cebolla cilantro y limón.
Tostada Ceviche de Atun
Dados de atún fresco preparados al estilo clásico, cocidos al limón.
Ceviche de Camarón
Tostada Ceviche de Camarón*3
Tostada Ceviche de Camarón
Ceviche fresco de camarón en trozos con verdura y cítricos.
Ceviche de Pescado
Tostada Ceviche de Pescado*3
Ceviche de atún
Tostada Ceviche de Atun*3
Tacos
Taco de No Pescado
Tacos de Seitan de algas, también puede ser berenjena capeada, si así lo prefieres por favor háznoslo saber.
Orden Tacos no Pescado
Taco de No Pescado*3
Orden Tacos Mar y Tierra
Tacos Mar y Tierra*3
Taco de Camarón al Chipotle
Camarón cocido en mantequilla con chipotle. Sencillo pero delicioso.
Taco Carnitas de Pescado
Pescado blanco troceado y capeado, acompañado con pico de gallo y guacamole.
Orden de Tacos Carnitas de Pescado
Taco Carnitas de Pescado*3
Tacos de Pescado a la Baja
Pescado blanco capeado, con ensalada de col cremosa.
Orden de Tacos Marlin
Taco de Marlin*3
Taco de Marlin
Marlin ahumado con jitomate, cebolla, pimiento y aceitunas, Acompañado con chucrut.
Tacos de Chile Güero Relleno
Chile Güero con mezcla de quesos y camarón, envuelto en tocino.
Especiales
Papas Gajo
Con salsa de chedar, verduras y trozos de tocino.
Berenjena Empanizada
Capeada y crujiente, con arroz, col y verduras
Fish & Chips
Bastones de pescado capeado con papas gajo, aderezos y guarnicion
Medallón de Atún
Sellado al fuego. Acompañado con verduras salteadas, ensalada de col, arroz a la mantequillas.
Filete de Pescado
Servido con arroz, ensalada de col y verduras.
Empapelado de Salmón
Cocinado al vapor con mantequilla, cebolla y pimiento. con guarniciones de arroz.
Bebidas
Agua de Frutas
Preparada al momento con fruta fresca de temporada